乡村基再次申请上市，今年前5个月亏2224万，李红获红杉资本投资

出品：子弹财观

8月1日消息，国内中式快餐连锁企业乡村基在7月29日再次向港交所递交了上市招股书，这是他们今年以来第二次冲刺港交所上市，1月份他们曾递交过一次招股书，不过在7月份已经失效。

据乡村基的招股书显示，截至2022年5月31日，他们管理着2大餐饮品牌，分别是乡村基和大米先生，共有1146家直营餐厅，乡村基门店有564家，大米先生门店有582家。

值得一提的是，乡村基在2021年底的门店数量是575家，也就是在2022年的前5个月里，这个品牌的门店数量减少了11家。而大米先生的门店则处于增长态势，过去5个月新增了8家。

而乡村基在今年1月份提交的招股书显示，截至到2021年9月30日，他们的门店总数是1145家，如此对比，从2021年9月底到2022年5月底，这8个月里，乡村基的门店数量只增长了1家。

在财务数据方面，乡村基的招股书披露，2019年、2020年和2021年，乡村基分别实现营收32.57亿元、31.61亿元、46.18亿元。同期的净利润分别是8270.2万元、-242.4万元、1.094亿元。2022年前5个月，乡村基的营收为17.93亿元，上年同期为17.33亿元；2022年前5个月他们出现了净亏损2224万元，而上年同期则是净利润6426万元。

乡村基的财务数据

老乡鸡在1996年创办于重庆，创始人为李红和张兴强夫妇，2007年他们的门店网络扩张至四川成都，2010年他们在全国开出了第100家乡村基餐厅，同年在美股纽交所上市。2011年李红夫妇又创立了大米先生餐厅品牌。2016年4月乡村基从纽交所私有化退市。

2019年乡村基在全国开出了1000家门店（包括乡村基和大米先生）。2021年乡村基的门店网络扩张到了江苏苏州和浙江杭州。大米先生门店也在广东深圳落地开店。

乡村基门店的分布情况

创业过程中，乡村基也获得了投资机构的青睐，2007年他们就曾获得了红杉资本中国基金和海纳亚洲的1300万美元A轮投资，从美股私有化之后，2020年6月，他们再次获得了红杉资本中国基金的数亿元战略投资。

上市之前，李红和张兴强夫妇合计持股53.35%，天成创建控股持股20.42%，SIG海纳亚洲则持股14.36%，红杉中国持股7.88%。

乡村基的行业地位

在中式快餐行业的竞争格局中，按2021年收入总额所占的市场份额看，乡村基排名全国第四，前三名分别是杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫和老乡鸡。

而按连锁餐厅数目来看，乡村基以1149家成为2021年中国最大的直营中式快餐集团。从2019年1月到2021年12月，乡村基的直营餐厅数目从638家增长到1149家，增长率达到80.1%，在5大直营连锁品牌中增长速度最快。

不过乡村基也需要注意食品安全问题，最近30天他们在黑猫投诉平台获得了8次投诉。有网友投诉在乡村基的菜品中吃出蟑螂、螺丝钉或虫子等异物。