2022年奶商指数提升，高端化、多元化成乳品消费趋势

（原标题：2022年奶商指数提升，高端化、多元化成乳品消费趋势）

疫情常态化背景下，消费者对于健康消费的需求程度上升，尤其是在乳制品领域。

根据国家统计局数据，2022年1-4月乳制品产量969.7万吨，同比增长0.5%，中国乳制品市场仍旧保持高速发展，市场集中度进一步提高。

6月13日，荷兰皇家菲仕兰联合中国乳制品工业协会、中国医疗保健国际交流促进会共同发布了《2022年中国奶商指数报告》。

此次报告调查于今年3月开启，在全国28个城市共计回收了四千多个有效样本。2022年中国奶商指数得分为63.2分，过去五年公众每日乳制品摄入量和达标率均有提升。

报告显示，过去五年来国人喝奶行为有一定改善，摄入频次的得分提升最多，种类认知和购买习惯也有改善明显。公众的乳制品消费不再局限于一日三餐，乳制品消费也更加多元化，包括西餐、烘焙、新式奶茶等。

伴随着消费升级的浪潮，乳制品消费也呈现出高端化趋势，半数以上公众倾向于购买价格更高、功能性更强的乳制品，“品质保障”则是高端乳制品最大的吸引点。

“对于消费者而言，高端乳制品能够带来品质保障和健康功效，深受消费市场的青睐。”有乳制品从业人士告诉记者。

菲仕兰中国高级副总裁杨国超表示：“中国奶商指数项目历时五年积累，让菲仕兰对乳制品规划有了更清晰的方向。未来菲仕兰将用多元产品组合满足消费者日新月异的需求，成为推动中国乳制品行业迈向高端化、品质化与功能化时代的中坚力量。”