沪上阿姨(02589.HK)2025年度ESG报告解读

报告概览

沪上阿姨于2026年4月28日发布2025年度ESG报告，全面披露公司在环境、社会及治理方面的实践与绩效。报告遵循香港联交所《环境、社会及管治报告守则》编制，并按照重要性、量化、平衡及一致性原则进行信息披露。报告期内，公司门店网络达11,449间，覆盖全国300多个城市，并拓展至美国、韩国与马来西亚。

ESG管治与稳健运营

治理架构

• 董事会为ESG最高决策机构，下设ESG委员会，由四名执行董事（含至少一名女性）及三名独立非执行董事组成。
• ESG委员会负责制定ESG标准、监督战略与目标、监控气候相关风险与机遇，并定期审查ESG报告。
• 各职能部门负责实施ESG委员会制定的目标和计划。

风险管理

公司建立了覆盖环境、社会、治理三大维度的ESG风险识别与应对体系，聚焦门店运营、供应链管理、食品安全及数据合规等重点领域，通过年度风险评估、动态监测及应急预案进行有效控制。

商业道德与反腐败

• 制定《利益冲突回避管理细则》《反贪污、反洗钱及反贿赂管理制度》等内部规范。
• 设立举报邮箱、信函、面谈、电话等渠道，2025年新增监察职能以扩大举报覆盖范围。
• 报告期内未发生重大洗钱、内幕交易、利益冲突等违反商业道德的行为。

合规经营与产品质量

食品安全管理

• 已获得ISO 22000食品安全管理体系及ISO 9001质量管理体系双重认证。
• 建立覆盖原料采购、生产加工、仓储物流、门店出品的全链条质量管控体系。
• 质量团队独立于其他部门运作，核心检验人员具备评茶员三级等资质。
• 报告期内，供应链端未发生重大食品安全事故和召回事件。
• 食品安全相关培训超46万人次。

服务质量与消费者权益

• 开设微信小程序客服及400热线，所有投诉100%解决。
• 报告期内处理直营店消费者反馈12个问题，无重大客户投诉。
• 产品详情页公开标注原料信息、饮用提示及规格参数，保障消费者知情权。

研发与创新

• 联合中国营养学会发布《中国现制茶饮膳食营养升级白皮书》，推出“每日健康+”计划及“五色慢养”系列功能型产品。
• 超级果蔬茶系列单瓶膳食纤维含量≥5g，可满足成人每日所需20%以上。
• 累计拥有注册商标1,664个、版权80个、专利28项、软件著作权37个。

知识产权保护

采取多类别商标注册策略，由法务风控中心统一管理，建立市场监控机制，防止侵权风险。

信息安全管理

• 遵循《网络安全法》《数据安全法》《个人信息保护法》等法规。
• 收集个人信息遵循“合法、正当、必要、诚信”原则，并征得用户同意。
• 报告期内未发生重大个人隐私数据安全事件。

利益相关方与社区

员工权益

• 全职员工1,682人，女性占比60.2%。
• 员工流失率37.46%，其中女性33.78%，男性39.88%。
• 100%员工接受培训，人均培训时长19小时。
• 因工受伤5人，损失工作日29.5天，连续三年零工亡。
• 通过ISO 45001职业健康安全管理体系认证。
• 员工关怀及健康促进活动覆盖1,126人次，无负面反馈。

加盟商赋能

• 在上海、成都等10个城市设立培训中心，2025年培训加盟商及员工11,757人次。
• 商学院组织5场“合作伙伴训战营”，提升加盟商管理能力。
• 每周直播及每月线上培训持续进行，重点保障食品安全。

供应链管理

• 供应商总数462家，其中中国大陆388家、海外68家、港澳台6家。
• 供应商管理遵循资料收集、入选评审、年度评估三步骤，并纳入ESG及环保标准。
• 报告期内无重大供应中断或原材料短缺。

社区责任与公益

• 自然灾害应急捐助金额10万元，24小时内完成物资筹措与运输。
• 联合心理机构开展3个月心理课程，帮助逾百人缓解焦虑。
• 与美团青山计划合作塑料杯回收活动，每15-20个杯子可兑换环保背包。
• 获得“2025公益品牌”“年度公益进取企业”等多项荣誉。

环境责任与绿色发展

资源利用与目标

• 工厂及仓库全面采用一级能效LED照明、变频电机、永磁同步电机等节能技术。
• 冷库前端增设冰水预冷装置，降低速冻电耗。
• 办公推行节能管理制度，服务器迁移至IDC机房共享基础设施。

水资源管理

• 制定《仓储环节水资源使用管理办法》，安装智能水表实时监控。
• 生产环节采用高压低流量清洗机、节水型喷淋头、感应水龙头，并建立水循环利用系统。
• 直营门店推广智慧用水设备，净水设备利用自来水水压无需额外用电。

绿色包装

• 推广可降解吸管、杯袋、叉勺，试点可降解杯子。
• 仓储物流使用可循环托盘及食品级周转筐，建立闭环回收复用机制。
• 吸管材料引入生物基PBT，优化配方体系。

排放物管理

• 废水经自建设施处理后达标排放，报告期内无超标情形。
• 危险废物0.43吨，无害废物31.15吨，均合规处置。
• 废气排放极低，主要来自少量公司车辆运营。

应对气候变化

• 董事会及ESG委员会负责气候风险与机遇的监督。报告期已规划邀请第三方进行气候专题培训，但尚未将气候因素纳入高管薪酬。
• 识别了实体风险（台风、强降雨等）和转型风险（政策、技术、市场、声誉），并制定了应对措施。
• 温室气体排放：范围1为43,432.87 tCO₂e，范围2为2,144.50 tCO₂e，范围3为34,062.35 tCO₂e（涵盖运营废弃物、商务差旅、特许经营权）。
• 尚未披露气候相关财务影响及资本运用详细数据，正在构建核算体系。

ESG表现与财务绩效的传导分析

• 加盟模式下的供应链稳定性及食品安全管理，直接降低运营风险与品牌声誉风险，间接保障营收稳定性。
• 绿色包装与低碳运营有助于提升消费者认同及市场竞争力，尤其在海外市场拓展中具有合规优势。
• 数字化转型（智能奶茶机、数字化温控系统）提升运营效率，降低人力与能耗成本。
• 但报告未披露研发投入金额及范围3排放全类别，对ESG目标与财务影响的量化传导尚不够清晰。

漂绿风险监测

• 报告未提及任何环境处罚或安全事故，与“零重大安全事件”声明一致。
• 多项绩效指标以“人均”而非“单位营收”呈现，在一定程度上缓解了因门店扩张导致的绝对排放增长问题。但范围3排放仅覆盖三个类别，其余类别的数据仍在建立中，未来需关注全面性。
• 未披露第三方鉴证报告，建议后续引入独立鉴证以增强数据可信度。

总结

沪上阿姨2025年度ESG报告在食品安全管理、员工权益保障、绿色包装及气候风险识别方面做出了实质性披露，并设立了明确的节能、节水及减排目标。公司通过加盟模式快速扩张，同时注重供应链合规与社区公益。然而，在气候财务影响量化、高管薪酬挂钩、全价值链排放核算等方面仍有提升空间。整体来看，报告展现了企业对可持续发展的重视，但部分披露尚处于起步阶段。

本分析基于ESG报告原文的客观提取与解读，不构成任何投资建议。

郑重声明：相关内容不构成任何投资建议，股市有风险，投资需谨慎。