农业农村部：节日期间我国农产品市场供给有保障，希望大家多吃猪肉、多买猪肉

（原标题：农业农村部：节日期间我国农产品市场供给有保障，希望大家多吃猪肉、多买猪肉）

智通财经APP获悉，9月1日，农业农村部就2021年中国农民丰收节有关情况举行新闻发布会。会上，农业农村部副部长马有祥表示，生猪产能已完全恢复，7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年实现恢复目标。因此，节日期间我国农产品市场供给是有保障的，尤其是猪肉，在座的各位可能知道，近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。

以下为发布会文字实录：

农业农村部就2021年中国农民丰收节有关情况举行发布会

[魏百刚]:

女士们、先生们、媒体朋友们，大家上午好。欢迎大家出席中国农民丰收节组织指导委员会新闻发布会。经党中央批准、国务院批复，自2018年起将每年农历秋分设立为中国农民丰收节。这是在国家层面为农民设立的第一个节日。三年来，习近平总书记每年都通过视频讲话或贺信的方式向广大农民祝贺节日，充分体现了以习近平同志为核心的党中央对“三农”工作的高度重视，对广大农民的亲切关怀。今年是党的百年华诞，亿万农民与全国人民一道迈入了全面小康社会，“三农”工作重心历史性的转向全面推进乡村振兴，办好今年的中国农民丰收节意义重大。

日前，农业农村部印发了《关于做好2021年中国农民丰收节有关工作的通知》，制定了具体的组织实施方案，标志着2021年中国农民丰收节工作的全面启动。为了让大家更好地了解相关情况，今天我们非常高兴地邀请到中国农民丰收节组织指导委员会副主任、农业农村部副部长马有祥先生，请他为大家介绍有关情况并回答记者提问。出席今天发布会的还有中国农民丰收节组织指导委员会办公室主任、农业农村部市场与信息化司司长唐珂先生。组委会举行这场新闻发布会的同时，在丰收节主场活动承办地浙江嘉兴、湖南长沙、四川德阳也同步举行新闻发布会，详细介绍主场活动的具体安排，也请媒体朋友们多加关注。

下面，首先请马有祥副部长介绍有关情况。

[马有祥]:

女士们、先生们，新闻界的朋友们，大家上午好。

今年9月23日，农历秋分，我们将迎来第四个中国农民丰收节。3年来，在社会各界和各地各部门的共同支持下，丰收节力度一次比一次增强，特色一次比一次鲜明，影响一次比一次扩大，丰收节逐渐成风化俗、深入人心，成为全国农民自己的节日、中华农耕文明的符号、全面推进乡村振兴的窗口。丰收节的成功举办，得益于新闻界朋友们的鼎力支持。借此机会，我代表中国农民丰收节组织指导委员会向各界朋友表示感谢。下面，我介绍一下今年丰收节的有关情况。

为贯彻落实习近平总书记重要指示精神和党中央、国务院决策部署，今年丰收节继续秉承“庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村”宗旨和“农民主体、因地制宜、开放创新、节俭热烈”的办节原则，以“庆丰收、感党恩”为主题，引导带动广大农村地区和社会各界开展丰富多彩的群众性庆祝活动，深化实化内涵内容，充分展现三农在革命、建设、改革发展各个历史时期的责任担当，充分展现三农在构建新发展格局中的稳健力量，充分展现全面建成小康社会的伟大成就，营造城乡共庆丰收、共迎中国共产党百年华诞的良好氛围。

唐仁健部长对办好今年的丰收非常重视，提出了方向性、针对性的具体指导意见。前不久，受唐仁健部长委托，我在丰收节组织指导委员会全体会议上，对今年丰收节工作进行了再动员、再部署，组委会全体会议审议确定了2021年丰收节总体安排。主要内容包括三个层面。一是组委会三个主场活动。今年丰收节主场活动安排在长江流域的浙江嘉兴、湖南长沙、四川德阳，长江经济带11省市参加，呼应长江经济带高质量发展和长江大保护战略。二是成员单位系列重点活动。教育、文旅、体育总局等18个成员单位充分发挥各自优势，将组织开展文化研学、产品促销、民俗节庆、农民赛事等近百项庆丰收活动，把节日办得精彩、办出成效。三是各地开展丰富多彩特色活动。各地发挥优势，将举办一系列极具乡土气息、现代元素的产品展示、民俗表演、为农服务等活动。可以说，今年的丰收节底蕴厚重、异彩纷呈。

[马有祥]:

今年丰收节将突出五个方面。一是突出百年历程。各地各有关部门的庆丰收活动紧紧围绕党的百年华诞这个主题，彰显百年大党伟大风采，礼赞百年大党丰功伟绩，让农民群众以节日为媒、释放情感，国家民委将动员1652个少数民族村寨开展“千村万寨心向党·载歌载舞庆丰收”活动，农业农业部举办庆祝建党百年农业农村成就展，回顾百年来三农发展历程和辉煌成就。二是突出为农惠农。农民的获得感、幸福感、安全感强不强，是衡量丰收节成功与否最重要的标准。今年丰收节着眼农民群众需求，将推动推出一系列惠农政策举措，开展义诊活动周、民法和乡村振兴法普法宣传等活动，让农业农村农民真正得实惠。三是突出城乡共庆。丰收节是农民的节日、市民的盛会，将始终坚持农民主体、城乡共庆、全民共享，将组织开展一系列现代农业展示、乡村美食品鉴、民俗文化表演、农民体育竞赛等接地气、有生气、聚人气的群众性特色活动，充分激发广大农民和市民群众的积极性和参与感。四是突出文化底蕴。农耕文明是丰收节深入人心、扎根城乡的底蕴底气所在。今年的丰收节将继续融合农耕文化、聚焦农时农事，充分展示地方和民族特色文化资源，开展农民歌会、乡村摄影书画、丰收诗歌朗诵以及古村落里的丰收中国等文化气息浓厚的活动，让丰收节既有乡土气息，又有文化韵味。五是突出市场导向。丰收节既要丰收也要增收。近日，农业农村部将联合商务部、中央广播电视总台、中华全国供销合作总社共同发起“中国农民丰收节金秋消费季”活动，组织多领域、多层次、多元化的产销对接和促消费活动，连接中秋国庆假日市场，活跃城乡消费。在此，欢迎广大市场主体积极参与。

媒体朋友们，再过22天，我们就将迎来第四个中国农民丰收节。组委会诚挚希望大家深入丰收节，带着感情、带着温度推出一批高质量、有感染力的宣传报道，全面展示科技强农新成果、产业发展新成就、乡村振兴新面貌，讲好丰收的故事、农民的故事、乡村的故事，为建党百年再献一份厚礼，我们也将为大家的采访工作提供便利和服务。

下面，我愿意和我的同事一同回答大家的提问。谢谢大家。

[魏百刚]:

感谢马部长。下面请媒体朋友们围绕今天农民丰收节发布会这一主题进行提问。提问前请先通报一下所来自的新闻单位。

[中央广播电视总台中央电视台记者]:

我们都知道今年是一个特别的年份，在今年办好中国农民丰收节有什么特殊的意义?谢谢。

[马有祥]:

谢谢你的提问。今年是建党100周年，我们全面建成了小康社会，历史性地解决了绝对贫困问题，三农工作重心历史性转向全面推进乡村振兴。丰收节是一件大事、喜事、要事、好事，我们必须办好，体现特殊性、时代性。

首先，这是一件大事。3年来，习近平总书记每年都通过视频讲话或贺信的方式祝贺节日，充分体现了习近平总书记心系三农、关爱农民的深厚情怀。胡春华副总理多次对丰收节作出部署，每年都与农民群众一起过节。《乡村振兴促进法》以法律的形式将中国农民丰收节固定下来。这些充分体现了总书记和党中央对办好丰收节的高度重视和殷切期望。

第二，这是一件喜事。今年是中国共产党的百年华诞，办好丰收节能够充分展示党重视解决三农问题走过的百年历程、取得的辉煌成就，让农民群众以节日为媒、释放情感，进一步增强认同感、幸福感、自豪感，坚定不移听党话、感党恩、跟党走，进一步密切与农民群众的血肉联系。

第三，这是一件要事。当前，三农工作重心已经发生历史性转移，全面推进乡村振兴的深度、广度、难度都不亚于脱贫攻坚。习近平总书记指出，要以更有力的举措、汇聚更强大的力量来推进。办好丰收节，将会进一步激发农民群众奔向美好生活的干劲，汇聚全党全社会推进乡村振兴的强大合力。

第四，这是一件好事。今年夏粮、早稻喜获丰收，秋粮也很有基础，我们有信心夺取全年粮食丰收。农谚讲“八月十五定收成”，到那时全国人民带着丰收喜悦欢庆节日，释放国家安定团结、经济平稳健康发展的积极信号，进一步增强全社会战胜风险挑战、意气风发向第二个百年奋斗目标迈进的信心决心。我就回答这些，谢谢。

[经济日报记者]:

去年，我们在黄河流域的山西运城举办的主场活动，今年选择在长江流域是基于什么样的考虑?谢谢。

[马有祥]:

谢谢您的提问。丰收节是全民的节日，应广泛发动、重在基层。去年，我们围绕黄河流域，将主场活动放在山西运城，组织黄河流域九省区参与，获得了非常好的效果。今年，主场活动将聚焦长江流域。长江和黄河一样是我们的母亲河，孕育了灿烂厚重的农耕文明，是中华民族的代表性符号和中华文明的标志性象征。长江流域是我国生态优先绿色发展主战场、畅通国内国际双循环主动脉、引领经济高质量发展主力军。举办主场活动，呼应了长江经济带发展和长江大保护战略，有利于全面推进乡村振兴，带动各地办好丰收节。

选择浙江嘉兴、湖南长沙、四川德阳代表长江流域承办主场活动，主要考虑：第一，浙江是改革开放先行地、承担着“高质量发展建设共同富裕示范区”的重任，嘉兴是百年大党起航地，具有鲜明的典型性、代表性，将组织开展“1+7”的系列活动，着力呈现农民群众奋发昂扬的精神面貌，充分展现乡村振兴的光明前景。第二，湖南水稻面积全国第一，稻作文化深厚，红色资源丰富，长沙是我国首批历史文化名城，也是重要的粮食生产基地，杂交水稻育种成果丰硕，将组织开展粮食安全与稻作文化论坛、全国农民文化艺术展演等活动，充分展示扛稳粮食安全大旗的坚定决心、农村同步小康的巨大变化。第三，四川是农业大省，深化农业农村改革走在全国前列，德阳是“三星堆”文化遗址所在地，将组织开展乡村绿色发展研讨会、中国农民诗歌大会等特色活动，充分体现长江上游古蜀文明与当代全面推进乡村振兴的有机结合，展现中华文明多元一体的格局，展示乡村发展显著成就。

相信三个主场会为大家带来新的节日感受和体验，刚才百刚同志也提到，三个主场活动承办地正在同步举办新闻发布会，也请大家多多关注。谢谢。

[中国农村杂志社记者]:

在畅通国内大循环的背景下，农民丰收节将是一次培育节庆市场的良好机会。我的问题是，今年的农民丰收节将如何更好地做好节庆市场，打响金秋消费季，从而让农民既丰收又增收呢?谢谢。

[马有祥]:

谢谢您的提问。刚才我说的时候也介绍到，丰收节希望热热闹闹的，也希望农民得到一些实惠，让农产品进城，市民享受优质农产品。这个问题请市场司司长唐珂同志来回答。

[唐珂]:

谢谢。刚才马部长讲了丰收节的“五个突出”特点，其中一个突出就是突出市场导向。现代节日的一个重要功能就是要活跃消费市场，在节庆活动当中促进城乡消费，丰收节更是如此。三年来，我们充分发挥丰收节的节庆效应，持续举办金秋消费季活动，组织多领域、多层次、多元化的产销对接和促消费活动，帮助农民既丰收又增收。在各大电商、龙头企业、行业协会等踊跃参与、大力支持和各地各部门积极组织、共同推进下，金秋消费季已经成为农民丰收节的响亮品牌。

今年9月7日，也就是农历白露节气，农业农村部、商务部、中央广播电视总台、中华全国供销总社将在北京市大兴区爱情海玫瑰园共同发起2021年中国农民丰收节金秋消费季活动，随后我们还会在浙江嘉兴、广东深圳等地组织系列活动。学习强国、阿里巴巴、京东、抖音等平台已经积极响应起来，将推出一系列实打实的促消费举措，金秋消费季将延续三个月时间。这里我们诚挚地邀请广大电商平台、新媒体平台、商超企业、批发市场共同参与，统一使用丰收节及金秋消费季的标识形象，开展多种形式的农产品营销促销活动，共同打造打造丰收节庆品牌。

一是营销助农。消费季期间，鼓励各类市场主体开展展示展销、直播带货、专场推介等各类营销促销活动，让农产品走出大山，出村进城，走进寻常百姓家。

二是消费惠农。鼓励各类市场主体通过发放消费券、打折让利、流量倾斜等方式，吸引广大城乡居民购物过节。

三是品牌强农。鼓励各类市场主体在市场中发掘、培育一批优质农产品品牌，强化品牌营销，讲好品牌故事，提升品牌溢价，让品牌产品成为节庆消费的主角。

希望广大消费者在金秋消费季期间，多购买一些绿色、优质、特色的农产品，让农民卖得好、实惠多;让消费者买得好、乐趣多。谢谢。

[新华社记者]:

我们都知道，丰收节经过了三年多的发展，各地的活动内容和形式都越来越丰富了。组委会在组织各地办好今年丰收节方面有哪些考虑?谢谢。

[马有祥]:

如何办好丰收节是我们一个持久的话题，今后若干年也是需要我们花费很大精力去研究的问题，每年都要办出特色。今年是第四届，我们花费了很大精力，一直在研究和探索。我相信，时代在进步，每年都会有每年的特点，我们努力让丰收节成风化俗，深入人心。

今年总的考虑是实现“四个做”：一是做实。丰收节是第一个在国家层面为农民设立的节日，不同于一般的农事节庆，不仅需要敲锣打鼓、热热闹闹，营造氛围，更重要的是安排一些实实在在的活动，让农民得实惠。比如，举行金秋消费季，同时揭晓“全国十佳农民”“全国十佳农技推广标兵”，开展乡村振兴促进法普法宣传等活动，让农民的节日惠农民，农民的节日农民乐。

二是做活。我们鼓励各地立足实际，勇于开拓，多组织农民群众喜闻乐见的活动，不搞千篇一律，做到天南地北、南腔北调、精彩纷呈，体现地方特色。今年专门推动每个县要重点培育一项特色鲜明、内涵丰富、贴近农民生产生活的节庆活动，就是要把丰收节办成亿万农民共庆、社会各界共话、全民参与分享的丰收节日。

三是做深。十里不同风、百里不同俗，我国各地民俗文化、产业发展各具特色，我们要用好丰收节这个载体和平台，传承弘扬优秀中华传统文化。今年丰收节将进一步突出地方特色，结合农耕文化、聚焦农时农事，组织开展农耕文化研学基地遴选，“丰收中国万里行”，乡村文化产业创新发展大会等活动，让丰收节的内涵向纵深发展。

四是做新。丰收节促进了传统文化与现代文明的有机融合，在复兴传统文化的基础上，实现了与时俱进，满足了城乡居民的多样化需求。丰收节期间，我们将围绕智慧农业、数字乡村等方面，多角度展示农业现代化的成果和前景，举办“希望之种”接力、“作物种质资源科普开放日”等活动，抓住两个要害，也就是耕地和种子。把中国人的饭碗牢牢端在自己手上。我们觉得今年的丰收节干货很多，希望媒体朋友们密切关注，多多报道。谢谢。

[中国三农发布记者]:

我们看到今年极端天气多发，作为粮食生产第二大省的河南发生了严重洪涝灾害，西部一些地方还出现了旱情。请问这对秋粮生产有何影响?全国秋粮能丰收吗?谢谢。

[魏百刚]:

秋粮占我国粮食生产的大头，您的关注也代表了很多人。今年我国极端天气多发频发，局部地区灾情确实很重，但我国地域辽阔，灾害年年有、季季有。我们研判灾害对全局的影响，需要弄清灾害的影响面和影响程度。这里有几组数据，给大家通报一下：

一是重灾区占秋粮面积比较小。灾情较重的河南秋粮受灾面积1100万亩，占河南全省秋粮面积的14%，占全国秋粮面积不到1%。目前，河南绝收的525万亩地块一半左右已完成改种补种，受灾田块基本开展了一遍施肥打药作业，未受灾田块长势好于常年，可弥补一部分损失。山西、陕西、甘肃、宁夏等地因旱受灾1930多万亩、仅占全国的1.5%，而且杂粮杂豆等低产作物占比较大。

二是全国农业灾情与往年比总体偏轻。6月以来，全国农作物累计受灾7200多万亩，比去年同期少3950多万亩，减少近1/3，绝收930万亩、少430万亩。受灾、成灾和绝收面积均是近5年同期最低。

水稻两迁害虫，稻瘟病、草地贪夜蛾等病虫害的防控现在看也是到位的。通过上面的数据可以看出，今年的灾害是局部的、阶段性的，全国面上农业灾情总体还是偏轻的，今年秋粮丰收的基本面仍然较好。

一是面积增加。今年是实行粮食安全党政同责的第一年，各地高度重视，层层压实责任，下大力气整治“非农化”“非粮化”，复垦撂荒地，千方百计挖掘粮食面积潜力，秋粮面积有所增加，特别是高产作物玉米面积增加较多。二是长势总体较好。目前全国大部地区秋粮作物生育进程正常，土壤墒情适宜，病虫防控到位，作物长势良好。13个粮食主产省中，除河南部分重灾区长势较差外，其他地区秋粮作物长势较好，特别是东北地区玉米、水稻已进入灌浆乳熟至腊熟期，长势好于上年和常年，增产趋势明显。

刚才马部长也讲，八月十五定收成，现在距离秋粮大面积收获也就一个月的时间了。下一步我们还要在南方稻作区防范好寒露风，在东北以及内蒙这些地区还要防范好早霜以及台风的袭击，对这些灾害我们绝不能掉以轻心。农业农村部已经会同有关部门坚持逐个区域、逐个品种、逐个环节的安排部署，各地也都提前做好了防范这些灾害的准备工作，我们有信心夺取今年秋粮实现丰收。谢谢。

下面继续提问。

[东方卫视记者]:

刚才马部长介绍到，今年的农民丰收节将会开展乡村振兴的普法宣传活动，请问这是出于什么考虑?谢谢。

[唐珂]:

今年6月1日起，乡村振兴促进法正式颁布施行，这是三农领域的一部根本大法，也是全面推进乡村振兴的一件标志性大事。这部法的出台，为全面实施乡村振兴战略提供了有力的法治保障，对促进农业全面升级、农村全面进步、农民全面发展，乃至对全面建设社会主义现代化强国，实现中华民族伟大复兴的中国梦，都具有重大意义。在丰收节上宣传乡村振兴促进法，就是要向全社会宣传这部法的精神实质和主要内容，使党中央为乡村振兴擘画的蓝图深入人心，在全社会营造依法推进乡村全面振兴的良好氛围。

乡村振兴促进法首次以法律形式确定每年农历秋分日为中国农民丰收节，充分体现了国家对三农工作的高度重视，对广大农民的深切关怀。乡村振兴促进法彰显了以人民为中心的立法思想，将维护农民主体地位、尊重农民意愿、保障农民权益，作为贯穿法律始终的一条主线和根本原则，并且引导农民群众积极参与到乡村振兴这项伟大事业，成为乡村振兴的参与者、支持者和受益者。

丰收节是一个为农民群众进行普法宣传的好机会，我们将组织开展“乡村振兴 法治先行”普法宣传活动，在多个平台展播农业农村法治文艺节目，在金秋消费季启动仪式、三个主场活动上也将组织乡村振兴促进法普法宣传展，并且直播专家讲法，目的就是充分调动广大农民的积极性、主动性和创造性，为全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化贡献智慧和力量。欢迎大家多多关注。谢谢。

[魏百刚]:

时间关系，请大家提最后一个问题。

[农民日报中国农网记者]:

中秋国庆“两节”即将来临，请问我国粮食等重要农产品市场运行情况如何，农业农村部将怎样确保重点地区农产品供给?谢谢。

[马有祥]:

谢谢你的提问。今年洪涝等自然灾害多发，给农业生产带来一定影响。河南是我国小麦和玉米主产区，经历了历史罕见的极端天气，各方对粮食市场运行非常关注，我们也进一步加强了监测分析。从调度情况看，我国粮食总体价格继续保持基本稳定，市场没有出现大涨大跌的情况。7月份我部监测的稻谷、小麦、玉米三种粮食集贸市场月均价为每百斤129.22元，与上个月基本持平，比去年同期高5.5%。由于暴雨灾害对河南部分地区玉米、花生、大豆生产影响较大，这三个品种的价格波动大家也很关注。7月份这三个品种的全国均价都呈稳中有跌的走势，从监测情况看，受河南暴雨灾害的影响有限。目前，南方早籼稻收获上市，产量增长、品质提升、市场购销两旺，价格有所上涨;小麦收购旺季逐步接近尾声，贸易商售粮加快，价格较前期稳中略有回落，河南等主产区收购价在每斤1.25元左右。我国粮食市场能保持平稳运行，关键还是供需基本面牢固。

随着中秋、国庆两节临近，农产品消费将迎来传统旺季。一般这个时候农副产品价格都会有所上涨，这是一个规律。除了粮油外，今年猪肉、蔬菜、水果等“菜篮子”产品生产供给形势也不错。特别是生猪产能完全恢复，7月末全国能繁母猪和生猪存栏量分别恢复到2017年年末的101.6%、100.2%，提前半年实现恢复目标。因此，节日期间我国农产品市场供给是有保障的，尤其是猪肉，在座的各位可能知道，近期下跌非常快，也希望大家趁这个机会多吃猪肉、多买猪肉。

针对前期局部地区新冠肺炎疫情点状发生的情况，8月6日，中央农办、农业农村部、国家乡村振兴局印发紧急通知，对做好农村地区疫情防控和农产品稳产保供工作作出部署。一是落实“菜篮子”市长负责制，抓好秋季蔬菜生产，切实保障“菜篮子”产品生产供给。二是做好重大动植物疫情防控和灾害性天气预防应对，完善补贴、保险等政策，避免突发因素对农产品生产供应产生重大冲击。三是会同有关部门，落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策，推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，实施“互联网+”农产品出村进城工程，提升农产品产销衔接效率。四是加强农产品市场监测预警和信息发布，前置引导市场供需平衡。五是推动完善储备、进出口等市场调控制度，保持农产品价格波动在合理范围。就回答这些，谢谢大家。

[魏百刚]:

感谢马有祥副部长、唐珂司长，感谢各位媒体朋友，欢迎媒体朋友们届时赴嘉兴、长沙、德阳现场采访，一起分享农民丰收的喜悦，共同感受新农村的变化，我们将为大家采访报道提供便利和服务。今天的发布会到此结束，谢谢大家。

本文选编自“农业农村部官网”；智通财经编辑：韩永昌。