利亚零售(00831.HK)2025年度ESG报告解读

利亚零售有限公司（股份代号：00831）于2026年4月13日发布2025年度环境、社会及管治（ESG）报告，全面披露其在烘焙及眼镜零售业务中围绕可持续发展方针、产品责任、环境管理、员工福祉及社区参与等方面的实践与绩效。作为冯氏集团成员，本报告涵盖圣安娜、Mon cher、Zoff等品牌在香港、澳门、中国内地及新加坡的营运，并首次完成气候情境分析，将气候风险管理纳入企业战略框架。

可持续发展方针与治理架构

利亚零售建立了由董事会最终负责、企业社会责任督导委员会（由行政总裁领导）直接管理的三级ESG管治架构。董事会负责监督策略、风险及汇报，督导委员会管理具体议题与目标，跨职能工作委员会及四个专门小组（环境保护、爱心联盟、培训及工作安全、食品安全及供应链）负责执行。报告年度内，董事会已审议并批准重大ESG议题、监督气候相关风险识别与管理、检视2030年环境目标进展，并确保资源配置充足。

双重重要性评估

2025年，利亚零售在先前基础上同时考虑“影响重要性”（企业对环境与社会的影响）和“财务重要性”（ESG因素对企业业务绩效的影响），通过持份者参与识别出十大重要议题，包括商业道德、产品安全、客户参与、员工权益、职业健康与安全、负责任的供应链、隐私与数据安全、风险管理、培训与发展等。

气候风险管理与情境分析

报告年度，利亚零售完成首个气候情境分析，评估1.5°C（RCP2.6）和3°C（RCP7.0）路径在短期（至2030年）、中期（2030-2050年）及长期（2050年后）的潜在影响。分析聚焦五大关键气候相关风险与机遇，包括实体风险（热带气旋、洪水、热压力、干旱）和转型风险（监管、技术、市场）。结论为：在低排放情境下风险极低；在高排放情境下中期至长期部分风险升至中低程度，但预计不会对收入、支出、资产或负债造成重大财务影响。目前集团未量化气候相关财务影响，亦未将气候绩效纳入高管薪酬，但表示将持续评估。集团已采取供应链多元化、节能设备投资、物流路线优化等措施增强韧性。

产品责任：食品安全与质量管理

利亚零售在食品安全与品质管理方面取得重要进展。深圳厂房于2025年获得ISO 22000食品安全管理体系认证，此前已持有ISO 9001:2015、HACCP及CNAS认证。香港厂房亦持有相关认证。针对冷冻面团产品推出智能追溯系统，实现端到端批次追溯，并计划于2026年扩展至其他生产线。

供应商管理

集团拥有324家供应商（中国大陆、香港、澳门、日本），2025年对14家重要供应商进行合规审查，合格率100%。计划于2026年推出更新版供应商行为准则，强化环境、社会与道德绩效要求。

客户投诉与隐私

2025年共收到209宗投诉，但无重大影响投诉，无产品召回事件。9月曾发生短暂网络中断，已聘请独立专家调查，未发现客户数据滥用或泄露，并升级了防毒软件、防火墙、多重身份验证及云端迁移等安全措施。

环境绩效：2030年目标进展显著

利亚零售设定2030年降低用水密度20%、废弃物密度30%、碳排放密度30%的目标。2025年进展如下：

排放与能源数据

范围1排放同比上升20.7%，主因柴油及天然气用量增加（物流及厂房产能提升）。碳排放密度（店铺/厂房/物流）与去年持平。集团已开始探索范围3排放数据收集，初期聚焦有经验的包装供应商。

资源效率与包装

深圳厂房新增真空冷却系统（节能高达30%），安装节能自动洗涤器。物流点整合减少运输次数，71%自备车辆符合欧六排放标准。部分圣安娜店铺已将外卖盒及烘焙包装袋更换为食品级纸质包装，并成立跨业务部门小组推动可持续包装。

工作场所：员工权益与安全

员工结构

截至2025年底，员工总数2,623人（全职1,856人、兼职566人、临时201人）。女性占比63.6%（1,667人），男性36.4%（956人）。按地区：香港1,313人、澳门197人、深圳1,113人。

流失率上升值得关注

2025年整体员工流失率42.8%，较2024年的21.0%大幅上升。其中深圳地区流失率高达74.8%（2024年17.7%），男性员工流失率54.9%，40岁以下员工流失率69.9%。集团在报告中未解释高流失率原因，投资者需关注其人才保留策略的有效性。

培训与发展

2025年总培训时数14,042小时，每名员工平均培训5.35小时（与2024年持平）。超过97%零售前线及96%生产线员工完成安全培训。集团获雇员再培训局“人才企业”嘉许（2025-2030）。

健康与安全

2025年录得32宗工伤事故，工伤率1.2%（2024年1.1%），损失工作日1,005日。无因工亡故。常见事故类型为扭伤、碰撞、割伤及滑倒跌倒。针对外判员工实施强制安全简介会，所有司机及物流人员完成年度健康检查。

商业道德

43名香港办公室员工参加廉政公署合办的企业道德培训。无已审结贪污诉讼案件或违规事项。

社区参与：实物捐赠与志愿服务

2025年员工贡献超过8,500小时义工服务。向弱势群体捐赠超过290,000个面包及近13,000份节日礼盒（贺年糕点、粽子、月饼）。与“Yindi”平台合作以优惠价出售剩余烘焙食品减少厨余。圣安娜获香港社会服务联会“15年Plus商界展关怀”标志，Zoff香港获“5年Plus商界展关怀”标志。

报告与鉴证

本报告依据联交所《ESG报告守则》（含D部分新气候规定）编制，遵循重要性、量化、平衡及一致性原则。报告范围覆盖占收入约87%的圣安娜业务及厂房。数据未经独立第三方鉴证，但部分环境数据采用公认为法估算并已注明。

关键评估与关注点

• 优势：2030年环境目标进展良好（用水、废弃物、碳排放），首家完成气候情境分析并纳入企业风险管理；食品安全认证体系完善（ISO 22000/HACCP/CNAS）；产品可追溯系统上线；社区捐赠规模可观。
• 关注点：全员工流失率从21%升至42.8%，深圳地区高达74.8%，需警惕人才流失对运营稳定性的影响；范围1排放随产能增加而上浮约20%，脱碳路径依赖产能效率提升而非绝对减排；气候财务影响未量化，且未将ESG绩效与高管薪酬挂钩；网络中断事件暴露数据安全薄弱环节，虽已补救但需持续关注。

本分析基于ESG报告原文的客观提取与解读，不构成任何投资建议。

郑重声明：相关内容不构成任何投资建议，股市有风险，投资需谨慎。