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和讯信息黄杰:白酒年轻化低度化,真能救白酒吗?

(原标题:和讯信息黄杰:白酒年轻化低度化,真能救白酒吗?)

今天来聊聊白酒行业。关于白酒的年轻化与低度化策略,我认为这并不足以挽救白酒行业当前的困境。从数据来看,2021年白酒行业创下历史高点,此后便一路下行,至今已历经约六年的调整周期。贵州茅台从高点至今已接近腰斩。个人判断,调整尚未结束。

从2025年的数据来看,白酒板块整体营收下降18.1%,净利润大幅下滑23.9%。消费场景持续萎缩,年轻消费群体对白酒的接受度偏低,渠道库存积压严重。行业正在积极寻求出路,如控制发货节奏、通过直销平台直面消费者等。品牌层面,部分酒企推出26至29度的低度白酒产品,通过营销话题扩大曝光,亦有品牌借助热门网络渠道新增年轻用户。然而,尽管营销层面看似热闹,业绩却未见实质性改善。2026年一季度调研显示,72%的酒企销售额下滑,86%的企业利润走低;上半年已发布业绩的8家酒企中,7家利润处于亏损状态。

由此引发一个问题:酒企不断更换包装、降低度数、发力短视频营销,为何始终难以打开局面?核心原因在于年轻一代对白酒的消费意愿持续走低,这一结构性转变是行业面临的根本挑战。

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