华诚生物：做“健康之甜”引领者

当2017“新三板万里行”调研团走进华诚生物会议室,每人的桌子上都放着一杯刚刚泡好的罗汉果茶。甫一落座,掀开杯盖,喝一口冒着热气的果茶水,甜蜜的滋味与蔗糖相似,又带着独特的回味。

在中国,罗汉果作为一种清咽润喉、清热泻肺的传统药食两用植物资源,被人们誉为“神仙果”;而在欧美发达国家,罗汉果则作为纯天然、低热量、新一代的健康甜味剂出现在大众的视野。此次调研团调研的新三板企业华诚生物,便是把主业锁定方兴未艾的罗汉果甜苷市场。

把罗汉果甜苷做深、做精、做专

“我们现阶段的主要产品是罗汉果甜苷,属于天然零卡代糖行业。”董事长黄华学告诉记者,“我们是罗汉果提取物行业标准制定单位。目前,罗汉果业务板块在华诚生物整体业务中的占比是50%至60%,未来份额逐步扩大,把罗汉果甜苷代糖做深、做精、做专。”

华诚生物成立之初,以销售和贸易为主经营着许多的植提产品。然而行业在最近十年发生了深刻的变化:单一产品市场扩大,原料产地规模化、种植资源的有效占据,单一产品做精,专利和知识产权的维护,产业联盟逐步兴起……所有的变化都促使华诚生物迅速转型,做自己擅长的产品并做到极致。

公司为此打造了一支20多人的研发、技术团队,拥有罗汉果、花青素、桑叶DNJ等众多主打产品的生产工艺发明专利16项(已授权),另外申报PCT专利7项。公司以罗汉果、甜叶菊成分为主的终端甜味剂配方产品已经获得QS或SC证书,罗汉果V10-V90甜味剂系列产品已经获得美国FDA的普通食品安全认证(GRAS认证),公司是全球唯一获得罗汉果提取物USDA有机产品认证、并能大批量供货的企业。

植物提取物行业是一个新兴的行业、朝阳行业,正处于高速增长的阶段。近年来,世界范围“回归自然”的呼声不断升温,植物提取物产品越来越受到医药界、食品界的关注,已成为国内发展最快的行业之一。市场规模的快速扩大,显现出巨大的内在发展潜力,而天然零卡代糖产业是植物提取行业最有潜力的产业。

行业的发展,随之而来的是公司业绩的连年翻番。华诚生物2016年财报显示,公司实现营业收入1.09亿元,同比增长9.55%;净利润2321万元,同比增长105.93%。2014年至2016年间,华诚生物整体业绩稳步增长,营收增幅维持在50%至60%之间,净利润连年翻番。今年上半年,公司业绩增速放缓,实现营业收入7223万元,同比增长32.87%;净利润1080万元,同比增长23.27%。“今年在做产品结构调整。我们的客户在发生变化。未来公司绝大部分的精力和财力会投向罗汉果甜味剂及相关副产品领域。”黄华学解释道。

高端甜味剂处于产业爆发前夜

在传统甜味剂市场中,蔗糖是绝对的主流,占据着市场80%以上份额。蔗糖的年消耗量高达1.17亿吨,折合人民币6600亿元,但蔗糖热量高,是肥胖和糖尿病主因。如果降糖50%,替代产品的市场将会是3300亿元。黄华学相信,这是纯天然、零热量甜味剂巨大的市场机会。

“与化妆品、汽车等日常消费品高、中、低端市场结构相比,甜味剂市场的结构并不完善,中、低端市场占比过大,高端市场尚未形成。罗汉果甜集聚所有甜味剂产品的优点于一身。医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,又不产生热量,是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想代糖产品,但它比其他甜味剂产品价格上要更贵一些。不过我们的客户认为,有足够的卖点,消费者不会特别在意成本的上升。”黄华学力推罗汉果甜成为高端市场的主流,“甜味剂市场结构将发生变化,高端甜味剂即将出现,而集优点于一身的罗汉果甜苷处于产业爆发的前夜。”

北美9000多家星巴克,已清晰地呈现出未来甜味剂市场结构。星巴克将自然甜甜味剂作为糖包使用,其成分是甜叶菊和罗汉果提取物的组合,而纯合成产品阿斯巴甜作为低端甜味剂、蔗糖作为中端甜味剂,与高端的自然甜味剂一起放置于料理台上。

美国著名的乔巴尼食品公司在2013年底推出的Simple 100希腊酸奶,其配方最大的特点是天然甜味成分组合,分别是新鲜罗汉果萃取物、甜叶菊萃取物和浓缩甘蔗汁。另外,美国辉瑞畅销的儿童维生素泡腾类饮品Emergen-C益满喜,可口可乐美之源果汁,统一集团推出的“小茗同学”冷泡茶饮料、国内首款海盐果味饮料“海之言”…… 越来越多的中高端饮料、食品、药品以罗汉果甜作为甜味剂的首选。

扩展种植资源

今年10月底,华诚生物迎来了国际碳酸饮料业巨头公司的调研团队。公司的销售团队带着他们从公司桂林的种植基地一路向西,到湖南邵阳、衡阳、长沙,江西宜春,考察罗汉果适宜种植的地区。

“可口可乐、百事可乐、联合利华等食品饮料业巨头关注的首要问题就是资源。”黄华学说,“在2002年的时候,百事可乐就对这个产业感兴趣,但是当时罗汉果的种植面积只有1万多亩,他们不会倾注太多的精力。”

中国90%的罗汉果产于广西桂林的永福县和龙胜县,是桂林当地知名的土特产,但可种植面积只有30多万亩。为了提高产量,必须扩大适宜罗汉果生长的种植基地。华诚生物研发团队经过广泛调研认为,在湖南和江西,罗汉果的可种植面积多达600万亩。公司预计,2018年在湖南地区罗汉果的种植面积将超过2.8万亩,到2020年,湖南地区的种植面积将进一步扩大,甚至超过10万亩。

“未来中国将成为罗汉果甜味剂最大的市场,作为行业标准制定单位,领先的罗汉果甜苷生产企业,华诚生物将向100亿、300亿、1000亿规模的三个阶段目标努力,占据25%至35%的市场份额,成为全球纯天然、零热量的健康之甜领导者。”黄华学对于华诚生物和罗汉果甜苷的未来,充满了信心。

(参与本次调研人员:盛波、王晓峰、夏子航、刘涛)