(原标题:2023领导者展望|蒙牛执行总裁李鹏程:中国乳业展现强大韧性,顺势驱动转型)
“近年来,中国乳业展现出强大的韧性,保持了稳定提升的良好发展态势。”蒙牛执行总裁李鹏程表示。
2022年,中国乳制品“质”“量”齐飞。
有数据显示,2022第三季度中国乳制品监督抽检合格率达到99.83%,高于食品行业总体水平。同期,全国牛奶产量为2709万吨,同比增长7.7%,液态乳整体销售额同比增长1.7%,渗透率达到99.1%。
在这样的趋势下,乳品渠道品类多元化、消费选择年轻化的新变化愈发明显,乳业要抢抓发展机遇,积极推动行业转型升级。
李鹏程发现,乳业正在被年轻消费者重新定义,需要注入活力年轻的元素。蒙牛在2022年携手中国航天、跨界合作推出的茅台冰激凌,实现了破圈传播。同时,把握体育大年,如携手谷爱凌,代言人梅西、姆巴佩勇闯卡塔尔世界杯。
“乳业也越来越数字化,数字技术发展为乳品行业注入了新的动力。蒙牛将数字化纳入战略发展,围绕消费者渠道供应链管理,推进数字化建设,助力全产业链降本增效,蒙牛数字化应用实践打通了从牧场到餐桌全流程质量管理。”李鹏程表示,“乳业也越来越国际化,蒙牛加快国际化脚步,从技术引进到品牌布局,升级公司治理的维度打造世界品质。”
2023年的扉页刚刚翻开,李鹏程表示,“中国乳业是关系千家万户‘刚需’的民生行业,是保障经济社会发展的‘压舱石’,更需要实现高质量发展。2023年,蒙牛将坚持锚定‘再创一个新蒙牛’战略目标,加快建设具有全球竞争力的世界一流乳企,保障国家粮食安全,助力中国经济发展。”