中科院：无糖饮料市场5年内将翻番达227亿元

（原标题：中科院：无糖饮料市场5年内将翻番达227亿元）

11月17日，中国科学院大数据挖掘与知识管理重点实验室发布的《2021中国无糖饮料市场趋势洞察报告》（以下简称《报告》）预计，未来5年内无糖饮料市场规模将实现翻番，2025年增至227.4亿元规模。

《报告》显示，国内无糖饮料的市场规模保持持续增长势头。2020年，市场规模达 117.8 亿元，较2014年增长7倍。预计2025年该市场将增至227.4亿元，5年内实现规模翻番。2027年，该市场将继续攀升至276亿元规模。

据了解，无糖饮料分为无糖碳酸饮料、无糖咖啡茶饮、无糖运动饮料、无糖/低糖植物蛋白饮料。其中，无糖气泡水也是碳酸饮料赛道中的重要成员。在各国的碳酸饮料中，气泡水都占有相当大的比例。中国的气泡水市场目前占碳酸饮料的7%左右， 而美国的比例可以达到11%，日本更是达到了21%。中国的气泡水品类在未来仍有较大的发展空间。

在各类无糖饮料中，包括无糖气泡水、无糖可乐等在内的无糖碳酸饮料增速最高，2014 年的无糖碳酸饮料市场规模仅为 6 亿元左右，而在2020年市场规模已经达到66.9 亿元，占总体市场的 56.8%。

不过，无糖碳酸饮料的市场规模在 2017 年之前都低于无糖咖啡茶饮， 自 2018 年， 以元气森林为代表的无糖气泡水品类快速崛起。《报告》显示，在所有的无糖气泡水品牌中，82.1%的消费者倾向选择元气森林。 同时，元气森林带动了无糖碳酸饮料市场规模快提升。 2020-2021年，多款新品无糖气泡水的上市，继续推动了这一品类快速发展。目前，健力宝、冰峰、汉口二厂、娃哈哈等国产品牌也均推出了自有的无糖碳酸饮料产品，成为了无糖碳酸饮料市场的有力竞争者。