助非遗技艺传承，京东超市联合全聚德、董酒推出“冬日的第一顿家宴”

紫金财经11月8日消息 11月7日，京东超市携手全聚德及“中国老八大名酒”之一的董酒开启万店狂欢，通过线下品鉴会、线上直播，为消费者带来“冬日的第一顿家宴”。 #京东超市联合全聚德董酒打造冬日家宴#

京东超市相关负责人表示，京东超市联动全聚德、董酒，以特色门店加强跨品类强强联合，以独特消费场景强化用户心智，以老字号同款国宴分享美味，也通过非遗技艺展示为日常生活增加文化底蕴，助力非遗技艺传承和传统美食文化发扬光大。

此次“冬日的第一顿家宴”展示的全聚德手工片制烤鸭礼盒，精选纯正北京填鸭，31道工序精细慢烤，手工片制、皮肉相连，还原堂食现烤口味。荷叶饼、烤鸭专用酱鲜香美味，鸭架熬汤滋补养生。

这道冬日家宴在京东超市11.11期间仅售79元，比日常价199元直降60%。消费者前往京东App，搜索“全聚德”，即可购买全聚德手工片制烤鸭礼盒、酱鸭，以及全聚德旗下川老大、丰泽园等品牌预制菜，为家宴增添仪式感。

全聚德第六代烤鸭传承人代表吴玉波表示，店里的烤鸭师傅都有15年以上经验，对炉温火候严格把控。同时，烤鸭不仅讲究选材、烤制，片制手艺也十分关键，鸭肉纹理走势恰当、薄厚均匀，才能片片正味。

据悉，在京东超市热销的全聚德手工片制烤鸭礼盒，由全聚德餐厅厨师纯手工片制，鸭肉片型、薄厚恰到好处。消费者仅需简单几步操作，对菜品进行复热后，即可体验到全聚德烤鸭美妙的味蕾满足感。

此次京东超市与全聚德及董酒合作，进行整合营销和品牌共创，围绕冬季家宴这一温暖场景，打通线上线下全渠道，打造场景组合购消费体验，提升老字号发展新动能，促进老字号跨界联动、携手焕新。 #京东超市推冬日家宴助力老字号复兴#

“冬日的第一顿家宴”中的董酒，产自名酒故乡遵义，从1983年起就被科技部、轻工部和保密局三次列为国家机密。董酒采用传统古法纯粮固态发酵，制曲时加入130余味本草。大曲、小曲发酵，双醅串香蒸馏的生产工艺，让酒液清澈透明、香气幽雅舒适、入口醇和浓郁。

近年来，京东超市通过品牌联名、整合营销、消费洞察等手段，为老字号注入新动能。除了万店狂欢营造新消费场景，京东旗下“京加坊”品牌整合老字号、米其林等高端餐饮资源，推出松鼠桂鱼、佛跳墙等招牌联名菜。