巴西超越美国成为全球最大牛肉生产国_财经频道

（原标题：巴西超越美国成为全球最大牛肉生产国）

路透社1月7日报道，据市场分析，巴西预计在2025年首次超越美国，成为全球最大的牛肉生产国。荷兰合作银行此前曾预测巴西牛肉产量在2025年将出现下滑，但最新预测已调整为增长0.5%，产量将达到1250万吨。与此同时，美国农业部在2025年12月将其对巴西牛肉产量的预测上调45万吨，至1235万吨，而当年美国的牛肉产量预计为1180万吨。巴西作为全球最大的牛肉出口国，官方数据显示其2025年牛肉出口额接近170亿美元。受美国等主要生产国牛肉供应紧张影响，全球牛肉价格已攀升至历史高位。巴西牛肉产量的增长在很大程度上缓解了全球市场的供应压力，并对抑制肉类价格过快上涨起到了积极作用。目前，巴西牛只存栏量达2.38亿头，约为美国9400万头的两倍以上。未来通过提升生产效率，巴西有望在不扩大牛群规模或牧场面积的前提下进一步提高产量，此举或将有助于减缓亚马孙雨林因畜牧业扩张而导致的砍伐速度。

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