国家经贸委发布绿色饭店行业标准_财经频道

北京2月21日消息：国家经贸委发布了《绿色饭店等级评定规定》国家行业标准，用安全、健康、环保3项指标对中国饭店企业进行评价与分级。

　　据《国际金融报》报道，这项标准将于3月1日正式实施。绿色饭店是指运用安全、健康、环保理念，坚持绿色管理、倡导绿色消费、保护生态和合理使用资源的饭店。安全是指饭店具有相应的公共安全设施和食品安全保证系统。健康是指饭店为消费者提供有益于身心健康的服务和产品。环保是指饭店经营减少对环境的污染、节能降耗。绿色饭店分为A级到AAAAA级5个等级，用具有中国特色的银杏叶为标识，授予根据标准评定的饭店。

　　中国饭店协会会长韩明说，中国饭店协会将积极部署标准的宣传贯彻和推广，计划在年内组织创建绿色饭店1000家。