绝味食品年度净利润下滑超7成，鸭脖被投诉有异物，戴文军需警惕

出品：子弹财观

1月29日消息，国内休闲食品上市公司绝味食品今天发布2022年度业绩预告公告，公告显示绝味食品股份有限公司预计2022年度实现归属上市公司股东的净利润为2.2亿元-2.6亿元，上年同期的净利润为9.809亿元，同比下降了73.49%-77.57%。

预计归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.5亿元-2.9亿元，同比下降59.69%-65.25%。

预计2022年度实现营业收入66亿元-68亿元，上年同期营业收入为65.49亿元，较上年同期营业收入同比上升0.78%-3.83%。

绝味食品在2022年的业绩处于增收不增利的状态。从2013年到2022年这10年里，绝味食品只有2年出现了增收不增利的情况，除了2022年之外，就是2020年，当年他们的营收同比增长2.01%，净利润则同比下滑了12.46%。

绝味食品在公告中解释了2022年业绩变动的2大原因，一个原因是主营业务的影响，报告期内公司受到了疫情的影响，部分工厂及门店暂停生产与经营，对公司的销售收入及利润造成了一定影响。同时绝味食品在疫情期间加大了对加盟商的支持力度，导致了销售费用增加较大，报告期内，原材料成本上涨幅度较大，造成对毛利率的负面影响。

另外一个原因是非经常性损益的影响，绝味食品终止了2021年度股权激励计划，同时母公司和部分子公司实施了新的股权激励，原股份支付费用做加速行权处理，计入报告期非经常性损益。

绝味食品近期还在黑猫投诉上遭到了网友的投诉，一位网友在1月15日发起投诉称他买来的藕片里有头发，而在与店员的交涉中该网友认为店员的态度不好，因此发起投诉。1月17日绝味鸭脖对这起投诉进行了回应，并在当天由网友确认投诉完成。

1月18日，还有一位网友投诉绝味鸭脖称食品处理不干净，“鸭头全是毛，这让人咋吃啊，很倒胃口”，这起投诉在1月19日获得绝味食品的回应，投诉者在1月29日确认完成，但他给此次投诉打出了服务态度3星（满分5星）、处理速度1星、满意度3星的评价。

显然绝味食品需要对其门店的食品安全加强管理。据绝味食品2022年上半年的财报显示，他们在中国大陆地区的门店总数为14921 家（不含港澳台及海外市场），实现净增长1207家。

上半年在疫情的影响下，绝味食品的董事长戴文军实现了逆势扩张。

2023年1月3日，绝味食品的收盘价是59元，1月29日他们的股价已经降到了53.82元，降幅约为8.8%。