(原标题:白酒提价高端)
一毛五的管理层都是高人,人家能坐到那个位置上,本身就是能力的一种体现。把一件事做好没那么简单的,方方面面都要考虑照顾,要考虑时机,要考虑影响,要考虑方法,要考虑同行等等,不像球友们认为的1+1=2这么简单纯粹。
飞天指导零售价和市场价的割裂事实上让茅台摆脱了与五粮液绝代双骄的定位,白酒行业迎来了真正意义上的一超多强。因为飞天出厂价迟迟未动,导致五泸也不敢轻举妄动。这个局面在2023年8月由泸州老窖率先打破(这本应是舞娘该做的事),国窖结算价直接提到980元,而茅五高端结算价还在969元,这意味着老窖随着品牌力的提升,维持多年的跟随战略开始改变为并驾齐驱,必要时也敢于亮剑了。
实际上四川和河北这两大省份,国窖已经相当非常强势,河北低度国窖差异化竞争如火如荼,低度还要好喝是需要技术含量的,这方面单粮本身比多粮更有优势。之前林峰总说过四川老窖销售还没到100亿,还有潜力,河北23年老窖销售口径70亿,华东自19年以来是老窖增长最快的区域,华中也不弱,华南和河南已经展开会战,23年老窖的营收不过300多亿,老窖全国化之路还远没结束,未来制约老窖增长的是高端的产量,而不是市场需求量,白酒的市场很大,撑得下一毛五满产满销。
23年底茅台开始飞天提价,舞娘迟迟不提,我当时说过舞娘一定得提价,越晚提越被动,这是由白酒行业特殊的竞争模式决定的,越高价越有品牌力,越好卖。这种竞争模式又是由历史上市场消费者需求决定的,当年名酒和民酒二者竞争,最终市场选择了名酒。为啥选择名酒,因为酒只是载体,被附加上面子、尊重和身份界定等等因素,酒桌上话说一千句不如飞天一放,一切尽在不言中,不说就是最大的说。
个人认为老窖有两个最有力的拳头产品国窖和特曲,特曲是老窖当年的高端,有深厚的历史底蕴,国窖不用多说了,基本都知道。很多人对历史底蕴没概念,觉得很虚,西凤酒的崛起很好诠释了何为历史底蕴。从偏隅一地到铺满全国,西凤从沉沦没落到23年百亿不过短短数年,换任何其他企业做不到的,多少区域白酒企业多年拼搏辛苦还没过50亿。王子归来和屌丝逆袭,自然是前者更容易,这就是有历史底蕴和没历史底蕴的区别,洋河比一毛五差的就是底蕴不够厚重,非能力不够。
五粮液提价会不会影响销量,我并不担心,飞天当年市场价从1499元到3000元,消费者接受的很好啊。飞天提价导致消费减少事实上大部分被五泸消化掉了,反正换我自己考虑,肯定不会用1935替代而是五泸。茅泸高端都没有问题,舞娘的问题是经典五粮液的那一万吨,2000元定位,原普五硬分出来的,好处是成功了一万吨相当于普五2万吨,坏处就是推广难度会比较大,如果普五放量3万吨我觉得没有任何问题。难度大的原因在于一是过去经典五粮液和特曲60是人们心目中同级别的,特曲60现在是次高端定位,经典五粮液是超高端定位。二是普五分出经典五粮液但是价格翻倍,想学精品茅台,但是浓香和酱香还是不同的,酱香不同年份间差距还是很明显的,浓香差距有但没那么大,可以贵还是值不值一倍就见仁见智了。三是高端的产品都有华丽的外表,买椟还珠不仅过去如此,现在依旧如此,为啥国窖每年都要艺术设计,就是有像我这种只看瓶子买货的人在,美酒如美人,天生丽质,对酒当歌,人生几何。