金融界对话小罐茶梅江：一片叶子讲述一杯茶里的“中国式现代化”

（原标题：金融界对话小罐茶梅江：一片叶子讲述一杯茶里的“中国式现代化”）

一年一度，亚洲时刻。为期4天的博鳌亚洲论坛结束，多位重磅嘉宾振聋发聩的言论激荡人心，为当今世界的不确定性提供了重要指引。作为博鳌亚洲论坛的官方指定用茶，小罐茶已连续三年助力年会的举办，在会场内外以中国茶礼待各方嘉宾，在茶香茶韵中见证每一个重要时刻的诞生。

本届年会上，“中国式现代化”的议题深受各界关注，作为现代派中国茶企，小罐茶认为，中国式现代化一定是符合中国国情的现代化，是物质文明和精神文明相协调的现代化。小罐茶也正以此为目标，坚定推进茶科技、茶文化、茶产业统筹发展，以智能化、工业化、标准化为中国茶企的现代化之路打造“样板”。

三度助力博鳌，年份好茶，礼待世界宾客

今年的年会中，30多场分论坛密集举办，2000多位嘉宾和1100多位媒体记者穿梭在会场与新闻中心之间，在诸多思想火花交流碰撞的时刻，茶取代咖啡成为参会各方提神醒脑的绝佳“工作伴侣”。

除了往年备受好评的小罐茶“小绿杯”外，今年小罐茶还携旗下专业年份茶品牌“年迹”登陆博鳌，现场制作“小棕杯”随饮杯茶，为与会嘉宾和媒体补充提供新会陈皮、寿眉白茶两种热泡茶饮。此外，年迹品牌将东方演艺厅特别打造成“年迹待客厅”，由年迹茶艺师全程提供传统功夫茶冲泡服务，内设VIP茶室，为有需求的宾客提供私密商务会谈空间。

小罐茶副总裁梅江表示：“从第一年小罐茶接棒咖啡，到今年‘见证每一个重要时刻’，小罐茶希望借助博鳌亚洲论坛这个平台，代表中国茶去向外界发声，让更多的国内外友人去感知中国茶及中国茶文化。”

作为中国的传统特色产业，几千年来中国茶行业积淀了深厚的文化，梅江介绍，今年带来的专业年份茶品牌“年迹”除了展现现代的创新形象外，也希望通过传统品类展现中国茶文化的内涵。“年份茶有它的特殊性，里面包含了时间价值，所以我们想通过年迹传递跟时间做朋友、做一个长期主义者、一起去创造美好的品牌理念。”

实际上，“年迹”是近年来小罐茶“多品牌+多产品线”策略下的代表性品牌之一。梅江认为：“除年迹之外，小罐茶还会针对其他人群推出生活茶品牌和创新形态的产品。小罐茶的多品牌布局，主要是用不同的产品来满足不同人群的饮茶需求。”

除了满足不同人群的饮茶需求，提起小罐茶，也有很多人会将其作为送礼的优选，对于其“礼品”的品牌印象，小罐茶并不排斥。在梅江看来，“茶”是中国人承载礼仪礼节的重要载体，用户因为礼仪消费小罐茶，小罐茶品牌就有持续的生命力。用户选择小罐茶作为礼品，说明产品优质，能受到消费者认可，这才是企业最核心的竞争力。

小、散、乱的中国茶业，如何开启现代化之路？

在各行各业聚力转型，向着现代化迈进的潮流下，相对于其他行业来说，中国茶行业的工业化、智能化则相对落后一点。梅江表示：“这既是现象，也是结果。”他认为现在整个茶行业，相对来说还是比较小、比较散，所以说对于智能化、工业化的需求，某种程度上没有那么迫切。

另外，他也表示这跟行业的现状有关系，中国茶的生产地基本上覆盖了大半个中国，每个区域有大量的地方品种。在这种情况下，茶行业对于工业化的需求是否那么迫切，是需要客观地去进行评判的。但对于整个行业来说，未来的发展一定是集中化、品牌化的。从小到大，从散到聚到集中，从品类到品牌，未来一定会是这样的趋势。

而在这样一个大趋势之下，要想在茶行业成为一个真正意义上优秀的品牌，就一定要提前在工业化、智能化、标准化上下功夫。因为只有具备这些基础条件，才有可能打造出一个真正意义上有影响力的品牌。这也是为什么小罐茶作为新进入者，在进到这个行业之后，就在基础工作上下大量功夫，在行业工业化、标准化、智能化上做了很大投入的原因。这是未来小罐茶能做得更大、更强、更好的强大基础。

据介绍，成立十年来，小罐茶深入研究探索并创新开拓“科学做茶”路径，以标准化、数字化、智能化为依托，以“倒做逻辑”整合全产业链，从下游消费端回溯产业链的中游、上游。目前，小罐茶在产业链中游已形成“6+1”工厂协作布局，即凤庆、安溪、武夷山、休宁、勐海、横县6家初制工厂与1家黄山超级工厂。茶叶鲜叶先经过初制工厂的现代化、数字化、智能化设备进行初制加工，然后到黄山超级工厂进行精制加工。

作为业内首个以工业4.0标准建立的一体化智能工厂，小罐茶黄山超级工厂既是集茶叶研发、检测检验、智能立体仓储、全自动分装及科学物流为一体的运营总部基地，同时也是目前全球规模最大、功能最全、设施最先进、配套最完善的名优茶产品创新基地，实现了人、生产设备、生产工艺、工厂和经销商、消费者的智能化链接，极大提高了生产效率和运营效率。

梅江表示：“对于所有行业从业者来说，黄山工厂是一个阶段的高峰，同时也是行业未来创新发展的一块垫脚石，起到标杆性的作用。如果整个行业能够以小罐茶黄山工厂标准化、工业化、智能化的理念为起点，我觉得对于中国式现代化、茶行业的现代化，是会有非常大的价值的。”

以创新思维，传承发扬中国茶魅力

中国是全球最大的茶叶生产与消费国，但却没有出现一个世界级的茶品牌。对此，梅江表示，中国茶有两三千个不同的品种，每个地方基本都有当地的特色茶叶品种。茶行业需要用品牌去替代品类，用标准化去消除不同茶品类中太个性的部分，这样做整个行业才能有更高的集中度，竞争力才能提升起来。

梅江指出，只有借助中国茶品类的丰富性优势，融入西方标准化、品牌化的理念，才能做出高影响力的品牌。对于打造品牌，小罐茶在营销上做到了对用户需求的精确挖掘。梅江介绍，小罐茶2016年上市，但是从2012年就开始准备工作，花费4年时间设计产品，发掘用户需求，研发传播物料。“在产品开始售卖前，前期准备已经足够充分，验证清楚每一类用户的需求，才开始营销传播。”

而在消费品牌纷纷打出“年轻化”的王牌时，小罐茶也在探索如何让年轻人爱上茶。梅江介绍，茶产品若想吸引年轻人，其实更多的需要的是创新。小罐茶是通过产品形态的创新，用小罐这种形态，带来便捷化的体验，让很多年轻人愿意去尝试然后爱上中国茶。而年迹希望通过小饼这种形态，让传统的普洱茶年份茶的消费变得更简单、方便。在冲泡方式上，小罐茶未来也会开发更便捷的、快消化的产品，像即将推出的生活茶、泡茶机等，都是为了满足年轻人内心的需求。

除此之外，为了应对需求的变化，满足更多人希望有家和办公室之外的第三空间。小罐茶今年也将在线下空间上发力。梅江介绍，小罐茶希望打造一个独立的茶空间，供人们在其中慢品细酌，深度感受人与人的近距离交流。这个空间又与传统意义上的茶室不同。小罐茶将把这个空间打造为品牌展示与产品售卖的综合体，以具体场景举例，小罐茶的茶饮空间将更适合雅聚、会友、访谈等融合正式与休闲的场合使用，以产品作为媒介，用服务辅助用户的品茶体验。

茶作为中国人的精神写照，是中国人千年多来生活方式的一种代表。近年来，中国传统文化进入复兴时段，围炉煮茶等活动形式重新进入当代人的生活视野。若想要保留、传承中国茶的文化内核，需要用更加现代化的语言或方式呈现。梅江表示，未来，小罐茶将在产品、消费者服务以及体验上，更加注重以创新思维传达传统文化精髓，让当今世界都能感受中国茶的魅力。

本文源自：金融界

作者：张希