猪肉价格跌跌不休 1月CPI料将回落至1%左右

（原标题：猪肉价格跌跌不休 1月CPI料将回落至1%左右）

中国网财经2月16日讯(记者 畅帅帅)物价涨跌关系千家万户。1月居民消费品价格指数(CPI)今日将公布。多机构预测，1月CPI或将低于1%。

1月CPI或将回落至1%左右 农产品价格再度回落

图表来源：国家统计局

从数据来看，去年全年CPI走势总体处于波动上升态势，进入11月份，天气转冷叠加供给矛盾，物价涨幅升至最高，在年底一系列保民生举措之下，12月涨幅有所下降。

在1月8日举行的新闻发布会上，农业农村部市场与信息化司副司长刘涵介绍，“南菜北运”和北方设施蔬菜主产省是保障冬春市场供应的主力军。这些地区在田蔬菜面积5700万亩，同比增加近200万亩，并且已陆续进入蔬菜采收旺季，能够有效保障市场供应。

中国网财经注意到，去年1月份CPI同比下降0.3%，低基数叠加春节备货高峰，今年1月份物价将如何？

图表来源：农业农村部

农业农村部数据显示，1月份农产品批发价格200指数为130.38，低于11月，但比上月略有回升。

“预计1月CPI同比上涨0.8%，环比0.3%。”北京大学国民经济研究中心认为，受各地保民生措施和春节前生猪加速出栏、消费需求相对回落叠加供给回升，以及部分地区防控措施的升级导致服务业需求恢复不足的影响，食品价格和非食品价格均呈现环比上涨趋势。

兴业研究宏观团队预测，1月CPI同比上涨0.9%，较上月下降0.6个百分点。

中国首席经济学家论坛理事、兴业银行首席经济学家鲁政委分析，1月份，农产品价格再度回落，成为推动CPI回落的主要因素。当前，生猪屠宰量持续处于高位，但猪肉需求回升有限，1月猪价环比再度走弱。同时，1月全国雨雪天气相对较少，蔬菜价格环比继续回落。但临近春节节点，服务消费价格阶段性回升，近期国际油价反弹亦推升汽油价格。

“预计1月CPI环比增长0.5%，同比增长1%。”浙商证券首席经济学家李超表示，一方面，1月猪肉价格持续探底，上旬菜价下探幅度较深，CPI食品项表现不强；另一方面，受疫情影响，线下密集型消费活动受限，核心CPI短期修复力度有限。

猪价跌跌不休 新一轮猪周期拐点或在二季度开启

图表来源：农业农村部

从走势图来看，2022年开年瘦肉型白条猪肉出厂价格指数依然呈现不断走低态势，到1月19日出现小幅回升，但仍低于2021年12月水平。

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2022年第4周(即2022年1月24日-1月28日，以下简称本周)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤19.59元，环比上涨3.5%，同比下跌55.3%，较上周收窄3.3个百分点。

农业农村部信息中心认为，开年第四周因看空春节后行情，养殖户积极出栏，生猪供应充裕；多数地区屠宰企业进入春节前集中备货阶段，各地需求有不同程度的提升，猪肉销售速度加快，带动周内猪肉均价上涨。

据国家统计局对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2022年1月下旬与1月中旬相比，30种产品价格上涨，13种下降，7种持平。其中生猪(外三元)价格13.8元/千克，比上期跌1.4%。

国泰君安宏观首席分析师董琦指出，食品价格小幅上涨，但涨幅显著低于季节性，主要原因是猪价回落。随着腌腊活动结束，猪肉需求开始步入淡季，1月猪肉价格环比下跌9.8%

据国家发展改革委监测，1月24日～28日当周，全国平均猪粮比价为5.57∶1，连续三周处于5：1~6：1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门视情启动猪肉储备收储工作，并指导地方按规定开展收储工作。

猪肉收储对猪肉价格将有何影响？猪周期拐点何时出现？

华创证券研究所所长助理、首席宏观分析师张瑜表示，猪肉储备是做好生猪和猪肉市场保供稳价工作的重要政策工具，其目标是“合理平滑‘猪周期’波动，有效调控市场异常影响，促进生猪产业持续健康发展”。 一定程度上，收储对猪肉价格有情绪上的短期提振作用。

上海钢联农产品分析师陈晓宇认为，2022年上半年预计整体猪价仍处于猪周期底部，从养殖情况来看，如果今年上半年猪价仍然处于较低水平，养殖户养殖利润大面积亏损仍会导致大方向仍处于产能去化阶段。

“预计2022年生猪价格呈现先跌后涨趋势，全年均价13.43元/公斤，同比降幅32.55%。2022年内最低点或在二季度，最高点或在四季度。” 陈晓宇分析。