农业部：全年生猪供需处于紧平衡状态 肉价暴涨不会出现

针对近期生猪价格上涨情况，农业部畜牧业司有关负责人24日表示，后期生猪出栏逐步增加，市场供应有保障，猪肉价格不会出现暴涨行情。

据新华社消息，农业部数据显示，今年3月份第3周，全国猪肉零售价格每公斤28．6元，同比上涨35．2%；活猪价格每公斤18．82元，同比上涨54．8%；仔猪价格每公斤40．68元，同比上涨101．3%。

这位负责人表示，这一轮猪价上涨是前三年行情长时间低迷而引起产能调减的结果，带有明显的恢复性和补偿性特征。

据分析，本轮猪价上涨的主要原因是前期长时间价格低迷。生猪养殖2012年至2013年处于保本微利状态，2014年则陷入严重亏损。养殖户每出栏一头猪亏101元。2014年和2015年两个春节消费高峰期猪价不涨反跌，进一步挫伤了养猪场户的生产积极性，导致生猪产能深度调整，目前处于较低水平。

这位负责人认为，养猪场户看涨后期行情的预期已经形成，扩栏补栏增加，从去年四季度开始，大规模养猪场扩张速度明显加快。

据农业部对150个万头商品猪场的监测，2月份能繁母猪存栏同比增长7%；仔猪占育肥猪的比重23．4%，位居2014年以来的最高值，预示着4个月后肥猪出栏量将明显增加。

农业部认为，从全年走势看，由于当前基础产能偏低，生产恢复需要一定时间，上半年生猪出栏量总体偏少，下半年生猪出栏量将逐步增加，生产平稳恢复。

“预计全年生猪供需处于紧平衡状态，生猪价格将维持高位。但在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下，猪价暴涨的可能性不大。”这位负责人说。