消费参考丨和府捞面的上市逻辑

（原标题：消费参考丨和府捞面的上市逻辑）

21世纪经济报道记者贺泓源、实习记者刘婧汐 报道

和府捞面传出IPO进展。

2024年1月15日，有市场消息称，和府捞面计划进行规模1亿至2亿美元的香港IPO。对此，该公司并无直接回应。

另据21世纪经济报道记者了解，从长期看，和府捞面确实有IPO规划。但是否在短期内上市，其内部存在不确定性。

“对于任何品牌来说，上市并不应该是一个诉求，应该是一个顺其自然的结果。品牌上市重要，但更重要的是品牌的健康、可持续发展。我们现金流是非常好的。”2023年末，在接受21世纪经济报道记者的独家专访时，和府捞面创始人李学林说。此外，他还强调，正是基于良好的现金流，和府捞面对于融资也相对理性。

需要注意的是，和府捞面盈利能力正在增强，背后有着结构性降本措施。譬如，其数字化管控水平已深入每家门店，甚至细致到煮面水温监测。新模型下，和府后台运营成本比过往下降百分之三四十。门店房租等成本亦在受控。

眼下，该公司正进入扩张期。

2023年年末，和府开放加盟模式，向2000家和府捞面，1500家阿兰家迈进。另一方面，和府会以香港为桥头堡，去到日本、新加坡等国家，探索全球市场的可能性。和府也将加密城市门店网络，实现规模化发展。

李学林还在继续迭代和府运营模型。称这将是一家愿意在万亿面类市场做无限尝试的零售公司，未来会聚焦于餐饮、零售、供应链等多个板块。

总体来看，和府扩张对资金有着天然需求，但基于其采用加盟等模式，或许对资本也没那么急切。

对于资本市场，和府捞面大概率还在试探中。

1月15日，上证消费80指数报收4654.91点，跌幅0.09%。

农业

1月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格上升

1月15日，据农业农村部监测，截至当天14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.78元/公斤，比上周五上升0.8%。国家

发改委：供需博弈较为激烈 预计鸡价或稳中偏弱运行

1月15日，据国家发展改革委价格监测中心和卓创资讯联合监测，截至1月10日当周全国鸡料比价为2.23，环比上涨2.76%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期盈利为0.90元/只。当周受前期补栏量低影响，毛鸡出栏量仍旧偏紧，屠宰企业按需收购，供应面拉动下，鸡价继续上涨。终端需求清淡，下周产品市场需求有下滑风险，屠宰企业收购积极性欠佳，但毛鸡出栏量不多，供需博弈较为激烈，预计鸡价或稳中偏弱运行。

1月15日中国棉花价格指数（CC Index）为16584元／吨

1月15日，据中国棉花信息网，中国棉花价格指数（CC Index）为16584元／吨，较上个交易日上涨10元／吨。

百川畅银投资成立新能源子公司 含肥料销售业务

国家企业信用信息公示系统显示，近日，利川市百川畅银新能源有限公司成立，法定代表人为侯成栋，注册资本300万元，经营范围包含：发电业务、输电业务、供（配）电业务；碳减排、碳转化、碳捕捉、碳封存技术研发；温室气体排放控制技术研发；生物有机肥料研发；肥料销售等。企查查股权穿透显示，该公司由百川畅银全资持股。

食品饮料

中国贸促会会长任鸿斌会见百威集团亚太区首席执行官兼联席主席杨克

1月12日，据“中国贸促”微信公众号消息，中国贸促会会长任鸿斌在京会见百威集团亚太区首席执行官兼联席主席杨克一行，双方就百威集团进一步深耕中国市场、加强对华合作以及参与第二届链博会等议题交换了意见。 

百威集团签约赞助奥运会

1月12日，据媒体报道，百威集团和国际奥委会签约成为奥林匹克全球合作伙伴，将赞助未来三届夏季和冬季奥运会，包括巴黎奥运会。其中，酒精含量低于0.5%的科罗娜Corona Cero 将成为有史以来第一款奥运会全球官方啤酒赞助商。这种合作关系可能是百威集团的某种回归，该公司此前宣布将专注于体育和音乐活动。

海天味业成立工程技术公司进军AI？ 董秘回应：不要误会 是做酿造设备

国家企业信用信息公示系统显示，海天味业1月11日新成立一家子公司天致（广东）工程技术有限公司，注册资本为1000万元，经营范围涉及工业工程设计服务、人工智能基础软件开发等。对此，市场有人猜测海天味业是否有要进军AI？1月15日上午，海天味业董秘张欣回应媒体称：“没有，没有，千万不要误会，就是做我司的酿造设备而已。”

好想你：公司2023年整体产能利用率有所提升

近日，好想你在投资者关系活动记录表中披露，随着公司销售收入的不断增长，公司2023年整体产能利用率有所提升。特别是在年货消费旺季期间，公司供应链已通过引入先进生产设备，优化工艺流程，招募扩充生产人员等方面提高生产效率，确保满足销售旺季的需求。

史丹利：梅西代言白酒品牌系控股股东所控制

1月12日，史丹利在投资者互动平台表示，中赤酒业不是其子公司，是公司控股股东控制的公司。1月11日，中赤酒业与足球巨星梅西的新闻再度引发广泛关注，梅西签字祝福款赤水河酒在京东正式上线。

汤臣倍健称抖音销售渠道已超过京东

日前，汤臣倍健在接受机构调研时表示，因前一年第四季度增强免疫力类产品消费需求强，收入基数较高，2023年第四季度收入较上年同期略有下降。另外，由于品牌建设投入较大，单季度销售费用率全年最高，预计公司去年第四季度业绩较上年同期下降。公司表示，销售费用仍有优化空间，希望未来3-5年内销售费用率能够向35%至40%过渡。另外，核心电商渠道整体来看，抖音已超过京东成为行业第二大平台，去年的整体增速也最快；公司线上收入在阿里和京东合计超过6成，抖音约2成。

电商零售

2023年抖音商城GMV同比增长277%

1月15日，抖音电商发布2023年总结。根据发布内容，过去一年，抖音货架场景业务高速增长，商城GMV同比增长277%，累计GMV破10万元的作者数量超过了60万。此外，过去一年，抖音电商共助销农特产达47.3亿单，电商农货商家数量同比增长83%，年销售额破百万元的农货商家超2.4万个。全域兴趣电商发展空间依旧很大，近一年平台GMV增幅超过了80%。

零售股逆势活跃：徐家汇等多只个股涨停

1月15日，茂业商业、赫美集团、徐家汇涨停，中兴商业涨超5%，欧亚集团、大连友谊、中央商场等跟涨。消息面上，据商务部商务大数据监测，2024元旦假期期间全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长11.0%，略高于11月社零增速。

开市客称深圳店只是进入华南第一步

1月12日，开市客深圳门店正式开业，据公司公告，首日到店人流破万。对于巨大人流造成的等候时间过长和其他相关体验不佳，公司感到抱歉，称也在不断改善优化以期尽快提升体验，又再次重申深圳开市客从未在官方平台宣传茅台，并且在开幕当天也并无销售特价茅台。开市客表示，昨天的开业只是其进入华南市场的第一步。

合肥百货：2023年预盈2.41亿元—2.93亿元

1月15日，合肥百货发布业绩预告，预计2023年归母净利2.41亿元—2.93亿元，同比增长43.79%—74.81%。报告期内公司确认卫岗商住楼王卫片区城市更新项目国有土地上房屋征收补偿安置款约1.07亿元。

旅游出行

携程：春节期间出境游、入境游订单均大增超10倍

1月15日，据携程发布的《2024春节旅游市场预测报告》显示，截至目前，春节假期国内游、出境游、入境游订单均大幅增长。北方冰雪游、南方温泉避寒游“南北互换”是国内游热门，春节期间旅游订单同比增长超7倍；出境游、入境游订单均同比增长10倍以上。

酒店、旅游板块拉升走强 

1月15日，酒店、旅游板块拉升走强，长白山、大连圣亚、九华旅游、曲江文旅、西安旅游涨停，西安饮食、天目湖涨超5%。

深圳机场：2023年旅客吞吐量同比增长144.56%

1月15日，据深圳机场公告，2023年12月旅客吞吐量485.96万人次，同比增长170.32%；2023年累计5273.49万人次，同比增长144.56%。

2023年访港旅客约3400万人次

1月13日，香港旅游发展局（旅发局）公布，2023年全年访港旅客约为3400万人次，其中12月访港旅客有近400万人次。根据香港旅发局统计，全年来看，内地是最大的访港旅客市场，“五一”假期、暑假和“十一”黄金周访港旅客数字理想；东南亚市场复苏速度最快，其中菲律宾和泰国的旅客量在12月已超过疫情前（2017年至2018年平均）水平，分别恢复至116%及106%。

新疆喀纳斯景区暂停开放

1月15日，据新疆喀纳斯景区管委会消息，受持续降雪极端天气影响，喀纳斯景区道路因雪崩阻断，虽经公路交通部门全力抢险保通，当前道路尚未全部打通，个别路段仍反复出现雪崩等情况。为确保广大群众、游客人身安全，喀纳斯景区管委会决定，1月20日前暂停开放景区（含哈纳斯村、白哈巴村、禾木村），开放时间如有变化将会及时更新公布。

广州W酒店将停业整顿？客服：消息属实

近日，据网络传言，广州W酒店将停业、内部整顿，几百人的酒店社群也被官方解散，具体原因却众说纷纭。广州W酒店客服热线工作人员表示，近两日酒店仍在正常营业中，但1月18日后的确将实行停业整顿，恢复营业时间暂不确定。在携程平台上搜索广州W酒店，显示今日（15日）起所有房型均“已订完”。

文娱体育

Keep与OPPO达成战略合作

1月15日，Keep与OPPO宣布达成战略合作。合作内容包括：核心器件研发等硬件产品的深度合作，算法、AIGC和大模型等方面的应用探索，以及营销和品牌方面的合作等。双方表示，将结合Keep与OPPO在各自领域的专业优势，推动双方的长期发展布局及战略合作。

《新闻女王》获多项奖项

1月14日晚，TVB《万千星辉颁奖典礼2023》举行，佘诗曼凭《新闻女王》中文慧心一角三封视后，该剧也获得大湾区最受欢迎剧集奖和最佳剧集奖。优酷剧集业务负责人上台领奖时表示，《新闻女王》是优酷与TVB共创的新港剧样本，期待未来优酷能和TVB及业内同仁一起打造更多更好的作品。

奢侈品

爱马仕发布2024年春夏配饰系列

近期，爱马仕正式发布2024年春夏配饰系列，并于上海启幕奇物之“家”空间。展厅由客厅、长廊、试衣间、居室及花园五个空间构成，在生活化的场景中摆放有手袋、项链、长靴、方巾、腕表、香水、运动鞋等系列新品。值得一提的是，1月初，爱马仕刚完成了全产品价格线的上调。其中Mini Kelly一代上涨1万元至56500元人民币，涨幅达21.5%。而财报显示，2023年第三季度，爱马仕集团营收33.65亿欧元，固定汇率下同比增长16%。