（原标题：开拓农业消费场景，拼多多助力农研“最后一公里”）
从流通环节，到产品品质提升，再到新农人的发展和挖掘，拼多多的农村战略已走过三层。帮助科研院所的成果转化，需要拼多多付出更多的努力，拼多多能搭好这个平台吗？
??????????????????拼多多的农村战略越走越远，正在进入深水区。
从农产品的生产、流通到销售，拼多多在农业的各个链条上助力。如今，拼多多深入到科研院所，通过拼多多平台，开始帮助科研院所进行科研成果转化。
拼多多正在搭建从实验室到市场的最短路径。
从产品SKU的开发，到流量资源的倾斜支持，拼多多利用平台缩短了科研到市场的距离，助力科研院所的成果转化，同时，让购买者享受到更健康的科技美食。
在农业上，拼多多一向不吝投入。在2022年三季度的财报沟通电话会上，拼多多也一再强调，将会继续加大农业和制造业的投资力度。
拼多多知道，投入越多，走得才越扎实。
但是，科技成果转化这条路，任重道远，进入深水区的拼多多能搭好这个平台吗？
不久前的双十二，在拼多多上，一款海南风味的 1 00% 可可原浆，全网热销近 3万单。
这款名为“普莱赞”的巧克力，是中国热带农业科学院香料饮料研究所（以下简称“香饮所”）所办企业和线上共创的结果。
在起初推出线上产品时，研发团队的产品规划，还是参考现有市场的产品，准备推出两款白巧以及60%、100%两款黑巧。但是在拼多多平台上，线上用户以订单投票，100%可可原浆胜出，甜腻的白巧被淘汰。根据拼多多用户的建议，香饮所增加了88%与75%两个单品。这都是偏苦的口感，要不是有共创平台，产品研发人员根本想不到。
在巧克力行业，为增加口感，添加代可可脂以及白砂糖是行业惯例，巧克力因此也成了高热量的代名词。香饮所依托60年来的科研成果，在产品中去除了蔗糖与代可可脂，让巧克力成为了健康食品，但同时，其口味比传统产品更苦。
为什么香饮所敢于投放更苦的产品SKU，就是因为有拼多多的用户互动。和线上共创产品，对香饮所是一个完全的新事物。在这之前，香饮所对市场完全没有概念。因为过去的日子“太好过”了。
兴隆热带植物园是隶属于香饮所的四A景区，开办15年来，接待游客1500万人次。在植物园内，香饮所设有可可文化+巧克力制作体验等科普活动，同时在园内销售香饮所做的巧克力，因为人流量大，加上有植物园场景，不管开发什么巧克力产品，在这里都好卖。
但是2020年之后，情况出现了变化，线下销量骤减。香饮所尝试在线上销售，但是发现产品并不好卖。香饮所决定产品转型，尝试打造普莱赞这一品牌。
在拼多多平台，除了产品共创之外，香饮所的巧克力产品根据用户反馈，在包装、配料等方面，经历了多次迭代。
对于香饮所来说，这在以前都是不可想象的。
公司市场部负责人表示，之前科研人员都在院里，而且主要在线下销售，了解市场信息很困难，不知道消费者喜欢什么，如今在线上，很容易就知道消费者喜欢或不喜欢的原因。
贴近市场，听到市场的声音，对于香饮所转型的初步成功，起到了关键的作用。
这就是拼多多的价值。
作为科研成果转化的一个典型案例，普莱赞的热销，立刻引起了同行的注意。根据香饮所相关人员的介绍，因为产品包装上打了热科院字样，他们的产品受到了很多兄弟院校的食品专家的关注，不少兄弟农科院所，在线上购买普莱赞，研究香饮所的成果转化产品。
如何将科研成果产业化，一直是科研院所的重要课题。
如何助力科研院所的成果转化，也是拼多多最近在做的事情。
在百亿农研投入的过程中，拼多多也发现了农业院所的成果转化存在很大潜力和空间。于是，针对这些农研院所的产品，拼多多做了一些筛选，针对那些口味独特、品质过硬的科研农产品，拼多多给予流量和资源补贴倾斜。
通过流量和其他资源的补贴，帮助这些科技美味迅速打开市场，同时，通过这种扁平化的接触，也让科研院所的负责人在市场找到感觉。
在2022年9月份的丰收节上，拼多多推广了多种新的农业科技产品，帮助这些产品迅速打开市场。
比如，烟台农科院研发的“烟薯25号”在拼多多日销逾5万单。著名谷子育种专家陈瑛历时19年育成的“晋谷21号”加工而成的汾阳黄小米，在双十一当天卖出逾10万单，帮助当地农户实现了增收。
事实上，拼多多推广的这些产品，也契合了当下年轻消费者追求健康的诉求。比如巧克力，添加人工合成代可可脂和白砂糖，已经是行业几十年的惯例。但是，黑巧中可可碱可以帮助脂肪分解，类黄酮抗氧化、防衰老，新一代消费者对此十分看重。因此，才有了普莱赞的热销。
随着人们收入的提高和消费意识的改变，消费市场也到了下一个转折的节点。拼多多百亿农研，投向农业的做法，正契合了这一趋势。
以平台资源，促进农研院所的成果转化，这是拼多多百亿农研走向纵深的一个典型。
拼多多多年来深耕农村市场，已经经过了三个层次：
第一层，是提升了流通端的效率。
依托技术背景，拼多多提升了农货流通的效率。拼多多打造了“农地云拼+产地直发”的模式，从田间直达餐桌的模式，减少了中间环节，实现了农货上行的流通扁平化。
第二层，是发掘培养了一批新农人。
根据拼多多的一份报告，截至2021年10月，拼多多平台的95后“新新农人”数量超12.6万人。这些人懂互联网、懂品牌、懂运营，通过他们，拼多多挖掘出了散落在中国各地的特色农产品，十几万新农人，是拼多多农村战略的重要落地抓手，也成为乡村振兴的生力军。
第三层，就是生产端的效率和品质的提升。
拼多多通过农研科技大赛，通过提升温室种植、无土栽培等技术，提升了农产品的生产效率，同时，在农产品品质上，也实现了提升。
如果说以上三个层面，是拼多多农村包围城市的农业战略。那么，助力科研院所的成果转化，则属于第四层，有点反哺农村的味道。
农业研究所的成果转化，有一些共同的特征：科研成果大多为农副产品的深加工，技术含量高，产品相对更加健康，但与此同时，产业化需要极高的市场运作能力。
科研成果转化，是科研院所共同面临的课题。在过去几十年，很多机构也曾经尝试，通过各种手段来进行科技成果转化。比如中科院，就曾通过投资和针对创办人的培训，来孵化科研院所的一些科技成果，进行产业转化，取得了不错的成绩。
农业领域的科研成果转化，香饮所是一个很典型的案例。巧克力属于农副产品，这一类产品的市场化，涉及产品设计生产、品牌包装、渠道打造等环节，需要很高的运营能力。
农业院所科技成果转化，同样可以带动一方致富。
“普莱赞”品牌所属方海南兴科总经理初众就曾表示，通过在电商平台转化“普莱赞”这一入门级产品，可以吸引更多人关注、了解海南可可，将海南精品巧克力卖向全国。
针对这一类科技成果转化，拼多多提供流量资源、补贴资源和互动平台。在拼多多平台，运营人员更能听到市场的声音，可以帮助他们走出院所、了解市场，从而根据市场声音调整科研方向，培养对市场的嗅觉。
初众表示，拼多多提供的电商模式，适合普莱赞快速完成从0到1，打开品牌知名度。
但是，要实现科研院所的成果转化，流量扶持、资源扶持还只是第一步。
尤其是对品牌运营有较高要求的农副产品，要踩的坑有很多。科研成果的产业化要走得更稳更远，需要拼多多和科研院所一起，进行品牌共创，背后需要更多的努力。
农村战略需要时间的沉淀和积累，也需要资金的持续投入，拼多多对此看得也很清楚。
在2022年三季度的财报电话会议上，拼多多高层曾表示，农业是拼多多的长期战略，目前，拼多多的很多努力还处在早期阶段，但是也确实已经看到了很大的价值创造空间。
农村有厚厚的广袤土地，这片土地有多厚，拼多多的农业战略就有多高的壁垒。
从助力农业科研成果的转化开始，拼多多已经进入深水区。走好这一步棋，拼多多的产品就能在农业的基础上，再进一个维度。
这一切，需要时间的验证。
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