百盛、天猫在售食品不合格被点名通报 均未提及消费者赔偿

近日，四川食药监局发布通告称，2017年8月15日，国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)执行国家食品安全监督抽检任务，在绵阳富临百盛广场有限公司大都会分公司抽取了1批次标称由四川光友薯业有限公司生产的光友嫩肉粉(规格型号：200克/袋；生产日期：2017-1-1，保质期18个月)不合格，不合格项目为二氧化硫残留量。2017年12月1日国家肉类食品质量监督检验中心执行国家食品安全监督抽检任务，在天猫蜀乐活食品专营店(经营者为成都蜀乐活商贸有限公司)抽取了1批次标称由成都曾师傅食品有限公司生产的太白香肠(规格型号：500克/袋；生产/加工/购进日期：2017-11-07)不合格，不合格项目为山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

资料显示，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，但必须严格按照国家有关范围和标准使用，否则，会影响人体健康。而山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/4。但是如果食品中添加的山梨酸超标严重，消费者长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。

据了解，绵阳市食药监局对四川光友薯业有限公司实施现场检查，已查明该企业生产该批次不合格食品50件，共计400公斤，货值4400元；已销售49件，共计392公斤；库存(未销售)1件，共计8公斤。

随后，绵阳市涪城区食药工质局稽查大队对绵阳富临百盛广场有限公司大都会分公司实施现场检查。经调查核实其购进该批次不合格产品110袋，共计22公斤，货值418元；销售80袋，共计16公斤；库存(未销售)30袋，共计6公斤；下架封存30袋，共计6公斤。绵阳市涪城区食药工质局责令该企业立即暂停销售该批次不合格食品，启动召回程序。

成都市金牛区市场和质量监督管理局对成都蜀乐活商贸有限公司实施现场检查，已查明该企业购进该批次不合格食品10袋，共计5公斤，货值388元；已销售5袋，共计2.5公斤；剩余5袋已于现场检查前退回厂家。对此，成都市金牛区市场和质量监督管理局责令该企业立即暂停销售不合格食品，且启动召回程序。

蓝鲸产经记者致电四川光友薯业有限公司相关工作人员，对方称已经对产品进行召回，下架处理，并称此款产品原料有风险，因此已经对此款产品进行停产处理。并表示：“这款产品并不多，销售额才5000元，如果消费者退货的话，我们无条件回收。”

但是，食品安全事件是消费者的底线，对于国家相关质检部门通报的不合格产品是否应该对已购买问题产品的消费者采取相关告知措施，该工作人员称：“我们的网上都有，食药监局的网上也有”。

此外，记者还致电百盛相关负责人，其提供的《百盛商业集团声明》显示，此次出现的不合格事件体现绵阳富临百盛广场有限公司大都会分公司在管理上有所欠缺。已经停止销售该批次不合格产品，启动召回程序。但是召回具体情况以及是否对已食用该产品的消费者有所赔偿，百盛方面并没有回应。

天猫相关工作人员则回复蓝鲸产经记者称，早已对抽检不合格商品做了删除，同时要求商家对该品牌同类商品做了下架整改。但是对于流入市场的2.5公斤产品以及对已食用该产品的消费者是否有相应赔偿，对方同样没有给出回应。