康师傅上半年净利润跌39%，曾陷土坑酸菜风波，魏宏名口碑受损？

出品：创业最前线

近日，康师傅发布2022年中期业绩报告，公司营收约为382.17亿元，同比增长7.97%；毛利约107.86亿元，同比下滑1.87%；净利润12.53亿元，同比下滑38.42%。

具体分业务来看，方便面业务营收为135.48亿元，同比增长6.49%，占康师傅总营收的35.45%，净利润同比下滑39.23%至5.44亿元；

饮品业务营收为242.98亿元，同比增长9.08%，占康师傅总营收的63.58%，净利润同比下滑37.06%至7.44 亿元。

值得注意的是，康师傅方便面、饮品两大板块均出现“增收不增利”的情况。

据财报内容显示，康师傅将增收不增利的主要原因归咎于上游原材料价格的上涨。“因原材料价格上涨，方便面毛利率同比下降3.26个百分点至20.63%，饮品毛利率同比下降2.64个百分点至32.14%。”

公开信息显示，　康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面及饮品。集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至方便食品及饮品；2012年3月，进一步拓展饮料业务范围，完成与PepsiCo中国饮料业务之战略联盟，开始独家负责制造、灌装、包装、销售及分销PepsiCo于中国的非酒精饮料；并于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。

截至2021年12月31日，拥有340个营业所、341个仓库以服务80726家经销商及256567家直营零售商。

2019年1月1日起，康师傅创始人魏应州辞任执行董事兼董事会主席职务，其大儿子魏宏名“接棒”出任康师傅控股董事会主席。

截至8月23日，康师傅收盘13.4港元/每股，收涨5.35%，总市值754.79亿港元。

不过，前有315晚会曝光的插旗菜业“土坑酸菜”（康师傅老坛酸菜方便面酸菜包的供应商之一），后有“康师傅方便面中发现老鼠”微博热搜，康师傅今年因食品安全问题负面频发，对其口碑也有一定的影响。

而在黑猫投诉平台上，关于康师傅的投诉超1000条，绝大部分的投诉都是关于食品质量安全问题，投诉内容中包括不限于食品存异物、发霉变质，更有疑似商家被经销商下架货物拉走却不补货/调换。

其中一名投诉者表示，在今年4月份时，商丘康师傅的经销商把临期货物拉走，彼时其表示会调换或退款，但是截止到8月7号（投诉日期）也没人处理此事，一直拖着。

投诉者在3月10号时，已经和经销商沟通退换货，但却被对方一直拖延。给客服打电话反馈，其表示管不了，只能去反馈，一直到现在康师傅经销商没有给我联系。

截至发稿，目前黑猫投诉平台上该投诉仍处于，黑猫消费平台分配商家“康师傅方便食品”处理中。

据2021年CBNData《报告》显示，方便速食行业近年来稳健增长，产品价格上升明显，预估国内市场规模超过2500亿元。

疫情以来，人们对方便面等速食食品的消费观念有所改观，伴随着宅经济的发展，方便速食市场更是逆势上扬。

有数据显示，中国方便面市场规模已达990亿元。可见，康师傅除了研发新品创新之外，更应注重食品质量安全问题，毕竟在消费者心中口碑崩坏才是致命的。