广州人和最大超市乳制品调研

（原标题：广州人和最大超市乳制品调研）

广州人和最大超市乳制品调研（超市特别大，地铁站附近）
1.牛奶
常温牛奶
靠近收银位置有6个货架，伊利2个货架在收银中间位置挺好人流最大，蒙牛2个靠近右边，其他的牛奶杂七杂八包括旺仔光明燕塘等共用2个货架。(有很多推销员，我没敢拍照，有个非常漂亮小姐姐推销员)

超市中间位置人流很大，还有一个货架摆放伊利金典牛奶，有一个冰箱摆放伊利的各种牛奶。这些待遇蒙牛和其他品牌没有。(拍照了)

低温牛奶
有一个长长的冰柜摆放，低温牛奶伊利和蒙牛摆放位置都是占据四分之一，其他的是光明燕塘等各种品牌。有专业的推销员在，还会让路过的人品尝，她一直看着我，我没敢拍照。

2.奶粉
婴儿奶粉，主要有伊利，雀巢，合生元，君乐宝。伊利的摆放位置占据了超过4分之一，是最多的。伊利的成年人奶粉也摆放在了婴儿奶粉的位置，因此伊利占据的位置真的多，品类特别丰富。(拍照了)
成年人奶粉以及老年人奶粉，在婴儿奶粉右边有个独立位置摆放，品牌只有伊利和君乐宝。君乐宝很少，大部分是伊利的。伊利品类非常丰富。（拍照了，有导购员，所以我偷拍拍的不好）
3.奶酪
奶酪主要有伊利，妙可蓝多，百吉福等。伊利占据了四分之一位置，和妙可蓝多相当。还看到伊利的芝士片也是摆放奶酪位置。伊利奶酪位置最好，位于头部人流量最好位置。

4.雪糕冰淇淋
这个大超市出现的雪糕和冰淇淋特别多品牌种类，比如雀巢，钟薛，伊利，蒙牛等很多品牌。伊利价格高中低都有，品类最丰富。占据的摆放位置大约四分之一左右。雀巢比伊利少，蒙牛比雀巢少。

总结:
伊利的奶粉业务在我调研的商超里面都是表现最出色，婴儿奶粉和成年人奶粉都稳步推进，让我非常欣慰，成年人奶粉更是慢慢出现在了独立货架趋势。蒙牛的奶粉业务在超市则慢慢边缘化甚至消失。
牛奶业务伊利也强于蒙牛，超市给的位置更好，位置更多，比如此次伊利位置在收银台位置最好，超市中间位置也出现了货架摆放伊利金典，也出现了冰箱摆放伊利的牛奶。这些都是超市给伊利的独有待遇。
奶酪业务，伊利蒙牛的妙可蓝多商超渠道半斤八两，相差不大。妙可蓝多整体销售收入强于伊利奶酪，主要是在其他渠道，比如电商等。
冷饮冰淇淋雪糕业务，蒙牛落后于伊利不少。
此次调研，让我有一点点担忧的地方就是伊利牛奶日期有7月17日的，蒙牛更是有7月5日的。7月日期的伊利和蒙牛都在降价促销。但是最新8月9月日期的没有降价促销。
$伊利股份(SH600887)$ $蒙牛乳业(02319)$ $光明乳业(SH600597)$