(原标题:《乳品与孕妇乳母营养健康专家共识》发布 助力母婴营养提升)
2026年11月1日,荷兰皇家菲仕兰支持《乳品与孕妇乳母营养健康专家共识》(以下简称《共识》)正式发布。《共识》汇聚食品科学、妇幼营养及临床营养学等多领域权威专家,通过文献检索分析与专题研讨的方式开展共识研究,系统梳理了孕产期营养对母婴健康的近远期影响、我国孕妇乳母群体的营养现状与认知误区、乳品(含强化乳制品)在孕产期营养管理中的核心价值,以及多方协同的落地路径。《共识》为我国孕妇乳母营养的改善提出方向性建议,为相关标准法规的完善提供科学依据,为乳品行业的创新与发展提供了指导意见。
从女性怀孕到宝宝出生之后2岁的时间段,被称为“生命早期1000天”,是决定人一生健康的关键时期。孕期与哺乳期是女性特殊生理阶段,也是塑造母婴两代人健康的关键窗口期。母体营养状况不仅影响其自身妊娠结局与远期健康,还可通过胎盘、母乳影响子代体格、骨骼、免疫、认知及代谢发育,奠定个体全生命周期的健康基础。
近20年来,我国孕妇乳母营养状况整体明显提升,但微量营养素缺乏、体重控制不合理、妊娠期并发症及合并症等问题依然存在。《2015-2017年中国居民营养与健康状况监测报告》数据显示,我国孕妇叶酸缺乏率为5.7%,维生素D缺乏率达42.0%、不足率45.5%。研究显示,国内足月单胎孕妇孕期体重过度增长发生率约37%。在妊娠期间发生、较为常见的妊娠期高血压、糖尿病等,与机体营养状况密切相关。
《共识》指出,营养知识认知不足与不当实践也是影响孕期及产后营养健康状况的重要原因,存在三大认知误区:孕产期“一人吃两人补,多吃多补”、营养素补充剂使用不合理、体重管理两极分化。孕产期营养管理应以平衡膳食、提高整体膳食质量为核心,按阶段合理调整能量和营养素供给,做到食物多样、合理搭配。
合理摄入乳品是孕产期母婴健康管理的重要膳食措施。《共识》指出,乳品营养密度高,富含优质乳蛋白、高生物利用率的钙、磷、钾、维生素B2、B12和泛酸等多种营养素,可满足孕期和哺乳期增加的营养需要。《中国居民膳食指南(2022)》建议备孕期及早期每日应摄入相当于液态奶300~500g的奶及奶制品,而孕中、晚期应增加到500g。建议从备孕期开始培养规律摄入乳品的习惯。
菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示,“菲仕兰深耕乳制品领域150多年,始终高度关注妈妈和宝宝的营养与健康。通过支持共识的发布,我们希望以实际行动助力母婴营养和健康水平的提升。下一步,我们将立足孕产妇的营养需求加速研发和创新,提供更好的产品和服务;同时创新科普形式,引导孕产妇及广大公众足量、多样化地摄入乳制品。”
