打造ESG立体化布局，锅圈探索品牌ESG价值路径

6? 26?，国际可持续准则理事会（ISSB）公布了有史以来?套全球 ESG 报告标准，对公司社会、环境和治理?险披露作出了更详细的规定。ESG ?潮下，新规为各地区的公司披露统?的?候和可持续性信息铺平了道路，同时在新的信息披露框架下，监管机构和投资者也能够更容易地识别“洗绿”?为。总体来看，全球范围内的 ESG 披露标准迎来了新的?程碑。

据联合国 PRI定义，ESG即关注环境（Environment）、社会（Social）和治理（Governance）的?财务性企业评价体系，推动企业从单?追求?身利益最?化到追求社会价值最?化，也是推动企业可持续发展的系统?法论。

如今，ESG 已逐渐成为全球范围内的共识。据资产管理集团?莱德的?份数据报告显示，预计到 2030年，ESG 领域的投资将增?到 1 万亿美元。

消费者需求助推企业绿?转型，锅圈?汇锚定 ESG 付诸?动

ESG在我国起步相对较晚，整体来看各??尚且不够成熟。尽管 2020 年国家已在联合国?会上正式提出实现 2030 年碳达峰与 2060 年实现碳中和的?标，但目前仍处于细化落实阶段，?业协会也尚未形成对所处?业发展较为明确、到具体节点需要达成具体?标的政策。

?前中国正在加?对企业 ESG ?作披露的重视?度。以 A 股市场为例，2022年 4?，中国证监会发?要求上市公司在与投资者沟通内容中增加 ESG 信息。

不可忽视的?点是，来?消费市场的需求变化已然成为企业绿?转型的??推动因素。从消费市场的层?来看，尽管消费者对于 ESG 的关注度并不算?，据益普索 Ipsos 调研发现，对于具备如低碳等 ESG 属性的?品饮料，超三成的消费者愿意?付 10%以上的溢价；当购买?品饮料产品时，近半数的消费者表示“肯定会把低碳纳?购买的考量因素”。

当 ESG 属性越来越成为消费者购买决策的重要因素之?时，越来越多的消费者对绿?低碳产品的?睐，?疑加速了绿?消费市场的建?。

随着秉持 ESG 理念?上转型之路的企业数量持续提升，ESG也逐步成为了当今衡量企业价值的新型?具之?。尤其是对于想要追求“百年品牌”的企业??，践? ESG 理念有助于这类企业在品牌价值及品牌传播??能有效形成差异度。

国外?品饮料企业在 ESG 上由于介?更早、更深，已经逐渐形成了系统的?动体系，引领着?业的发展。

可?可乐公司2018 年年初宣布“天下?废（World Without Waste）”的全球可持续包装战略，?标在2030年实现所有饮料包装100%等量回收再?，随后于2021年3?再度发布了2030年全球?资源新战略和愿景。基于这?战略?标，可?可乐聚焦于三??柱领域——运营、社区和流域，如关注?产及运输流程中的能源及材料降耗，以及通过社区共建，打造公平与多元化的发展平台，以此来更好地践?社会责任。

雀巢则专注于价值链内的温室?体减排和清除，通过投资于有助于减少公司?身供应链和运营中温室?体排放的项?和实践，以此实现其 2050 年实现 "温室?体净零排放 "的?标。

社区餐饮数字化新零售品牌锅圈?汇积极树?绿?发展愿景，采取?系列创新举措响应与?持 ESG 战略板块中关键领域的价值传递。这些努力包括但不限于积极采?并推?以可降解塑料袋和可重复使?的?纺布购物袋取代传统塑料袋的?案，从?减少“??污染”，降低塑料制品对环境的负担；设有专?的品控部?，从源头到?店层层把控产品质量，凭借?标准、严要求的品控管理为消费者树起保护?等等。

基于规模化、?效率以及稳定供应链，锅圈?汇正在通过贯彻实施环保理念，真正提?消费者对环保的认识，引导公众形成绿?消费意识。

当下，企业对任何?项?为都将成为企业?身的数字资产，对于企业??，不论是社会、环境还是治理相关的议题，都将成为企业的资产的?部分。从公司向外界所展示的?远战略及具体?为来看，锅圈?汇并不局限于环保领域，?是向着社会责任和公司治理??拓展，将 ESG 作为品牌印记辅助?动，?系统思维惠及?然、社会与企业。

上中下游共同发?，全?命周期把控 ESG

ESG ?作本身具有巨?的复杂性，环保只是其中重要的一环。因此，并不能简单地只看?个纬度，?是需要系统性考量?个企业环境、社会和公司治理的综合表现。

消费企业不仅仅是商业主体，更是社会主体，只有对消费者、员?、社区和环境都担负起相应责任的公司，才能获得?期健康的发展。在传统的财务指标之外，创造社会价值也是?期主义视?下定义“优秀品牌”的坐标。

各?业中领先的优秀企业往往?分注重并参与到社会层?，展开来说，践?社会责任、创造社会价值，能够对其与客户、员?和当地社区等利益相关者的关系产?积极影响。

在社会责任??，疫情期间中锅圈?汇勇于承担抗疫保供的社会责任，积极配合当地防疫?作，在多地疫情中扛起“保供”?旗，并凭此表现收获了上海市消保委的致信感谢。

不仅如此，近年来，锅圈?汇通过积极构建有责任的供应链，从?真正做到推动可持续发展和履?企业社会责任，?品牌供应链责任的履?，在?定程度上反哺于锅圈?汇建?更加?期稳定的供应关系。

在消费端，锅圈执行了“午饭家长会”公益项目，旨在构建家庭与学校的友好社区环境；同时参与“小围裙”计划,倡导反对食物浪费从儿童做起,鼓励消费者养成环保意识,共同呵护地球家园。

在供应链上游，锅圈?汇从?材源头地区解决农产品滞销问题，改进养殖技术帮助农村提升养殖?平，从?为乡村增收增产；与此同时，整合专业?材??，开展?范围的农副产品采购，建设?产基地和研发中?，带动区域从业?员增收，促进当地就业，从?为乡村振兴注?新动?。

7?3?，由锅圈?品（上海）股份有限公司联合中国农业电影电视中?、中国农业?学县域经济研究中?成?的“锅圈乡村振兴研究院”在京举?启动仪式，并与新华?签署了战略合作协议。锅圈?汇创始?杨明超在仪式上表示，“锅圈?汇作为社区餐?零售商，?头连着亿万?百姓餐桌，?头连着乡村的?间地头。我们积极响应国家乡村振兴的号召，通过产、供、销?体化、全链路、数字化供应链体系，赋能、助?国内众多?材原产地的经济发展，有效促进相关乡村产业振兴、 农?增收及农??返乡创业、本地就业。”

基于锅圈?汇前期积累的?量案例素材和实践经验，研究院将致?于探索助农共富新模式，为全?实施乡村振兴战略提供样本和路径。

在供应链中游，锅圈?汇则积极利?数智化供应链推动乡村发展，带动了?材产地向农副产品加?和?品?业升级。公司通过线上线下?体化的全渠道覆盖以及和华为云合作构建云信息中?，实现?店数字化数据分析与智能决策，助?地域经济产业链升级。

?在供应链下游，迅速扩张的锅圈?汇?店以及如同?细?管?般，已经深?进各个地区的家家户户。

截? 2022 年底，锅圈不仅打通了??六线城市，覆盖 29 个省级?政区，200+地级市，1000+县市，甚?已经将触?深?了中国??的下沉市场，?些农村的?卖铺?也做起了锅圈专柜。

近万家?店所带来的，是庞?数量的创业机会与就业岗位。据悉，锅圈?汇在过去已经解决当地包括脱贫户在内的上千?的直接就业，同时有效带动了当地的经济发展，使更多?真正受益于就业机会和实际福利。

夯实的供应链体系与布局，成为锅圈?期践? ESG 理念的底?

?够下沉的?店布局， ??稳的供应链，也为锅圈食汇?泛下沉渠道提供了?够的产能?持。随着居??活的?平提升，以及对健康、家庭的?益重视，?们对于居家就能便捷享?到健康美?这?需求也随之浮现，叠加疫情显著强化?们居家?餐的习惯，作为?条充满烟??的赛道，“在家吃饭”市场空间?分?阔。

据 Frost & Sullivan 数据显示，在家吃饭餐?解决?案市场规模已从 2017 年的 2903 亿元以 26.1%的复合年增?率增? 2021年的 2903亿元，并预计将成为 2021 年? 2026 年中国餐饮市场增?最快的细分赛道。

?论是过去积累的?量案例素材和实践经验，夯实的数字化供应链体系，还是?期存在宽?前景的市场空间，都成为锅圈?汇未来?期践? ESG 理念并付诸实际?动的强有?底?。

?前我国 ESG 发展还处于较为初期的阶段，亟待构建完善?套接轨国际、符合国情的ESG 发展体系，而这需要各?业及各利益相关?共同努?。真正的 ESG ?作是基于?种?期主义的理念，并不能只停留在监管和信息披露层?。

与?然和谐相处是?类永恒的课题之?，以锅圈?汇为代表的企业，基于将可持续性和社会责任等??考量与经济效益相结合，与国家政策?同??协?持续深?推动可持续发展。鉴定走ESG道路，不仅可以增加企业?身的核?竞争?，从容?对更多市场竞争，还将为这个充满不确定性的世界，注?更多确定性。