B端先行C端接力，得利斯联手趣店打开预制菜市场

（原标题：B端先行C端接力，得利斯联手趣店打开预制菜市场）

得利斯近期与趣店达成合作，让市场对公司在C端布局有了更多关注。7月18日，公司股价以涨停收盘，也说明资本对公司关注度较高。

预制菜领域被看作当前为数不多的增量市场，被二级市场所看好。现阶段，各家公司预制菜布局往往呈现出“B端先行，C端接力”发展态势。B端考验了公司预制菜原料、研发、品质等硬实力，而C端则需要考量公司市场判断力、品牌价值、线上运营能力等综合素质。

得利斯的预制菜业务发展同样遵循了这一过程。公司布局预制菜赛道较早，2015年便成立了菜肴事业部，正式进军预制菜领域。近年来，得利斯一直将B端作为预制菜布局的战略重点。在与投资者交流中，公司透露2022年B端市场占比仍将维持在70%左右。公司表示，B端客户更加看重产品品质、供应链稳定性等因素，得利斯在供应链和菜品研发上具有相对优势，与B端客户有更多契合点。从得利斯B端客户成员上看，公司更注重与餐饮行业头部客户的合作，主要面向线下消费场景，客户包括正新鸡排、锅圈食汇、江苏雅玛吉、便利蜂等。

同时，公司并未忽视C端的市场潜力，特别是电商市场。根据公司规划，2022年将重点打造全新团队，发力线上营销渠道，预计2023年C端市场将达到预制菜收入的四成。7月18日，得利斯在回答投资者问题时表示，公司于今年3月份与趣店就预制菜相关业务达成合作，公司向趣店提供成品/半成品预制菜、快手菜等产品。此举可以看作公司立足B端的同时，寻找C端线上成长动力的全新尝试，或将借此提升打造网络爆款产品的能力，使其更适应C端市场商业环境。

趣店成立于2014年，并于2017年在纽约证券交易所挂牌上市，至今涉足过金融服务、在线教育等多类业务。进入2022年，趣店新业务面向即食餐饮，把预制菜作为新的增长极。目前，趣店的预制菜产品主要通过“直播间＋小程序”双渠道带货销售。（齐和宁）