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扎根家乡的“新农人”样本:搭上电商快车 农产品上行加速度

来源:21世纪经济报道 作者:陶力 2021-09-28 05:00:00
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我国数字经济发展迅猛,传统农业的数字化进程也迎来加速。

(原标题:扎根家乡的“新农人”样本:搭上电商快车 农产品上行加速度)

我国数字经济发展迅猛,传统农业的数字化进程也迎来加速。

中国农业长期受困于人均耕地面积少、土地资源紧张的局面中,发展并不如美国大农场、及欧洲的中小农场模式,中国农民仍走在乡村振兴的路上。为了满足14亿人口的吃饭需求,中国农民一直在通过科技创新的方式,进行着不断地努力,在近几年,数字化农业成为了发展重点。

而掌握新技术的年轻人越来越多地成为了乡村致富的带头人,“我们这代年轻人是幸运的,脱贫攻坚、乡村振兴的国家政策,让农村遍地是机会,我们也要积极丰富见识,用学来的新技术、新知识建设家乡。”95后姑娘何爽已经成为推动会理石榴拓宽销路声名远扬的主力军、当上了会理石榴代言人。返乡创业的她搭上了电商发展的顺风车,将家乡的会理石榴通过一条条网线送往了全国各地。

随着各类丰富的农产品出现在大众的视野中,农村产业的兴旺迎来契机。在今年7月国新办举行的政策例行吹风会上,农业农村部市场与信息化司负责人陈勇表示,“全国农产品网络零售额2020年达到5750亿元,同比增长37.9%,832个国家级贫困县农产品网络零售额达到3014亿元,同比增长26%。”

返乡创业新农人

“我们大凉山有很多优质的农产品,但没卖出去,所以我们年轻这一代有义务也有责任,回来通过自己的方式推销这些产品。”何爽谈起回乡卖石榴的初衷说道。何爽身材高挑,有着明亮的大眼睛,曾是东方航空的空姐,而今是一位“新农人”。

2017年,何爽看到了家乡电商发展的政策,不顾家人反对辞职回乡卖起了石榴。起初,刚入行的何爽事业并不顺利,频频遭受挫折。直到2019年,拼多多订单找上门来。

通过为拼多多的多多果园供货,何爽的事业迎来转机。拼多多采购水果,免费送给多多果园用户,即使市场波动大,多多果园也会稳定收购。而在这期间,何爽三个月就卖出800万斤石榴。

随着经营的多元化模式发展,何爽的公司越做越强,销售的产品也越来越丰富,除了会理石榴之外,还陆续推出了芒果、青枣、草莓、苹果等十余种单品在包括拼多多在内的各类电商平台上销售。

在农业老龄化问题日渐凸显的情形下,需要年轻人从事农业生产、加工和贸易等一系列的工作,来为传统农业注入新的活力。何爽的返乡创业就是农业发展现状的一个缩影。

不断内卷的大城市,越来越难以吸引年轻人留守。大量的85后、90后、95后不再待在城市里,而是选择回到农村,开始农产品电商创新。

出生于1990年的陈芸亦是返乡“新农人”的一员。她是土生土长的高淳人,她在固城湖边长大,父母便是这里的养蟹人。

固城湖水域方圆百里,这里出产的大闸蟹又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,有“蟹中之冠”的美誉。然而近年来陈芸父亲的养蟹路却走得磕磕绊绊。不是蟹养得不好,而是他不知道如何把蟹卖出好价钱,已经连年亏损。

为此,已经在城市定居的陈芸不忍看父亲日夜操劳,决心返乡创业,帮助家里卖大闸蟹。她一方面通过亲身实践,先养一年蟹,摸清门道、掌握大闸蟹的习性,另一方面借助电商这个日渐成熟的销售渠道,利用自己积累的销售经验,组建电商团队来卖蟹。

经过近一年的准备,2020年陈芸在拼多多开起了店,销售自家养殖的固城湖大闸蟹。恰逢当时,拼多多联合固城湖、洪泽湖、长荡湖、高邮湖、大纵湖、南漪湖、芜湖、兴化等长三角大闸蟹优质产区,发起成立了“长三角大闸蟹云拼优品联盟”,陈芸的店也成为拼多多“长三角新蟹农计划”的商家之一,小店的发展走上了快车道。

同样放弃城市生活回乡投奔农业的还有90后的于本诚。

2019年,22岁的于本诚刚刚大学毕业,家中却突然传来信息:8月,俄罗斯暂停从中国进口梨果类产品,于家一直在做的太婆梨出口业务遭到了很大困难,冷库里已经堆满了新上市的太婆梨,共有150万斤。国外销路的断裂让于家陷入困境。

原本想在外面多历练几年的于本诚,在家人的求援下火速回家,临危受命。在这期间,他努力学习电商知识,不断根据客户反馈寻找好的物流、好的包装,将太婆梨搬到拼多多平台上。2020年4月,他卖出的太婆梨累计达到250万斤,不仅解决了家中困境,也正式开始了自己的电商创业之路。

奇迹的创造,除了于本诚在专业上的学以致用外,也离不开拼多多提供的创新模式与技术的加持。在产品销售上,拼多多创新了“农地云拼”的新模式。其核心就是通过“拼购”把消费端分散、临时性订单变成农户长期稳定的订单,进而推动小农生产的集约化和规模化,同时用“产地直发”模式及创新的“农货智能处理系统”取代传统的层层分销,让农产品直连城镇用户。

在探索农业电商化的路上,像何爽、陈芸、于本诚这样的年轻人越来越多,让原本只剩下老年人和留守儿童的农村,终于不再空心化。

收益流向农人

年轻人的回流,离不开当下数字化农业的发展。“农业落后”的刻板印象在电商入局之后发生了翻天覆地的改变。

在传统农业的链条里,农产品一般需要经历“农民—原产地收购商贩—产地批发市场—销售地商贩—销地批发市场—超市/菜市场等市场—消费者”等多个环节,每个环节之间还有物流、仓储、损耗等成本和各种不确定因素。

这直接导致的一个现象就是消费者在农产品上的高支出并没有带来农民的高收入。直到电商的出现,拼多多、阿里、京东和苏宁等平台深入农村,实现了农产品的顺利上行,才让农产品供应链实现了一定的优化。

其中,拼多多以农产品起家,对农业发展研究得更透彻,农产品也一直是拼多多的优势品类。数据显示,2019年,拼多多农副产品的成交额达1364亿元,同比增长109%,农产品的活跃买家达2.4亿,同比增长174%,复购率超过70%。

除去供应链的优化,电商也给了农民更大的话语权。

何爽的同龄人,会理石榴核心产区彰冠镇的罗浩,从国企辞职后在拼多多上卖起了石榴,不仅解决了自家6000株石榴销售,还收购附近老乡的果园。

罗浩发现,传统石榴收购商,说多少价就多少价,石榴的销售期只有40多天,老乡们急着卖出去,只能按收购商开的价格卖。尤其是近两年受疫情影响,来会理收购石榴的线下商家变少了。

电商不仅解决了销路问题,也悄然改变了“定价权”。在电商上,罗浩可以根据成本加利润来定价。每个商家比的是成本控制能力,从纸箱、网套、物流、线上推广、冷库建仓等环节来竞争。

“做了拼多多后,投资100万建了一座冷库,能延长销售时间。”罗浩计划把利润持续投入到基建上,修水窖,扩大仓库,引进分拣线,提高他的竞争力。2020年,罗浩在拼多多的石榴销售额有100多万,今年的利润预计会继续增加。

在消费端,农产品的销售已经得到了基本解决,而在农产品上游即种植产地中,存在的问题还在一定程度上阻碍着农业的发展。

以湘潭盛产的莲子为例,在传统批发模式下,莲子需要在工厂进行去壳、加工之后才能进入流通环节,流通链条长,通常到达消费者手里,已经距离脱壳有数月之久,并不新鲜。

在拼多多的新电商模式下,大数据与技术的应用可以根据系统预测次日的单量,提前一天做好莲子的去壳、去芯加工,并分装入袋。订单来了之后就可以直接发货,几天时间就能送抵消费者手中,甚至还带着莲子本身的自然清香。

这让以莲子为唯一产品的“老农派”店铺获得了10w+的销量、10w+的评论,莲子类目排名第一。而这家店铺也只是因为疫情,从2020年3月才开始在拼多多发力的新店铺。短短半年时间,老农派莲子的销量就达到90万单,并且每天近万单的订单中,有约20%是回头客。

通过电商平台的技术支持,店铺实现销量的猛增。技术加持下的农业将会迎来更多的变革,电商平台或许成为农业变革中最有利的武器。

农业的全方位革新

2020年,农业农村部发布《数字农业农村发展规划(2019-2025年)》,强调以产业数字化、数字产业化为发展主线,着力建设基础数据资源体系,加强数字生产能力建设,加快农业农村生产经营、管理服务数字化改造。

到了2021年,国务院更是下发了本世纪第18个关于农业的“一号文件”,强调要强化现代农业科技和物质装备支撑,着力构建现代乡村产业体系、现代农业经营体系,推进农业绿色发展。

在国家重视农业发展的背景下,以拼多多为代表的新电商平台,更注重结合平台自身的商业模式,将生产端直联销售端,减少中间环节,搭建新的农产品上行通道。通过平台将资源与本地产业相结合,进行产业深耕,最终将消费扶贫引向造血式扶贫。

除了商业模式外,在技术上,拼多多结合中国农业的发展状况,通过大数据、云计算和分布式人工智能技术,将分散的农业产能和分散的农产品需求在“云端”拼在一起。基于开拓性的“农地云拼”体系带动农产品大规模上行,让农产品突破传统流通模式的限制,再通过“多多农园”模式来实现原产地“最初一公里”和消费端“最后一公里”的直连,将农产品直达全国市场。

2020年下半年,拼多多发起了“多多农研科技大赛”,电商平台+科技创新,将“劳模经验”与“人工智能”相结合,探索出更加本土化的数字农业解决方案。

在历时四个多月的拼多多智慧农业竞赛中,技术团队利用AI种草莓,平均比传统农户多生产196%的草莓,并且技术团队在投资回报方面也跑赢农民,平均回报率为75.5%。采用数据分析、智能传感器和温室自动化的四个技术团队平均生产了6.86公斤草莓,比传统种植者三个团队的平均产量2.32公斤高出196%。

大赛的主要目的是对科学生产种植的推广,新的尝试将新老农人、传统工艺与先进科技碰撞与融合,加速农业的现代化发展。科技创新之下,农业正迎来重塑阶段。数字化转型也将在农业这一传统行业中展开。以拼多多为代表的新电商平台正在用科技创新的方式推动种植端变革、农货上行、农业现代化以及乡村振兴。

从传统农民到新农人,从种植加工到流通销售,从模式到技术,整个行业在以拼多多为代表的电商平台助力下,发生着翻天覆地的变化。

2020年何爽公司全年销售220万单,销售额5100万元。今年何爽新建的3000平米仓库每天能发3.5万单,比去年增加了近一倍。

而为了迎接今年的大闸蟹季,来自高淳的陈芸团队也新建了一个1000多平方米的仓库,核心团队扩大到40多人。陈芸说,今年的大闸蟹季,她的品牌“蟹小乔”可以供应120万斤大闸蟹。目前,她已经和味库海鲜等拼多多平台的大闸蟹头部商家合作,专供中高端消费市场。“要把品质好、性价比高的源头好蟹卖到全国,让固城湖大闸蟹为全国人民熟知。”

互联网在农村地区普及,农产品电商市场的逐渐发力,吸引越来越多人参与其中。尤其是年轻人的回归,越来越多像他们一样的“新农人”给农村带来新变化。在以拼多多为代表的电商平台带领下,农村电商的巨大潜能将加速释放。2021年是实施“十四五”规划的第一年,全面推进乡村振兴将为农村电商发展提供更广阔的舞台。

广阔田野大有可为,更多年轻人发现了农村的“宝藏”,未来也将会有越来越多年轻人愿意留下当“新农人”。

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