“寻味八方 甄选寰球” 创新味业品牌“十六盏”好味新品发布

近日，创新味业品牌“十六盏“为其新品系列举办了一场名为“寻味八方 甄选寰球”的好味新品发布会。作为旨在打造互联网创新美味的全新品牌，“十六盏”驾驭着文化、时尚、美食“三驾马车”， 秉持全球“好味一瓶装”之初心，搜集全球美食，致力于为中国消费者甄选世间好味道。

原上海市浦东新区人大常委会副主任、现上海市浦东新区外商投资企业和各地投资企业协会名誉会长胡宪雄，上海市食品协会副秘书长蒋勤，“十六盏”品牌创始人邵毓挺及来自美食、时尚和文化领域的近200位嘉宾共同出席了发布仪式。

十六盏，是中华美食盛宴的代名词，其寓意为将最精彩的美味呈现给消费者。有别于传统味业产品，新锐品牌“十六盏”可谓独树一帜，它不仅将品牌的推广布局在文化创意、时尚资源和互联网品牌营销的内容输出上，在产品组合、包装设计、渠道运用及社群营销方面也大胆创新，通过一系列优质互联网内容的输出，将品牌信息予以传递，用有温度的“声音”，有故事的“味道”，以更加生动和走心的方式来完成品牌的塑造。

作为一家有互联网基因的新品牌，“十六盏”有目标，有方向，有布局，有策略，首次提出“互联网味业”概念并将之付诸于行动。所谓“味业”，经营的就是味道。它追求自由搭配，强调个性体验，“十六盏”让你在朋友聚会、户外野餐、公司午餐、饮酒佐菜、熬夜看球、加班宵夜等多元化场合都能充分发挥搭配美食的能力，体验创造美食的乐趣，是专业吃货的必备品。每一瓶小小酱料都是智慧的浓缩，都是美食的经典，它将给中国”味业”的健康时尚与可持续发展带来不可忽视的推动力。

据悉，“十六盏”用互联网思维将绝味正松茸、野生油鸡枞、椒油纯斋酱、原味纯斋酱、正黔辣子鸡、杏鲍菇牛肉、冬菇肉燥王、宣威云腿油这八款“中华味道系列”推出市场之后，还将陆续推出果酱、酒及盐等极具外延空间的全球性产品。这次首推的“中华味道系列”与传统意义中的普通调料有所不同：它在甄选高端新鲜原料、传承经典味觉配比、设计跨界视觉包装、采纳互联网社群营销等各方面都表现出与众不同的精致与考究。此次，“十六盏”还将推出两组礼盒装：“臻味全素系列”及“荟萃中华系列”，它们将成为你在端午、中秋、国庆和新年等传统节日中馈赠家人朋友的贴心好礼。

美食应是一种文化现象，它或藏于风光诱人的自然景观，或源于底蕴深厚的名胜古迹，亦或者是源于古典名著的一个段落。美食之所以让人回味无穷，除了视觉或味觉上的享受，想必还有这其中的丝丝文化内涵引起的心灵共鸣。而现今，进入互联网时代，美食更越来越多融入了时尚的因素，体现了人们追求味觉体验之外更为精致和多元的消费需求。“十六盏”深谙这个道理，它每款产品的原料都有“来头”，每款产品的名称都暗藏“典故”；“十六盏”与其说是一个美食品牌，不如说是一个独特的“聚合体”，因为它汇集美味、时尚和文化于一身，旨在为消费者带来高端不凡的味觉体验。

品牌的魅力，源于其独特的产品属性和品牌定位。“美味无需标榜，“十六盏”贵在创新。”品牌创始人邵毓挺如是说。邵先生作为沪上知名的摄影家、视觉实践家、美食收藏家，独具对时尚、文化与美食跨界融合的理解，聚集大量美食藏品与资源，这些都是“十六盏”未来不断推陈出新、持续成长的强劲动力。

禁锢的思想产生不了价值，“十六盏”提出的“互联网味业”概念是一次大胆尝试，在满足大众消费升级的同时，更有可能成为传统味业格局转变的开创者。在未来， ”十六盏“将突破传统美食格局，通过产品品类的无边界搭配创意，梳理中华乃至世界味业；还将跨界时尚、艺术等领域定制个性十足的产品组合；将地域美食特色融入产品开发， 看“大数据”来了解消费需求，用互联网思维来营销售卖，服务多元化、多层次需求的消费场景，为消费者带来最佳的味觉体验。“十六盏”的出现，不仅将是中国味业一次产品品类的革新，更是一个行业格局的重新洗牌，它将搭着互联网快车成为当今“健康美味快时尚”主流消费观点下的市场新热点。