"十三五"食品行业景气度将会好转 子行业重组概率大

记者今日从中国轻工业信息中心获悉，“十三五”期间，在食品市场刚性需求拉动下，食品行业景气度将会好转。综合考虑行业成熟度、集中度、竞争格局，乳制品、调味品行业兼并重组的可能性较大。

数据显示，2015年1至11月，我国食品行业规模以上企业主要产品产量小幅增长，实现收入、利润、利税增速稳定，行业累计出口同比小幅下降，进口降幅较大，亏损面虽有所扩大，但亏损额同比下降。

中国轻工业信息中心人士认为，未来食品行业发展将呈现以下趋势。首先是产业结构调整加快，行业兼并重组集聚。小而散是食品企业的特点，“十三五”期间行业内的兼并收购、整合集聚会是一大焦点。产业政策将支持骨干企业做强、中型企业做大、小型企业做精。政策将会促使企业间兼并收购，食品子行业集中度将进一步提升。综合考虑行业成熟度、集中度、竞争格局，乳制品、调味品行业兼并重组的可能性较大。

同时，随着中国经济的快速发展，食品安全形势受到了高度关注，保障食品安全是十分紧迫又相当复杂的任务。在我国政府的高度重视和各方面的不懈努力之下，一系列的食品安全政策法规相继出台并得到有效实施，我国食品安全形势将呈现出更加稳定的向好发展态势。

有关人士预测，未来一段时间，国内市场消费需求保持稳定。除一部分食品工业原料仍需大量进口外，国内市场的发展对高端食品的需求还将进一步增加，使得终端消费品中食品的进口将逐渐回缓。