全聚德集团北海公园琉璃阁时隔七十年重开_财经频道

北海公园琉璃阁院落近日正式面向公众开放，时隔七十年重开，携手老字号仿膳茶社推出“琉璃阁”主题联名宫廷酥点，共四款。

（原标题：全聚德集团北海公园琉璃阁时隔七十年重开）

观点网讯：近日，北海公园琉璃阁院落正式面向公众开放，这座古建时隔七十年重开。该院落拥有近三百年历史，历经古建保养、展陈布置与配套服务升级后首次开放。

值此古建焕新之际，北海公园携手老字号仿膳茶社推出“琉璃阁”主题联名宫廷酥点。仿膳茶社为源自清宫御膳房传世技艺的宫廷点心活态非遗品牌。

此次联名撷取琉璃阁古建纹样与皇家祥瑞意象，共推出四款联名点心。驮宝瑞狮酥取意琉璃阁基座瑞兽纹饰，咸蛋黄与肉松交织出咸香松软的层次；太平有象酥灵感源于佛教纹样中的象宝元素，开心果馅满溢干香酥脆；宝相花酥以琉璃浮雕中常见的宝相花纹为蓝本，枣泥核桃馅带来醇厚枣香；四合如意酥取四合如意纹样之形，松仁玫瑰莲子馅成就酥香清甜。

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