锅圈食品递交上市招股书，杨明超7年开店9221家，3年亏损2.75亿元

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4月4日消息，锅圈食品（上海）股份有限公司在4月3日向港交所递交了上市招股书。

锅圈食品是一家提供一站式老百姓在家吃饭解决方案的公司，面向的消费场景有在家吃饭、办公室就餐、一人食、露营以及其他2C端场景。

招股书披露，2022年按在家吃饭餐食解决方案产品的零售额计算，锅圈食品在中国所有零售商中排名第一，按零售额计算他们也是中国最大的家庭火锅及烧烤品牌。

锅圈食品最早成立于2015年，创始人为杨明超，截至2022年12月31日，他带领锅圈食品在全国29个省、自治区及直辖市开了9221家名为“锅圈食汇”的零售店，其中5家为直营，其余门店皆为加盟店。2021年和2022年，锅圈食汇零售店的净增数量分别是2568家、2352家。2023年至今，他们的门店数量又增长到了9645家，4个月左右门店增加了424家。

截至2022年12月31日，锅圈食品的产品组合包括八大类别，包括火锅产品、烧烤产品、饮料、一人食、即烹餐包、生鲜食品、西餐和零食，共计755个SKU。他们在2022年的累积订单就超过了1亿份。

招股书显示，2020年、2021年和2022年，锅圈食品的营收分别是29.647亿元、39.578亿元、71.735亿元。

从具体的收入构成来看，火锅产品在报告期内的营收分别是23.899亿元、30.913亿元、53.52亿元，营收占比分别是81.9%、79.7%、75.8%。

烧烤产品的营收分别是1.705亿元、2.942亿元、7.142亿元，营收占比分别是5.8%、7.6%、10.1%。

其他产品（包括饮品、一人食、即烹餐包等食品）的营收分别是3.576亿元、4.947亿元、9.925亿元，营收占比分别是12.3%、12.7%、14.1%。

锅圈食品的年内利润分别是-4329.2万元、-4.609亿元、2.41亿元；母公司拥有人应占利润分别为-4329.2万元、-4.62亿元、2.299亿元。过去3年锅圈食品出现了大约2.75亿元的亏损，不过他们在2022年已经实现了盈利。

截至2022年12月31日，锅圈食品旗下控股3家食品原料生产工厂，分别是生产牛肉产品的和一肉业、生产肉丸的丸来丸去、生产火锅汤底产品的澄明食品，并已经参股投资了为锅圈食品生产虾滑的供应商逮虾记。

公开资料显示，锅圈食品从2019年到2022年的3年时间里获得了7轮融资，投资方包括不惑创投、三全食品、IDG资本、嘉御基金、启承资本、招银资本、天图资本、茅台建信、物美投资等机构。