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气候变化、假蜂蜜及市场不稳定多重冲击波黑养蜂业

(原标题:气候变化、假蜂蜜及市场不稳定多重冲击波黑养蜂业)

波黑国家台11月9日报道。波黑养蜂业正面临多重挑战,包括如何实现可持续生产、应对气候变化和疾病对蜜蜂造成的影响,以及保障蜂产品稳定进入市场等。上述问题在图兹拉举行的第十一届国际养蜂与蜂产品大会上受到重点关注。

波黑食品安全局周一发布消息称,与会人士强调,保护蜜蜂不仅关系到养蜂业本身,也关系到整个生态系统和农业生产。大会汇集了来自波黑及周边地区的专家、科研人员、医疗和制药行业代表以及养蜂从业者,共同探讨行业面临的风险与发展方向。

会议强调,应以科学研究和检测为基础,加强蜂产品质量监管,包括开展实验室检测、统一分析方法标准,并运用创新技术评估蜂产品质量。与会者特别指出,必须持续采用规范的分析方法,准确鉴别蜂产品的质量与真实性,严厉打击蜂蜜掺假以及误导性标签等问题。

此外,大会呼吁进一步支持小规模养蜂户,通过完善质量控制体系、加强产品推广和建立有组织的收购渠道,帮助其提高产品竞争力,改善市场销售条件。本届大会还首次举办了专业蜂疗课程,推动科研、制药专业与养蜂实践相结合。该课程旨在提升从业人员的专业能力,并加强针对蜂产品使用者和患者的咨询指导。(驻波黑使馆经商处)

来源:驻波黑大使馆经济商务处

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