11月1日,美菱电器在三亚全球首发搭载水分子激活保鲜技术的M鲜生系列冰箱。奥维云网董事长兼总裁文建平认为,美菱电器突破了传统冰箱仅靠温度和湿度进行保鲜的做法,通过水分子激活保鲜技术,掀起了冰箱行业第三次变革。
据悉,该技术通过振动食物中的水分,从而激活水分子产生共振力、裂变力、穿透力,能够降低酶的活性、减少对细胞膜的破坏、减少汁液的流失,解决了保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差的消费痛点。
美菱电器总裁吴定刚表示,美菱M鲜生冰箱的问世,是美菱提升产品品质、品位和品牌“三品”活动的阶段性成果,也是美菱全面进军高端冰箱市场的新起点。美菱将以创新为引擎,以产品为基础,持续优化经营结构,提升市场竞争力,实现从技术领先、产品领先到市场领先。(胡心宇)
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