进入中国二十余年 星巴克还在“水土不服”？

（原标题：进入中国二十余年 星巴克还在“水土不服”？）

文/本刊记者 李颖

2022年1月11日，将是来自西雅图的咖啡公司星巴克进入中国市场23周年纪念日。

然而在经历了过去二十多年中国市场的开拓之后，星巴克似乎还在“水土不服”，被越来越多的消费者投诉称：咖啡异味饮后不适、服务态度简单粗暴、优惠活动无故取消、券卡使用限制重重、发票单据迟迟不开等。

咖啡异味饮后不适

在中国质量万里行消费投诉平台上，对于星巴克咖啡有异味，导致饮后不适的投诉不在少数。

“我通过专星送买了两杯咖啡和朋友一起喝。新年嘛，特别选了两款新年特供，结果朋友那杯拿铁咖啡加了一份浓缩咖啡的，味道还是淡，而且有股怪怪的中药味，非常失望。另一杯拿铁咖啡基本没有桃味，满嘴抹茶味，而且特别甜腻，完全没有抹茶或桃的清爽。除此之外，喝完咖啡后，我们两人分别有一定程度胃难受，头晕等不适症状。”上海消费者李女士称。

重庆消费者西西（化名）和李女士有着相似的遭遇，“我在星巴克点了一杯香草拿铁咖啡，一小时后拉了几次肚子，星巴克的品质已经轮到路边摊了吗？我需要一个解释。”

服务态度简单粗暴

消费者倩倩（化名）从大学时候第一次去星巴克到现在，已经喝了14年星巴克，从国内各城市到国外都有喝过。“我一直觉得星巴克的服务很好，环境很好。我也很喜欢星巴克的环境，曾经我还想过去做咖啡师。”

但是倩倩回到家乡，“回家后的第一次星巴克，我一直用随行杯，点了咖啡后，递过去杯子。全程伙伴眼睛都没抬，指了指扫码器，只说了‘付款’两个字，然后收了全额。我问，‘随行杯没有折扣吗’？黑围裙（咖啡大师）终于看了我一眼，确切的说是白了我一眼，然后叹了口气，缓慢的从收银箱里拿出三钱硬币甩给我。我就算再迟钝，我也能感受到她的敌意和不屑，那三个硬币好像她赏给我的一样。”

“又一次去另一家店，这次用了早餐券，加钱升杯。黑围裙仍然是全程没抬头，只是在结账时候说‘微信还现金’？然后让旁边一个绿围裙（普通店员）做给我，绿围裙竟然在制作过程中问黑围裙什么加多少。我点的是有香草糖浆的一款饮料，但最终我拿到的饮料里是没有糖浆的。”

一次次的遭遇，一点点消耗掉了倩倩对星巴克的喜欢。而倩倩遇到的事情，并不是偶然现象。卡卡（化名）在北京某商场买了一张星享卡和一杯超大摩卡可可碎片星冰乐。“在点餐的时候，一个黑围裙问我要求，我就说‘不要奶油，多放摩卡酱和可可碎片’。然后，负责制作的绿围裙就要求黑围裙为她标杯。结果，黑围裙直接说‘怎么多占便宜怎么做，他就是要多占便宜’。”

“我当时被说得一下就懵了。我一直喝星冰乐都是这个要求，在北京任何一家店都没有人这么说过我，更何况作为一个服务行业的黑围裙，这么说顾客，我真的非常气愤。”卡卡说。“即便他背地里说我都无所谓，这么明目张胆地说顾客，真的好吗？

优惠活动无故取消

安徽芜湖消费者查先生曾在星巴克手机客户端参加了新注册用户免费体验圣诞热饮活动。但查先生在参加活动并获得活动体验资格后，在到店消费时，却被告知星巴克方面单方面取消此次活动，并不予补偿。

而这并非星巴克偶然一次的“任性”。对此，消费者表示星巴克在终止优惠时并没有发布任何通知，这导致很多人在星巴克消费时“受骗”。

券卡使用限制重重

月饼券、粽子券、星礼卡……逢年过节，星巴克推出的各种商品兑换券和充值预付卡，都会吸引大量消费者争相购买。

在中国质量万里行消费投诉平台，购买了星巴克预售兑换券却无法兑换商品、星礼卡内金额被无故盗刷的消费者投诉不在少数。

江苏南京消费者潘女士的投诉称：月饼券丢失，但早就微信完成预约，约定好提货时间和门店。手机短信手机号身份信息，每一个信息均能证明虽月饼券丢失，而月饼确实为本人购买，星巴克预约系统也能查询到我的预定信息。虽然如此，星巴克依然以月饼券丢失为由，拒绝兑换月饼。处理方法简单粗暴！明明通过沟通就能解决的问题，但拒不解决，月饼券是客户真金白银买的，虽然不慎丢失，但也不至于血本无归吧！星巴克的这种月饼预售行为不是欺骗客户是什么？

无独有偶，上海消费者张先生购了买星巴克粽子券，随后他登记了真实姓名、身份证号、手机号码等信息，成功预约了商品兑换。然而在提货当天去门店提货时，工作人员才提示兑换商品需要用券。张先生在和客服沟通后，工作人员复印了张先生的身份证，并留底。“我的身份证、手机号和预约信息一致，足以证明我就是我，商家无权要求存留我的身份证复印件，这是对我隐私的侵犯。”张先生气愤地说。

安安（化名）作为星巴克的忠实粉丝，星礼卡（星巴克的一种充值预付卡）是他经常购买的商品。然而安安人在南京，他本人的星礼卡却在昆明被盗刷两笔，每笔490，还刷了他27颗星星。安安发现卡被盗刷后，立即联系客服要求冻结该卡，“但星巴克给我的回复，只说补三张中杯咖啡券。试问，这种处理结果，谁能接受！”

发票单据迟迟不开

重庆消费者何先生曾购买星巴克饮品共计395元，随后要求开具发票。但何先生申请后，星巴克网上系统一直显示异常，“之后，我和4008206998客服联络，让我发送邮件。”

一周后，何先生按照客服的提示，向相关邮箱发送邮件，却被客服告知“未收到”。

又过了两天，何先生再次发送邮件后，与客服人员确认 “已收到邮件”。

三天后，何先生再次致电客服确认发票开具进度，客服回复当天下午会电话告知。但截至到下午17:00左右，何先生电话联系客服，却再次被告知“未收到邮件”。“发票至今一直无法开具，客服到现在仍然无法给出具体何时可开具的时间。”何先生无奈地说。

无独有偶，康康（化名）在星巴克消费的20多张小票，至今也未开出发票。“我的星巴克小票用微信或支付宝扫码都显示资料尚未上传，包括我在深圳、上海、江苏、福建消费的每一家店每一张小票都这样，总共20张以上。打电话去问客服，客服跟我说他们系统没问题。如果系统没问题怎麼会刚好我的20张跨省份消费的都不能开？明明很简单的开发票搞得那么复杂，难道不开发票他们真的可以逃税吗？”