曼玲粥店卫生问题被罚！曾被爆卖口水粥，邓公断不在乎食品安全？

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9月9日消息，据天眼查信息显示，近日，福鼎市曼玲粥店因后厨清洁不到位且拒不改正，被福鼎市市场监督管理局罚款5000元。

处罚事由显示，今年3月14日，执法人员在对福鼎市曼玲粥店检查时，发现该粥店存在餐饮设施设备未定期清洗维护、厨具使用后未及时清洁的问题，故向其下达了责令改正通知书，要求其30日内进行整改。8月15日对该粥店进行检查，再次发现该粥店未及时清洁厨具的情况，属于拒不改正的情形，另外当事人还存在有健康证过期、成品半成品混放、经营区域堆放有与经营无关的物品、未配备煎炸油试剂、未配备防鼠设施等问题。

据公开信息，去年曼玲粥店曾被曝光徒手抓食材、将吃剩的排骨熬成粥卖给客人等问题。今年6月，曼玲粥店再被曝员工用嘴测粥的温度、拖把和锅一个池子洗等问题。

曼玲粥店是一家粥店连锁品牌，招牌产品有营养肉粥、佐餐小菜、小食点心以及曼玲蒸品四大系列。

品牌所属曼玲餐饮管理集团有限公司（下称“曼玲粥店”），成立于2018年12月，法人代表周芳为大股东、实际控制人、最终受益人，持股比例51%；创始人邓公断同为最终受益人，持股比例49%。

其官网信息显示，截至2022年2月，曼玲粥已在国内160多个城市开设了超过1000家门店。

据窄门餐眼数据，截至2022年9月2 日，曼玲粥店现有门店1068家，覆盖30个省份、173个城市，其中开业中门店1015家，暂停中门店53家。

在黑猫投诉平台上，关于曼玲粥店的投诉内容中食品安全问题突出，投诉内容中包括不限于食品吃出异物、食物变质、拒绝赔偿/退款、售后困难等等。

其中一名匿名消费者表示，其在7月6日点了曼玲粥店的胡萝卜玉米粥和一份榨菜，一共18.8元，在吃到底部的时候，发现一个尖锐的铁螺丝钉。

期间消费者主动和店家协商，但店家却推脱责任不承认是自己的责任错误，提供原价赔偿的方案并态度恶劣，消费者表示不接受后让其进行自行投诉，一直辩解这个螺丝不是自己的出餐饮责任。

双方沟通时，店家拒绝按照法律进行依法赔偿，无法进行沟通，消费者表示，希望相关部门能够按照法律进行1000元赔偿，并对其道歉，这个尖锐螺丝钉如果被吞入口中对其受到的伤害或将不堪设想。

截至发稿，该投诉仍处于处理中。

从消费者投诉到被处罚，可见曼玲粥店在食品安全方面很让人担忧。