消费参考丨娃哈哈的接班人

（原标题：消费参考丨娃哈哈的接班人）

21世纪经济报道记者贺泓源、实习生陈思竹 报道

娃哈哈是一家对未来有规划的公司。

2024年2月22日，该公司在微博发布声明称，娃哈哈董事长宗庆后确因身体原因正在医院接受治疗，目前情况稳定，娃哈哈集团各项业务正常运行。

客观上，宗庆后确实在逐步交棒，这为娃哈哈稳定运营奠定一些基础。据娃哈哈集团对外披露，2004年，宗馥莉学成归国，来到娃哈哈位于萧山的一处生产车间进行一线历练。2007年，宗馥莉开启了创业之路。她是宗庆后的女儿。

2018年4月，宗馥莉出任娃哈哈集团品牌公关部部长；2020年3月起兼任集团销售公司副总经理，深度参与集团销售业务。2021年12月，宗馥莉正式出任集团副董事长兼总经理。“宗馥莉不再站在宗庆后的身后，而是以另一种姿态与父亲并行。”娃哈哈如此援引媒体评论。

需要注意的是，当下，娃哈哈面临着挑战。

据弗若斯特沙利文以及头豹研究院数据，2019-2021年娃哈哈在含乳饮料市场市占率分别为24.87%/26.39%/ 23.60%，约为第二名伊利的两倍。同时，欧睿数据显示，依赖于含乳饮料业务的突出表现，娃哈哈在牛奶与风味乳饮料市场市占率较高，但随着行业竞争加剧，公司市占率从 2019年的6.2%下滑至2023年的4.8%。

市场正在走向残酷。“娃哈哈在线下渠道占据优势，但其他品牌层出不穷，这客观上对其造成挤压。” 有娃哈哈合作方高管对21世纪经济报道记者说。

娃哈哈也在做着改变。在2024年全国销售工作会议，宗馥莉提出要真正打开销售新通路，抓牢强势市场的同时瞄准特通渠道，积极开拓新市场；产品方面，14款新品亮相，娃哈哈提出应做到新品老品双管齐下;要坚持大健康发展战略，组建特色产品链和销售网络。

市场变化继续加剧，至少娃哈哈在公司治理方面做好了应对。

2024年2月22日，上证消费80指数报收4745.66点，涨幅0.61%。

消费人事

永辉副总彭华生离职

2月20日，永辉超市发布公告称，副总裁彭华生因个人原因，向公司董事会提出辞去公司副总裁职务，辞职后不在上市公司担任任何职务。彭华生现年48岁，根据永辉过往财报中的高管信息，彭华生的职业成长与永辉的发展同频，他于2001年永辉创立之初就加入永辉在福建的第一家门店，历任福建永辉超市门店部门经理、门店店长、区域门店负责人等基层职务。

农业

农业农村部：全国农产品批发市场猪肉下降

2月22日，据农业农村部监测，截至当日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.07元/公斤，与19日持平。

食品饮料

金龙鱼：兰州、青岛等地部分募投项目延期

2月22日，金龙鱼发布公告称，公司决定将募投项目“兰州新区粮油食品加工基地项目(一期)”“益海嘉里(青岛)食品工业有限公司-食品加工项目”“油脂压榨精炼及配套工程建设项目”“益海嘉里(潮州)饲料蛋白开发有限公司项目”“益海嘉里(茂名)粮油工业有限公司粮油加工项目”进行延期。金龙鱼称，本次部分募投项目延期，是公司根据募投项目实际情况做出的审慎决定，不会对公司的正常经营产生重大不利影响。

雀巢大中华大区2023年销售额同比下降5.9%

2月22日，雀巢发布2023财年业绩。财报总销售额为930亿瑞士法郎，同比下降1.5%；基础每股收益为4.80瑞士法郎，按固定汇率计算增长0.1%。大中华大区方面，2023财年销售额为50.37亿瑞士法郎，上年同期为53.51亿瑞士法郎，同比下降5.9%。雀巢预计2024财年有机销售额将增长约4%，基础营业利润率将温和增长；按固定汇率计算，基础每股收益将增长6%至10%。

蒙牛：春节实现“开门红”

2月21日，蒙牛表示，公司借势春节消费热潮，在全国各大商超、专卖店以及线上电商、小程序等渠道，全面开展“开年要强，健康自然好彩头”主题活动，产销火爆实现新年“开门红”。春节期间，蒙牛旗下特仑苏、纯甄、优益C等品牌纷纷结合龙年元素推出主题创新产品。此外，蒙牛旗下各大工厂开足马力、保障供应，其中眉山工厂基本处于满产状态，武汉工厂除安排现有产线之外，还计划上线更多产品，全面满足消费者需求。

水獭吨吨推春季限定新品“山茶花桃桃”

2月21日，水獭吨吨推出春季限定新口味——山茶花桃桃。此次新品甄选山东春雪蜜桃搭配福建山茶花香乌龙茶，采用全新升级鲜萃冻干5.0技术,从而将蜜桃与山茶花结合，发挥出自然果香。

椰树集团：2023全年销售总额达到50亿元

2月20日，椰树集团举办了2024年新春开门红大会，通报了2023年的经营情况，并对2024年的相关人事与工作任务进行了说明部署。根据会议通报，2023年椰树集团全年销售总额达到50亿元；今年1月份的销量较去年同期增长20%，取得了良好的开局。2023年，椰树集团实现全年总销量70万吨，同比增长10.26%；销售额50亿元，同比增长3.08%；上缴税金6.82亿元，同比增长15.39%。

水井坊拟斥资7500万-1.5亿元回购股份

2月21日，水井坊发布公告表示，拟推动以集中竞价交易方式回购公司股份用于公司员工持股计划或股权激励。据该公告，公司拟回购股份资金总额不低于7500万元（含），且不超过1.5亿元（含），回购价格不超过75.00元/股（含），回购资金来源为公司自有资金。

西凤酒部署2024年度工作

2月21日，据西凤酒微信公众号消息，在2023年度营销工作总结表彰大会上，股份公司副总经理周艳花作《2023年度营销工作总结暨2024年工作部署》。她表示，过去的一年里，全体营销将士瞄准百亿目标，2024年将面临更大的机遇与挑战，为此，更要坚持“高端化、全国化”发展战略不动摇，坚决围绕“1246工程”深入推进后百亿时代西凤营销之路，确保稳中求进、以进促稳的可持续发展。

卡夫亨氏2023年净销售额266亿美元 

2月22日，卡夫亨氏（Nasdaq：KHC）公布2023年第四季度及全年业绩。报告显示，2023年集团销售额266亿美元，同比内生性增长3.4%；调整后EBITDA同比增长5.1%，至63亿美元。中国所在的国际大区第四季度净销售额为17亿美元，同比内生性增长7.1%。

达能去年营收同比增长7%

2月22日，达能公布的2023年财报显示，公司去年实现销售收入276.19亿欧元，同比增长7%；经常性经营利润35亿欧元。其中，中国、北亚及大洋洲地区全年实现销售收入34.96亿欧元，同比增长10.1%。欧洲、北美、拉美以及世界其他地区全年收入93.82亿欧元、68.89亿欧元、27.94亿欧元和50.58亿欧元，分别同比增长5.9%、5.8%、9.8%和7.2%。分品类来看，2023年基础乳制品和植物基产品业务、专业特殊营养业务、饮用水和饮料业务分别实现销售收入143.22亿欧元、85.04亿欧元和47.93亿欧元，同比增长6.6%、6.7%和9.1%。

餐饮

库迪咖啡黑芝麻拿铁主题门店活动开启

2月22日，库迪咖啡的黑芝麻拿铁主题门店及互动活动正式开启，三家主题门店分别位于上海宝山区杨行镇联谊路360号智慧湾5号库迪咖啡店、杭州西湖区双龙街119号库迪咖啡西溪谷国际商务中心、南宁青秀区民族大街77号幼师大厦一层。据悉，库迪此次与黑芝麻联名出品的咖啡产品有“节节高黑芝麻米乳拿铁”、“节节高黑芝麻乌龙拿铁”。这两款咖啡原料采用南方黑芝麻酱并由库迪咖啡加工制作，目前只在库迪咖啡线下相关门店销售。

麦当劳中国推出15元现磨咖啡早餐组合

2月21日，麦当劳中国宣布推出全新15元现磨咖啡早餐组合，以麦咖啡铂金豆现磨咖啡搭配早餐当家产品麦满分。此活动堂食和外送同享，外送配送费减半。本次组合提供的搭配选择，包括两款麦咖啡铂金现磨咖啡与三款麦满分，可选铂金奶铁，铂金美式，以及吉士蛋麦满分、大脆鸡扒麦满分、火腿扒麦满分三款产品。另外，麦当劳中国还宣布从即日起，在早餐时段通过麦乐送平台购买15元现磨咖啡早餐，还可享受配送费优惠。

皮爷咖啡母企2023年利润表现超预期

2月21日，全球最大咖啡集团之一的JDE Peet's宣布，其2023年公司利润实现了有机增长，而分析师预期为下降。2023年，该公司调整后息税前利润为11.3亿欧元，有机增长1.1%；撇除俄罗斯业务的营业利润有机增长超过 6%。展望2024年，JDE Peet's目标是实现中个位数的息税前利润有机增长（不包括俄罗斯业务）。

电商零售

京东自营推出“免费上门退换”服务

2月22日，据京东官微，京东自营推出“免费上门退换”服务，凡打标“免费上门退换”标签的商品，无论大小、轻重和数量多少，均可免费上门退换。京东也在第三方商家中积极推广此项“免费上门退换”服务，预计未来一年内将覆盖超九成的第三方商家。

华润万家春节全国销售净额近13亿元

2月21日，据华润官微，春节期间，华润万家全国销售净额近13亿元，服务人次超1200余万。其中，华润万家旗下高端品牌Olé精品超市全渠道整体客流达到双位数增长，Olé经营的熟食品类销售净额规模同比增长近100%。此外，华润怡宝发起了“决胜终端，全员一起CNY”驻点促销活动，深入全国51个城市、140余家门店，开展为期一周的新春促销活动，2月2日-2月8日活动期间，饮料新品大包装、“至本清润”Can装礼盒等产品“备受消费者青睐”，活动门店饮料单日销量屡创新高，店均同比增长达1180%。

旅游出行

携程2023年第四季度净营业收入103亿元

2月22日，携程集团公布其2023年第四季度及全年未经审计的财务业绩。第四季度，公司净营业收入103亿元，2023全年净营业收入445亿元，同比分别增长105%、122%。第四季度，携程出境酒店和机票预订恢复至2019年同期的80%以上，携程国际OTA平台总预订同比增长超70%。2023年全年，携程产品研发费用达到121亿元，同比增长45%，约占净营业收入的27%。

陕西增开104列列车满足节后客流需求

2月22日，据央视新闻，由于冰冻雨雪天气的影响，公路、民航等交通方式受到限制，导致陕西铁路客流出现小高峰，主要以务工、探亲返程客流为主。为了应对当前的客流高峰，铁路部门迅速调整运力，加开104列旅客列车以满足旅客出行需求。其中，加开跨省旅客列车34列、省内旅客列车70列，主要方向包括沪杭方向5列，广深方向1列，成渝方向16列，太原方向6列，兰乌青方向4列。