西安饮食控股股东3280万股解除质押

（原标题：西安饮食控股股东3280万股解除质押）

雷达财经 文|江文 编|深海

5月6日，西安饮食（000721）发布公司控股股东部分股份解除质押的公告。公告显示，西安饮食控股股东西安旅游集团有限责任公司（西旅集团）部分股份解除质押。本次解除质押的股份数量为32,800,000股，占西旅集团所持公司股份比例18.46%，占公司总股本5.72%。该部分股份的质押起始日为2025年3月26日，解除日期为2026年4月30日，质权人为长安银行股份有限公司西安高新科技支行。

截至公告披露日，西旅集团及其一致行动人累计被质押股份情况显示，西旅集团自身持股177,680,388股（占公司总股本30.96%），其中累计被质押56,000,000股（占其持股比例31.52%）；其他相关股东如西安维德实业发展有限公司、西安龙基工程建设有限公司、西安米高实业发展有限公司等也分别存在质押情况，但本次解除的是西旅集团的部分股份。

天眼查资料显示，西安饮食全称为西安饮食股份有限公司，成立于1996年12月31日，注册资本57391.4308万人民币，法定代表人冯凯，注册地址为陕西省西安市曲江新区西影路508号西影大厦7层。主营业务为餐饮服务及食品加工与销售。

目前，公司董事长为冯凯，董秘为田百千，最新年报显示员工人数为2734人，实际控制人为西安曲江新区管理委员会（持有西安饮食股份有限公司股份比例：30.96%）。

公司参股控股公司16家，包括成都市食尚国潮餐饮管理有限责任公司、西安秦颐餐饮管理有限公司、陕西东大融迪温泉疗养有限责任公司等。

在业绩方面，公司2023年、2024年、2025年营业收入分别为7.80亿、6.66亿和5.63亿，同比分别增长60.94%、-14.66%和-15.49%；归属净利润分别为-1.18亿、-1.28亿和-1.46亿，同比分别增长46.55%、-8.55%和-14.28%。同期，公司资产负债率分别为72.43%、78.06%和86.36%。

在风险方面，天眼查信息显示，公司自身天眼风险71条，周边天眼风险118条，历史天眼风险1467条，预警提醒天眼风险412条。