“三小”食品安全 责任保险落地

（原标题：“三小”食品安全 责任保险落地）

“三小”行业，一头连着就业，一头与百姓生活息息相关。近日，“三小”行业“保险+服务”食责险创新试点项目在宁波市鄞州区正式落地。 “三小”，即小作坊、小杂食店、小餐饮店。这些食品生产经营单位数量众多，仅在鄞州区就有中小餐饮单位5000余家，占区内餐饮经营主体的三分之二。不过，此类经营主体普遍存在经营环境差、从业人员文化水平较低、食品安全操作技能差等问题，给食品安全带来较大风险和隐患，且一旦发生事故，缺乏事故处理和赔付能力。 为提升“三小”行业从业者规范操作能力，提高食品安全意识，减少食品安全隐患，有效控制风险，增加消费人群，宁波银保监局指导中国人寿财险宁波市分公司制定“三小”行业食品安全责任保险方案，通过“保险+服务”的方式提升“三小”行业管理水平，并确认试点工作在鄞州区进行。 1月中旬，鄞州区市场监督管理局与中国人寿财险宁波市分公司签订投保协议，由鄞州区政府出资8.6万元，为东部新城200家在150平方米以下的“三小”餐饮单位食品安全责任保险。按照合同内容，投保企业发生食品安全事故，造成消费者或其他第三者的人身伤亡或直接财产损失由保险公司负责赔偿，累计保险保额达900万元，每人每次赔偿限额为30万元。 在提供风险保障的同时，中国人寿财险宁波市分公司还聘请第三方专业服务机构为参保企业提供四项基本服务。一是委托第三方服务机构开展现场核查，评估食品安全状况，发现食品安全隐患并及时准确消除，对违反法律法规的行为及时指导纠正。二是定期为“三小”行业食品生产经营者提供培训、宣传服务，提高“三小”生产经营单位的食品安全主体责任意识和知识水平。三是聘请行业专家，为“三小”经营单位提供技术指导。四是定时或按照要求对“三小”的原料、半成品及成品进行抽样检测，及时将检测结果反馈给监管部门，加强对区域内“三小”食品质量的了解。 据悉，保险公司将监督第三方服务机构，每年为每家单位提供5次核查服务，对各项服务工作进行考核。“在试点基础上，此后每年将安排2000家左右‘三小’企业在辖区内推行，计划用3年时间，让食品安全责任保险覆盖鄞州区内的所有小餐饮单位。”鄞州区市场监督管理局相关负责人说。 宁波银保监局相关负责人表示，“三小”行业食品安全责任保险将在试点基础上不断扩大保险覆盖面，通过各项服务加强经营单位负责人主体责任意识，提升食品安全管理水平，促进“三小”行业健康发展。

　　“三小”行业，一头连着就业，一头与百姓生活息息相关。近日，“三小”行业“保险+服务”食责险创新试点项目在宁波市鄞州区正式落地。

　　“三小”，即小作坊、小杂食店、小餐饮店。这些食品生产经营单位数量众多，仅在鄞州区就有中小餐饮单位5000余家，占区内餐饮经营主体的三分之二。不过，此类经营主体普遍存在经营环境差、从业人员文化水平较低、食品安全操作技能差等问题，给食品安全带来较大风险和隐患，且一旦发生事故，缺乏事故处理和赔付能力。

　　为提升“三小”行业从业者规范操作能力，提高食品安全意识，减少食品安全隐患，有效控制风险，增加消费人群，宁波银保监局指导中国人寿财险宁波市分公司制定“三小”行业食品安全责任保险方案，通过“保险+服务”的方式提升“三小”行业管理水平，并确认试点工作在鄞州区进行。

　　1月中旬，鄞州区市场监督管理局与中国人寿财险宁波市分公司签订投保协议，由鄞州区政府出资8.6万元，为东部新城200家在150平方米以下的“三小”餐饮单位食品安全责任保险。按照合同内容，投保企业发生食品安全事故，造成消费者或其他第三者的人身伤亡或直接财产损失由保险公司负责赔偿，累计保险保额达900万元，每人每次赔偿限额为30万元。

　　在提供风险保障的同时，中国人寿财险宁波市分公司还聘请第三方专业服务机构为参保企业提供四项基本服务。一是委托第三方服务机构开展现场核查，评估食品安全状况，发现食品安全隐患并及时准确消除，对违反法律法规的行为及时指导纠正。二是定期为“三小”行业食品生产经营者提供培训、宣传服务，提高“三小”生产经营单位的食品安全主体责任意识和知识水平。三是聘请行业专家，为“三小”经营单位提供技术指导。四是定时或按照要求对“三小”的原料、半成品及成品进行抽样检测，及时将检测结果反馈给监管部门，加强对区域内“三小”食品质量的了解。

　　据悉，保险公司将监督第三方服务机构，每年为每家单位提供5次核查服务，对各项服务工作进行考核。“在试点基础上，此后每年将安排2000家左右‘三小’企业在辖区内推行，计划用3年时间，让食品安全责任保险覆盖鄞州区内的所有小餐饮单位。”鄞州区市场监督管理局相关负责人说。

　　宁波银保监局相关负责人表示，“三小”行业食品安全责任保险将在试点基础上不断扩大保险覆盖面，通过各项服务加强经营单位负责人主体责任意识，提升食品安全管理水平，促进“三小”行业健康发展。