牛角村烘焙虚假宣传被罚，累计被执行超588万，获杨坤、夏雨投资

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9月6日消息，据天眼查信息显示，近日，北京牛角村餐饮管理有限公司因违反反不正当竞争法，被北京市朝阳区市场监督管理局罚款10万元，责令立即停止虚假宣传行为。

处罚事由显示，当事人在自建官网用于推广品牌和招商加盟，宣传其“拥有德国原装进口全自动智能化设备,满足十万级运营需求”，“800多家专卖店遍及全国35省市,并且已经走出国门,走向亚洲其他国家”，“斩誉无数的世界级西点烘焙大师”,“3万平米工厂”，“前期的投资费用和后期的盈利不仅是成正比还是增长性的成长”,“六家店的月流水约为360万元,单店日流水峰值接近7万元”, “原产地进口低脂奶油”。

综上,当事人的上述宣传内容均存在虚假或引人误解的情形。

值得注意的是，其宣称的“800多家专卖店”，经核查,当事人最多时仅拥有28家专卖店,其中直营店16家,加盟店12家。目前营业中的直营店6家,加盟店4家,其它店均已关闭,也未在国外设有专卖店。

北京牛角村餐饮管理有限公司（下称“牛角村烘焙”），成立于2015年，实缴资本2222.22万人民币，法人代表黄芳，董事长康健为大股东、实际控制人、最终受益人，持股比例66.6%，股东成员还有吴秀波、夏雨、杨坤等。

2017年5月15日，牛角村烘焙完成了Pre-A轮融资，交易金额2500万人民币，投资方为大得宏涛、文化中心基金、杨坤、夏雨。

牛角村烘焙是一家面包连锁品牌，同时提供多种简餐选择，包括比萨、炸鸡、薯条等，产品原料来自进口供应商，自建中央工厂，并在中央工厂制作好面团后，冷链（保持零下25-40度）运送到各个门店醒发、烘烤。

值得一提的是，2022年1月18日，牛角村烘焙因特许经营合同纠纷被北京市朝阳区人民法院列为被执行人，执行标的61.332万元。据历史被执行人信息，其在2022年4月13日（立案日期），被北京市丰台区人民法院列为被执行人，执行标的527.7855万元。

有数据显示，2021年中国烘焙市场份额超过2600.8亿元，同比增长19.9%，预计该市场规模将在2023年达到3069.9 亿元。

受疫情影响，2016年至2021年的CAGR下降到7.7%左右。展望未来五年，预计2021-2026年年均复合增长率将上升至近8.5%

但如此大规模的增量市场赛道，行业CR5仅有 11%，至今未有连锁门店数量超千家的烘焙品牌。

此次，牛角村烘焙被处罚一事，更是给了所有烘焙品牌一个警示，诚信经营才是企业发展之本。