上海抗疫|新希望保供上海食品物资，输沪肉类产品2500余吨

（原标题：上海抗疫|新希望保供上海食品物资，输沪肉类产品2500余吨）

4月1日，蓝鲸财经记者获悉，3月5日-30日，新希望旗下各公司已向上海及周边地区商超、高校、社区供应各类肉产品及食品2533吨，其中鲜猪肉产品450吨、禽肉产品1983吨、熟食产品近100吨。

上海本轮疫情封控期间，市民“吃肉难”问题备受关注。为确保市民餐桌供应不断档，新希望六和股份有限公司旗下六和禽肉、千喜鹤猪肉工厂产能全开，通过伙伴企业上海六和勤强食品有限公司的渠道，全力配送保供。

据了解，针对国内本轮疫情趋势，3月7日，新希望就召开专题会议，提前做了订单计划及货源储备。在物流保障上，由之前的散配物流车改成有疫情通行资质的物流公司，指定专人全程跟车直至验收。

新希望食品产业全力保障了上海商超及线上渠道：千喜鹤4个专车每日往返河北与上海，后续还启动了北京的两辆专车。河北工厂更调集生产力量，加班加点完成了政府3万份拉伸膜包装鲜猪肉的特殊需求。这是支援武汉时开发的技术，让鲜肉保鲜时间更长，外包装防疫系数更高。

截止目前，千喜鹤已通过盒马、山姆、叮咚买菜等，向上海及周边地区供应鲜品450吨。华东商超团队也通过大润发、盒马、叮咚买菜、麦德龙等线上线下渠道，向上海及华东地区发送美好小酥肉、猪排、排骨等冻品近100吨。

以上海山姆店为例，单店猪肉销售一天最高超过8吨，猪肉保供累计275吨，“我们确保每天门店猪肉单店配送不低于两次，最高3次。”

3月25日起，华东团队还协调供应链中心、山东莒南工厂、北京嘉和一品工厂加大生产备货力度，组织专车发货到仓，确保货源供应充足。

另外，勤强是新希望六和禽产业多年合作伙伴，承载公司在长三角的全部禽肉销售，年肉品供应规模超13万吨，是长三角最大的肉品供应企业。勤强也是正式入选上海疫情防控供应企业名单，成为上海市重点民生保供企业。封控期间，人员和物资流动都受到极大限制，怎样才能让市民吃到放心好肉是关键。

通过物联网智能供应链，使销售、采购、仓储、配送等全程信息化、可视化：客户通过线上平台下单，公司接单后发给加工车间完成订单生产，产品质检出货后送达集采集配中心，中心按地区分拣，配送到距离最近的冷库仓储配送中心。整套流程下来，实现无接触配送。

同时，勤强加大了对大润发、永辉等沪上多家大型连锁商超的肉品供应，依靠新希望六和在山东、河北、河南等省布局的产能，保证每天沪上各大商超的订单需求。从3月5日到30日，累计已供应禽肉1983吨，其中生鸡1020吨，生鸭887吨。