IPO研究｜预测2030年全球氨基酸市场规模494.2亿美元

（原标题：IPO研究｜预测2030年全球氨基酸市场规模494.2亿美元）

瑞财经 刘治颖 6月29日，东晓生物科技股份有限公司（以下简称：东晓生物）北交所IPO获受理，保荐机构为中信证券，保荐代表人为曲怡帆、张刚，会计师事务所为中兴华。

招股书显示，东晓生物成立于2004年12月，注册资本为9474.03万元，法定代表人为王松江，是一家以合成生物、精密发酵和微胶囊包埋技术为核心，以工业菌种构建、智能化发酵生产和产品应用开发为基础，以多元化玉米精深加工为主业的企业，荣获国家制造业单项冠军等荣誉。

根据中国生物发酵产业协会统计，报告期内，公司植脂末产品销量连续三年位列全国第一；L-赖氨酸硫酸盐、精氨酸、葡萄糖酸钠、赤藓糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇、麦芽糖浆、食用葡萄糖、麦芽糊精产品销量连续三年位列全国前五。公司精氨酸、缬氨酸销量2025年排名分别位列全国第2名及第6名。

东晓生物产品下游应用广泛，可分为动物营养类产品、固体饮料类产品、食品添加剂、有机酸、健康甜味剂五大类，其中主要是动物营养类和固体饮料类。

氨基酸是蛋白质的基本组成单元，对人和动物的营养健康十分重要，广泛应用于饲料、食品、医药和日化等领域。根据营养功能进行分类，赖氨酸、苏氨酸等八种氨基酸属于必需氨基酸，无法自身合成仅能通过外部摄取。

随着氨基酸应用领域不断延伸及氨基酸行业技术进步及工业化跃进，全球氨基酸需求量及市场规模预计将保持快速增长。Imarc Group预测2022年至2027年全球氨基酸产量将保持4.7%的年均复合增长率，2027年产量规模将达到1380万吨。PolarisMarketResearch预测2022年至2030年全球氨基酸市场规模将保持7.5%的年均复合增长率，2030年市场规模将达到494.2亿美元。

植脂末是以葡萄糖浆、食用植物油、乳粉为主要原料，通过微胶囊包埋技术、喷雾干燥技术 等技术工艺制成的粉末型食品配料，简而言之，是一类微胶囊化的粉末油脂。植脂末早期作为咖啡伴侣引入国内，目前广泛应用于奶茶、咖啡、烘焙的生产和加工。

随着主流现制茶品牌逐步开放加盟及现制茶饮消费习惯的形成，近年来我国现制茶门店规模及市场规模保持高速增长，带动植脂末市场需求上升。据华经产业研究院发布的《2026年中国粉末油脂行业市场深度研究报告》显示，随着居民健康意识不断增强，消费者对健康功能诉求逐步增长，驱动功能性食品产业快速发展，2025年市场规模预计在80-100亿元区间，较2024年有所回升，主要得益于下游茶饮、烘焙、咖啡等行业的持续复苏及产品高端化转型。需求量预计在75-80万吨，较2024年小幅增长，其中冷溶型、零反式脂肪酸、功能性植脂末需求增长显著。