小麦市场价格稳定 加工厂即需即购

截至11月21日的一周里，我国小麦主产区的小麦收购价格继续保持稳定，一方面，种植户销售热情不高，另一方面，面粉加工厂继续采取即需即购的策略，也使得总体的交易兴趣淡静。

　　交易商表示，下周山东将会竞价交易会，销售大约75,000吨小麦，这也是该省储备小麦轮换的一部分。

　　贸易商称，面粉加工企业的采购步伐正常，而近来小麦上市销售速度却有所加快，尤其是政府的储备粮销售，导致市场供应有些过剩。今年初，中国政府要求粮食公司，尤其是中央及各省粮食公司收购新麦，禁止抛售陈麦库存，以此降低市场供应，支持曾一度下跌的小麦价格。

　　正常情况下，这些粮食公司会在收购新麦之前抛售陈麦。

　　一位贸易商称，这些公司可能想在冬季期间需求较高的时候销售陈麦。但是自去年以来，季节性趋势越来越弱，因为人们不象以前那样用很多的面粉了。

　　交易商和分析师表示，目前小麦市场价格下跌和上涨的空间都有限，因为现在市场供应充足，而需求平平。他们补充说，面粉价格走势平稳，加工厂没有理由入市大量采购小麦。不过年底到来前，市场需求可能会有所提高。因为节日期间，面粉消费通常趋于提高。

　　周一，小麦主产区河南的普通硬麦价格平均达到每吨1,425元，略低于一周前的1430元，山东小麦价格位于每吨1,420到1460元，一周前为1420到1470元。河北小麦报价从1440到1500元不等，也和一周前持平。

　　目前我国冬小麦播种工作已经结束，政府数据显示，今年冬小麦播种面积和上年相比可能持平或者略有增长。目前主产区的天气没有对作物构成威胁。

　　不过，分析师指出，长期看来国内粮食增产的压力依然很大，所以这可能促使政府继续出台保护粮食价格的政策，避免谷贱伤农的情况出现，损害农民种粮积极性。

　　11月中旬时，农业部副部长尹成杰在一次农业会议上呼吁保护耕地，以便确保未来10到20年的粮食安全。他表示，中国2005年粮食产量很可能达到4.80亿吨，比2004年提高2.3％。
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