啤麦原料全球性紧缺 国内产业化正逢良机

证券之星11月23日消息：因传统的啤酒大麦出口产区澳大利亚和加拿大受气候影响出现新的供应缺口，啤酒行业目前遭遇全球性原料紧缺。业内人士认为，我国是世界上第二大啤酒生产国，但啤酒大麦却长期、大量依赖进口。我国西北和东北的啤酒大麦宜作区，应把握这一良机，通过农业结构调整，实行产业化经营，提高啤麦质量，做大做强这一产业。

据新华网报道，我国已连续９年是世界第二大啤酒生产国，总产量仅次于美国，去年啤酒产量达２２７１．８万吨。全国啤酒大麦生产协会副理事长白普一等业内人士预计，我国啤酒的年消费量将以２０％的速度递增，有可能在３年内成为世界第一大啤酒生产国。

　　业内人士认为，利用国有农场，发展啤麦连片种植生产，是实现啤麦品质统一性的突破口。通过政府、协会等，将啤酒大麦生产的产前、产中、产后诸环节整合为一个完整的产业系统，做好“科学研究超前化、栽培措施优质化、种植规模化、加工标准化、营销规范化”工作，发挥规模效益，以提高啤酒大麦的增值能力。