新享时代集团有限公司(股票代码:08519)于2026年4月29日发布其2025年度ESG报告,全面披露其在环境、社会及管治方面的实践与绩效。本报告根据香港联交所GEM上市规则附录C2编制,涵盖集团核心餐饮业务(香港餐厅运营),不包括新开展的中国内地电商业务。
环境维度(E):量化目标初现,排放强度有所改善
温室气体排放与能源管理
集团披露了2025年温室气体排放数据:
| 指标 | 2025年 | 2024年 |
|---|
| 范围1排放(吨CO2e) | 361 | 440 |
| 范围2排放(吨CO2e) | 976 | 1,334 |
| 范围1+2排放(吨CO2e) | 1,337 | 1,774 |
| 范围1+2排放强度(吨CO2e/百万港元收入) | 6.47 | 7.25 |
| 范围3排放(吨CO2e) | 1,288 | 14 |
| 总排放(范围1+2+3,吨CO2e) | 2,625 | 1,788 |
- 范围1+2排放强度同比下降10.8%,显示运营效率有所提升。
- 范围3排放大幅增长至1,288吨CO2e(2024年仅14吨),主要因新增购买商品与服务(类别1)和资本货物(类别2)的估算。
- 能源消耗总量为3,380兆瓦时(2024年:4,292兆瓦时),强度为16.37兆瓦时/百万港元收入,同比下降6.7%。
环境目标设定
集团以2025年为基准年,设定了分阶段目标:- 能源消耗密度:短期-2%、中期-5%、长期-10%- 非有害废物密度:短期-2%、中期-5%、长期-10%- 温室气体排放强度(范围1&2):短期-2%、中期-5%、长期-10%
目标基于内部战略规划,未采用科学碳目标倡议(SBTi)。报告未披露2030年或2050年绝对减排承诺。
资源与废弃物管理
| 指标 | 2025年 | 2024年 |
|---|
| 用水量(立方米) | 31,546 | 24,332 |
| 用水强度(立方米/百万港元收入) | 153 | 100 |
| 非有害废物——办公纸张(吨) | 1.00 | 2.58 |
| 废食用油(桶) | 243 | 477 |
- 用水强度同比上升53%,需关注节水措施的有效性。
- 废食用油回收量下降,但集团引入Nordaq过滤系统减少瓶装水浪费。
污染防治
- 集团设有合规的污水处理系统,并持有水污染控制牌照。
- 废气排放(NOx、SOx、颗粒物)数据已披露,但未设定具体减排目标。
- 报告期内未发生环境合规违规事件。
社会维度(S):员工流失率高企,产品安全零投诉
员工权益与培训
截至2025年末,集团员工总数为132人(2024年:249人),主要因餐厅关闭导致规模缩减。
| 员工结构 | 2025年 |
|---|
| 男性 | 78人(59%) |
| 女性 | 54人(41%) |
| 全职工 | 112人(85%) |
| 兼职 | 20人(15%) |
| 30岁以下 | 35人(27%) |
| 30-50岁 | 79人(60%) |
| 50岁以上 | 18人(13%) |
- 整体员工流失率高达61%(2024年:45%),其中30岁以下员工流失率达111%,反映餐饮行业普遍的劳动力留存挑战。
- 员工平均培训时长为1小时,受训比例100%,但培训时长偏低。
健康与安全
- 2025年工伤损失天数24天(2024年:133天),连续三年无因工死亡案例。
- 集团设有健康与安全委员会,提供急救、消防疏散等培训。
供应链管理
- 供应商263家(2024年:216家),全部位于香港。
- 优先采购可持续来源(MSC认证海产品、有机农场产品),并参与“Zero Foodprint”项目,将大气碳转化为土壤碳。
- 未披露供应商ESG尽职调查比例或审计覆盖率。
产品责任与客户隐私
- 报告期内未收到产品/服务相关重大投诉,无因健康安全原因的产品召回。
- 客户数据隐私:遵守《个人资料(私隐)条例》,未发生违规事件。
- 食品卫生:严格遵循食品安全条例,实施多层级检验程序。
社区投资
- 集团向有需要的顾客发放优惠券和代金券,未披露具体投入金额。
治理维度(G):ESG治理架构初建,内审职能外包
ESG治理架构
- 董事会承担ESG最终责任,ESG工作组负责实施并向董事会汇报。
- 已进行重要性评估,识别出7个重要议题(包括气候变化、食品安全、员工权益等)。
- 所有董事及ESG工作组高级人员已接受可持续发展培训。
董事会组成
- 董事会由7名成员组成:2名执行董事、2名非执行董事、3名独立非执行董事。
- 女性董事4名,男性3名,性别多元化较为均衡。
- 董事会设有审计、薪酬、提名、法律合规四个委员会。
风险管理与内部审计
- 集团尚未建立内部审计职能,由外部顾问承担内部审计工作。审计委员会每年审查风险管理及内部控制系统。
- 报告期未发现重大控制缺陷。
反腐败
- 集团实施零容忍的反腐败政策,员工手册明确禁止贿赂、回扣等行为。
- 2025年,董事参与1小时的反腐败培训。
- 报告期内未发生已审结的贪污诉讼案件。
股东与利益相关方沟通
- 2025年召开了2次股东大会,董事出席情况良好(多数董事出席2/2次)。
- 控股股东中军集团持有75%股权,已确认不要求集团偿还债务直至不影响其他债权人。
财务状况与持续经营
- 2025年收入2.065亿港元,同比下滑15.6%;但净利润扭亏为盈,归母净利润211.6万港元(2024年亏损660.4万港元)。
- 截至2025年末,净流动负债868.6万港元,总负债3,625万港元,股东权益为负292.4万港元。
- 核数师报告提出“与持续经营相关的重大不确定性”,依赖控股股东财务支持。
漂绿风险提示
- 范围3排放数据2025年大幅增长,主要因计算方法改变(由无到有),但未披露供应链排放的详细目标或减排路径。
- 环境目标以2025年为基准年,未设定绝对减排量,中期和长期目标(-5%、-10%)相对保守。
- 用水强度上升53%未有合理解释,节水措施效果存疑。
本分析基于ESG报告原文的客观提取与解读,不构成任何投资建议。
郑重声明:相关内容不构成任何投资建议,股市有风险,投资需谨慎。