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同店销售承压、竞争加剧之际,星巴克(SBUX.US)中国10月22日起推行“消费入座”

(原标题:同店销售承压、竞争加剧之际,星巴克(SBUX.US)中国10月22日起推行“消费入座”)

智通财经APP获悉,星巴克公司(SBUX.US)要求顾客在中国门店消费后方可入座,这是其重振竞争激烈的内地市场业绩的举措之一。星巴克中国周三表示,新入座政策将自10月22日起在全国范围生效,门店将张贴告示告知顾客政策变化。

公司在声明中称:“我们将继续投入资源改善店内体验,并与顾客共同打造和维护温馨的‘第三空间’体验。”

另据其在微信发布的声明,星巴克中国还计划在2027财年追加投资,包括在高峰时段增配人手、升级数字系统和核心设备,并翻新约1000家内地门店。

这些调整出台之际,星巴克正努力提升咖啡馆吸引力,同时应对国内日益激烈的竞争。该连锁品牌去年11月同意以40亿美元企业价值向私募股权公司博裕资本出售中国业务多数股权,引入本土合作伙伴协助规划下一阶段增长。

受激烈竞争和价格战拖累,星巴克中国过去两个财年同店销售额均下滑。本财年早些时候销售显露复苏迹象,但在向新股权结构过渡之际,该业务尚未展现持续回归增长的态势。星巴克从截至6月的第三季度起停止单独披露中国业绩。

此次入座政策变化与美国星巴克去年的举措相呼应。该公司当时逆转了一项允许任何人——甚至未购买食品或饮料者——使用其咖啡馆、露台和洗手间的政策。星巴克称,此举旨在优先服务付费顾客,并推出了新行为准则,这是首席执行官布莱恩·尼科尔提升门店吸引力努力的一部分。

星巴克1999年在北京开设首店,目前在中国拥有约8000家门店。但近年来其地位承压,包括瑞幸咖啡在内的低价本土对手迅速扩张,消费者也越来越不愿为外国品牌支付溢价。

三年前,得益于价格仅为星巴克零头的饮品,瑞幸取代星巴克成为中国最大咖啡连锁品牌。随着消费者对非必需支出日益谨慎,星巴克更大、更昂贵的门店模式也面临压力。

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