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市场监管总局鼓励企业标注乳制品食用期限

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作者：蓝鲸产经何天骄 2021-10-28 12:56:54

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为方便消费者识别乳制品的食用期限，避免食物浪费，市场监管总局鼓励食品生产企业生产的需冷藏保存的巴氏杀菌乳、发酵乳，在标明生产日期的基础上，明确标注保质期到期日，如“保质期至XXXX年XX月XX日”“请于XXXX年XX月XX日前食（饮）用”等。

（原标题：市场监管总局鼓励企业标注乳制品食用期限）

10月28日，市场监管总局发布了关于鼓励企业标注乳制品食用期限的公告，按照《中华人民共和国食品安全法》规定，生产经营的食品标签应当标注生产日期、保质期。

公告称，为方便消费者识别乳制品的食用期限，避免食物浪费，市场监管总局鼓励食品生产企业生产的需冷藏保存的巴氏杀菌乳、发酵乳，在标明生产日期的基础上，明确标注保质期到期日，如“保质期至XXXX年XX月XX日”“请于XXXX年XX月XX日前食（饮）用”等。

文字说明内容可以印制在包装标签的醒目位置，具体日期可以在生产过程中清晰喷码或打印在包装的醒目位置。标注内容的文字、符号、数字等应符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718）的规定。

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