在日前召开的"全国粮油贸易规避风险研讨会"上,中国粮食经济学会会长白美清等专家提出,中国粮食企业要走向市场化、国际化,必须学会利用期货市场回避经营风险。
白美清在会议上谈到,粮油行业进入市场化、国际化以后,交易的范围和数量越大,风险也越大,而且各种风险的概率与频率也加大、加快。我国粮油企业对于运用国际国内两个市场还缺乏足够的经验,特别是如何应对国际投机资本和垄断操纵,我们的对策还不多。白美清认为,大宗商品可以到商品期货交易所参加期货的套期保值,如小麦、大豆等;还有一些农产品争取陆续在期货交易所上市,前景很好;另外,协会要和企业一道,与有关方面商榷。除此之外,粮油企业应建立对付风险的应急预案,建立法律顾问制度及其他联合对付风险的机制与模式;有条件的逐步建立风险基金,还可以参加多种形式的保险。