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农业农村部：让老百姓不仅能吃饱，还能吃得更好、更营养健康

来源：21世纪经济报道

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媒体 2025-09-16 12:13:01

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（原标题：农业农村部：让老百姓不仅能吃饱，还能吃得更好、更营养健康）

9月16日，农业农村部副部长麦尔丹·木盖提在国新办举行的“十四五”规划系列主题新闻发布会上表示，推动从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，加快发展生物科技和生物产业，成功突破关键核心技术，新型食品不断涌现。藻类养殖技术居世界前列，不少品种已经摆上了百姓的餐桌。

在食物开发来源途径不断拓展的同时，我国居民食物营养健康水平更加均衡。据专家测算，城乡居民摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素接近发达国家水平。可以讲，现在老百姓不仅能吃得饱，还能吃得更好、更健康营养。

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