「e公司观察」6元一棒玉米农民分不到多少

快手著名网红辛巴攻击抖音当红炸子鸡东方甄选玉米卖6元，不是助农是伤农。

和地头价相比，东方甄选卖的的确不便宜，在农产品产业链条中，农民得到的部分一直不多，和农产品竞争激烈有直接关系。

撇开不同平台主播之间的眼球博弈，单纯来看一下辛巴指责是否对。辛巴说农户收购价是7毛，不过有东北当地人士表示，良田流转每亩大约需要1800-2000元，再加上农机购置及维护、人工、化肥等各项费用，一根优质鲜食玉米仅种植成本就约合1.7元。也有农业类媒体称，鲜食玉米收购价在0.85元—2元每根之间，不同品质差异大。

董宇辉说的收购价2元，还要加上生产加工、去损、人力、水电等成本。不过这并不是东方甄选负责的环节，他们卖的是农嫂食品的货。农嫂食品回应鲜食玉米批发价格最低为3.5元每穗。

不同品牌价格可能有差异，比如记者在深圳街头早餐店买到的糯玉米，穗大粒饱，只要5元一根，考虑到早餐店的毛利率，进价很可能在3元以下。

农产品地头价和最终零售价，是完全不同的两个概念。以大米为例，在超市陈列的一些普通稻米，只列出产地标签，价格很少低于4元/斤。而在东北产地，普通圆粒大米，出厂1.72-1.90元/斤不等,具体根据质量定价,长粒大米价格在1.8-2.1元/斤之间、超级稻米出厂报价在1.95-2元/斤左右。

如果是有品牌价值的玉米，很多价格超过10元/斤，相比地头价超过两倍还多。这其中很多就是品牌价值。

粮食比较特殊，因为比较方便存储，单位重量大，便于运输，而且顾客不挑选，浪费比较少。有很多蔬菜水果因为顾客挑选、损耗等因素，终端价格高出地头价更多。

鲜食玉米采用真空包装的方式降低了损耗，还有利于保证产品质量，形成品牌化，有利于电商渠道销售，没有剥皮的玉米更适合在蔬菜店销售，消费者剥去外皮再来决定购买情况。

渠道也并非谋得暴利，在农贸市场等批发环节，一袋大米利润只有几元钱，零售环节利润丰厚一些，看似赚了不少，可很多都是房租等费用。

电商平台也要盈利，有不少卖家选择美妆等产品，毛利更高，农产品的利润并不丰厚，东方甄选等愿意切入农产品领域，对于扩大农产品销售有利，终端价格的提高有可能传导到种植环节，最终帮助农民。如果终端价格便宜，只会压低上游成本。

农民种植环节始终无法获得高额收益，是因为这个环节竞争最为激烈，中国农民数量庞大，他们从事农业劳动几乎不考虑自身劳动力投入，农业雇工最为便宜，农民也是最便宜的劳动力来源。商家很容易采购到便宜商品。