大酒店(00045.HK)2025年度可持续发展报告解读

香港上海大酒店有限公司（股票代码：00045）于2026年3月30日发布2025年度可持续发展报告，全面披露其在环境、社会及治理（ESG）方面的实践与绩效。报告遵循联交所ESG守则、GRI、TCFD、SASB及ISSB IFRS S2等国际标准编制，并经毕马威会计师事务所提供有限保证鉴证。本报告聚焦集团旗下酒店、商用物业、山顶缆车及零售等业务，报告期为2025年1月1日至12月31日。

治理与战略：强化顶层架构，将ESG纳入绩效评估

管治架构升级

集团长期依托董事会监督下的“尊尚传承2030愿景”推进可持续发展。自2007年成立集团企业责任委员会以来，该委员会由集团行政总裁和企管及管治总裁联合担任主席，成员涵盖财务、人才、运营、法务等核心部门。2025年，委员会召开三次会议。值得注意的是，集团宣布将于2026年股东大会后，在董事会层面成立可持续发展委员会，由至少一名独立非执行董事及一名非执行董事组成，以强化对气候及ESG事宜的监督。

平衡计分卡融入ESG目标

2025年，集团全面推出平衡计分卡制度，将“尊尚传承2030愿景”相关目标纳入各运营单位、集团总部部门及个人年度绩效评估。这一机制将非财务表现与财务结果并列衡量，有助于确保可持续发展理念贯穿全员。

双重重要性评估

报告采用双重重要性概念，既评估ESG议题对财务绩效的潜在影响（如资产价值、融资成本），也考量经营对经济、社会及环境的影响。2025年识别的重要议题包括：废物管理及循环经济、可持续采购、气候抗逆力、碳排放管理、水资源管理、人才招聘及留任、多元共融、安全福祉、社区投资等。集团正基于利益相关方反馈全面检讨“尊尚传承2030愿景”，修订版将于2026年公布。

环境绩效（E）：碳减排目标超额达成，可再生能源占比提升

碳排放管理

2025年，集团碳排放密度（千克二氧化碳当量/平方米）为94，较2010年基准下降56%，已提前达成2030年目标。绝对碳排放量（范围1+2）为70千吨，较基准减少44%。范围1排放56千吨，范围2排放16千吨（市场法），另有范围3排放清册初步完成，主要来自下游租赁资产及采购商品与服务。可再生能源占集团总用电量28%，马尼拉半岛酒店于年内加入100%零排放电力行列。

能源与水资源

能源密度同比下降1%至1,238兆焦耳/平方米，主要得益于LED照明更换及洗衣流程优化。酒店分部用水密度为1,145公升/宾客人晚，同比下降10%，但较2010年基准仅下降15%，显示节水进展放缓。集团指出部分受洗衣业务内化及卫生合规影响。位于极度缺水地区的物业（比华利山、伊斯坦堡、北京、上海）用水量占集团总用水量24%。

废弃物与塑料

集团废物分流率达57.6%，较上年提升7.1个百分点，接近60%目标。自2018年淘汰一次性塑料以来，截至2025年已减少72%的即弃塑料用品，相当于每年避免约1600万件。伦敦半岛酒店试点AI厨余管理系统Winnow，成功减少27%厨余。

绿色建筑与生物多样性

100%半岛酒店获得EarthCheck认证，伊斯坦堡半岛酒店和伦敦半岛酒店获BREEAM“优异”认证。集团通过绿色金融获得折合83亿港元融资，利率与可持续发展表现挂钩。

社会绩效（S）：员工流失率改善，社区投入显著增加

员工权益与发展

集团员工总数7,768人（全职工时8,594），女性占比42.2%。2025年自愿离职率13.7%，较上年的14.6%有所改善。工伤率3.9宗/100名员工，同比上升18%，但99.3%为无需住院的轻伤。集团已更新职业安全健康管理系统（ISO 45001标准），计划加强安全培训。

公平薪酬方面，集团在9个就业市场进行性别薪酬差距分析，香港、北京、上海、东京、巴黎表现优于当地市场平均水平。香港所有运营单位达致生活工资水平。培训方面，提供15项全球培训计划，平均培训开支1,748港元/全工等（集团酒店部）。

社区投资与慈善

2025年，集团现金及实物捐助总额达2,260万港元，较2024年的1,090万港元大幅增长，主要因“点燃希望”赈灾活动筹集1,540万港元，用于土耳其地震重建（64间临时房屋建成）及洛杉矶火灾支援（25个家庭）。全球员工义工时数11,365小时。

供应链管理与负責任采购

集团重点追踪高风险产品（茶叶、咖啡、朱古力、纸张、清洁用品）。截至2025年，90%的朱古力来自可持续来源，91%茶叶、88%咖啡获认证；95%纸张来自负责任管理的森林。非笼养鸡蛋采购占比77%，本地鲜货采购占比69%。供应商须签署行为守则，集团通过合規及风险审查、年度供应链评估管理风险。

关键挑战与展望

当前挑战包括：水资源密度改善停滞、工伤率上升、部分废弃物类目处理困难（塑料薄膜等）。集团计划于2026年公布经修订的“尊尚传承愿景”，并持续推进范围3减排、绿色建筑认证扩展及可再生能源比例提升。

本分析基于可持续发展报告原文的客观提取与解读，不构成任何投资建议。

郑重声明：相关内容不构成任何投资建议，股市有风险，投资需谨慎。