中国提供巨额肉类交易 尼泊尔人寻求饲养水牛

（原标题：中国提供巨额肉类交易 尼泊尔人寻求饲养水牛）

尼泊尔《加德满都邮报》12月21日报道，
   本月初尼总理奥利访华期间，中国向尼泊尔敞开了热加工水牛肉的大门，令尼泊尔感到惊讶。但对于尼泊尔疲软的农业部门来说，中国这一举措代表着巨大的前景，并可能极大地帮助该国摆脱最不发达国家的身份。
   数据显示，如果热加工水牛肉出口实现，其出口收入将超过尼泊尔贸易一体化战略（NTIS）确定的 32 种高价值商品的出口总收入。12月16日，尼泊尔私营企业喜马拉雅食品国际公司与中国上海紫燕食品公司在加德满都签署了热加工水牛肉出口B2B协议。专家表示，这对尼泊尔来说是一个巨大的机遇，尼泊尔每年对中国的出口额达25.8亿卢比，中国向尼泊尔寻求的肉类占尼泊尔每年从中国进口总额22.1亿美元的近66%。
   但挑战依然存在。尼泊尔山羊和鸡生产已实现自给自足，但水牛生产尚未实现，肉用目的的商业性水牛饲养有限，现有水牛数量根本满足不了国内市场的大量需求。有业内人士称，尼泊尔需要大量从印度进口水牛。
   尼泊尔畜牧服务部信息官辛格认为，尼泊尔可以满足中国的需求。尼泊尔牲畜贸易协会主席卡蒂瓦达称，“随着对水牛肉的需求下降，农民也感到沮丧。但如果有贸易前景，商业化养殖可能会再次繁荣起来”。他表示，产量的任何增加都取决于政府的政策，一旦热加工水牛肉开始出口到中国，其价格就会因需求的推动而上涨，这也可能鼓励更多农民开始饲养水牛。